Διατροφική ανακάλυψη από το Βιετνάμ σε περιφερειακό φόρουμ
Το Συνέδριο Ανάπτυξης της Ασίας είναι το μεγαλύτερο φόρουμ για τις ευκαιρίες ανάπτυξης για τη βιομηχανία τροφίμων, ποτών και διατροφής στην Ασία, συγκεντρώνοντας εκπροσώπους από περισσότερες από 20 χώρες, από ερευνητικά ιδρύματα, κυβερνητικούς και μη κυβερνητικούς οργανισμούς και πολυεθνικές εταιρείες. Το συνέδριο επικεντρώνεται στην εξεύρεση πρωτοποριακών επιστημονικών λύσεων για τη βελτίωση της διατροφικής ποιότητας των ανθρώπων σε όλη την Ασία, ιδίως των μητέρων και των παιδιών.
Η Vinamilk είναι γνωστή ως η 6η πιο πολύτιμη μάρκα γαλακτοκομικών προϊόντων στον κόσμο (2024). Με αυτή τη θέση, η Vinamilk προσκλήθηκε να συμμετάσχει στο Συνέδριο Ασιατικής Ανάπτυξης φέτος, ως η πρώτη και μοναδική εκπρόσωπος από το Βιετνάμ που παρουσίασε μια εργασία σχετικά με την πρωτοποριακή 6 HMO - μια φόρμουλα γάλακτος που θέτει διεθνή διατροφικά πρότυπα για τη βρεφική φόρμουλα.
Ο κ. Nguyen Quang Tri, Εκτελεστικός Διευθυντής Μάρκετινγκ, μίλησε για την ανακάλυψη 6 HMOs στο προϊόν βρεφικού γάλακτος σε σκόνη Vinamilk Optimums στο μεγαλύτερο φόρουμ της Ασίας για τις ευκαιρίες ανάπτυξης στον κλάδο τροφίμων, ποτών και διατροφής (Φωτογραφία: Hong Nhan).
Το πρωτοποριακό 6 HMOs του Vinamilk Optimum προσομοιώνει τα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά που βρίσκονται μόνο στο μητρικό γάλα, τα οποία παίζουν ρόλο στην υποστήριξη της ανάπτυξης σημαντικών ωφέλιμων βακτηρίων στο πεπτικό σύστημα του μωρού, συμβάλλοντας έτσι στην ενίσχυση του φυσικού προστατευτικού φραγμού. Πρόκειται επίσης για ένα σπάνιο προϊόν που συνδυάζει τόσο το DFL όσο και το 3-FL - δύο τύπους HMOs που άλλοι τύποι έχουν εμφανιστεί μόνο ξεχωριστά. Αυτός ο συνδυασμός ήταν που εντυπωσίασε ιδιαίτερα τους ειδικούς στο συνέδριο.
Προηγουμένως, η ανακάλυψη του 6ου HMO έλαβε επίσης ιδιαίτερη προσοχή στο Παγκόσμιο Συνέδριο Γαλακτοκομίας 2025 (Global Dairy Congress, Ολλανδία), ως εξαιρετικό αποτέλεσμα της στρατηγικής «επένδυσης στην επιστήμη και την τεχνολογία για τη μεγιστοποίηση των φυσικών θρεπτικών αξιών του γάλακτος» από την 6η πιο πολύτιμη βιετναμέζικη μάρκα γάλακτος στον κόσμο.
Η επιστήμη ανεβάζει τα διατροφικά πρότυπα με βάση την κατανόηση
Το HMO είναι γνωστό ως ένα πολύτιμο θρεπτικό συστατικό που βρίσκεται μόνο στο μητρικό γάλα, παίζοντας σημαντικό ρόλο στην υγεία του ανοσοποιητικού συστήματος και την πέψη των παιδιών. Παρόλο που έχουν σημειωθεί πολλές συνεχείς βελτιώσεις στο HMO, εδώ και πολλά χρόνια, η αγορά του Βιετνάμ έχει σταματήσει στη φόρμουλα των 5 HMO, πράγμα που σημαίνει ότι το μεγάλο δυναμικό αυτού του θρεπτικού συστατικού δεν έχει αξιοποιηθεί πλήρως. «Με το πνεύμα των συνεχώς απαιτητικών ορίων, η Vinamilk κατέβαλε προσπάθειες για την προώθηση των διατροφικών προτύπων λανσάροντας το Optimum - το πρώτο γαλακτοκομικό προϊόν στο Βιετνάμ με φόρμουλα που περιέχει 6 HMO, που αντιπροσωπεύει το 58% της συνολικής ποσότητας HMO στο μητρικό γάλα», μοιράστηκε ο κ. Nguyen Quang Tri - Εκτελεστικός Διευθυντής Μάρκετινγκ της Vinamilk για το ιστορικό της γέννησης αυτού του πρωτοποριακού προϊόντος.
Η Vinamilk πρωτοπορεί στην ανακάλυψη 6 HMOs σε διατροφικές λύσεις για παιδιά (Φωτογραφία: Nguyen Hoang).
Στην πραγματικότητα, στο Βιετνάμ, έως και 55% των παιδιών δεν θηλάζουν αποκλειστικά τους πρώτους 6 μήνες της ζωής τους (σύμφωνα με την UNICEF 2021), γεγονός που καθιστά απίθανο τα παιδιά να απολαύσουν πλήρως τα πιθανά οφέλη του μητρικού γάλακτος για το πεπτικό και το ανοσοποιητικό τους σύστημα. Επιπλέον, περίπου το 60% των Βιετναμέζικων μητέρων πρέπει να φροντίζουν τα παιδιά τους ενώ εργάζονται. Οι σωματικές και οι συνθήκες διαβίωσης καθιστούν τον αποκλειστικό θηλασμό ανησυχία για πολλές σύγχρονες μητέρες.
Επομένως, μια διατροφική λύση εμπνευσμένη από τα θρεπτικά συστατικά του μητρικού γάλακτος, που να συνοδεύει και να υποστηρίζει τις μητέρες να φροντίζουν τα παιδιά τους με ηρεμία και ευτυχία στο ταξίδι της μητρότητας, αποτελεί μεγάλη και αναπόφευκτη ανάγκη σήμερα.
Για να βοηθήσει τους καταναλωτές να έχουν πρόσβαση στην καλύτερη πηγή διατροφής, ο κ. Shawn Lee, εκπρόσωπος του ομίλου dsm-firmenich Asia - Pacific , ενός από τους 6 διεθνείς στρατηγικούς συνεργάτες της Vinamilk, δήλωσε στο συνέδριο: «Όπως είπε ο κ. Nguyen Quang Tri, η ανακάλυψη των 6 HMO όχι μόνο ανεβάζει τα διατροφικά πρότυπα του προϊόντος για να εξυπηρετήσει τις ανάγκες των παιδιών, αλλά αποτελεί επίσης λύση στην ανησυχία της εποχής σχετικά με την επιθυμία να τρέφονται τα παιδιά αποκλειστικά με μητρικό γάλα. Ανεξάρτητα από τις περιστάσεις, οι γονείς μπορούν να προσφέρουν την πλήρη φροντίδα και αγάπη τους. Συμφωνούμε απόλυτα με αυτή την άποψη, γιατί όταν οι γονείς είναι ευτυχισμένοι, το ταξίδι της ενηλικίωσης των παιδιών τους είναι επίσης γεμάτο ευτυχία».
Ο κ. Nguyen Quang Tri, Εκτελεστικός Διευθυντής Μάρκετινγκ της Vinamilk (δεύτερος από δεξιά), μοιράστηκε την ανακάλυψη του 6ου HMO με τους καλεσμένους στο Φόρουμ Ανάπτυξης της Ασίας 2025 (Φωτογραφία: Hong Nhan).
Ανοίγοντας νέες κατευθύνσεις, θέτοντας διεθνή πρότυπα διατροφής
Σε σχεδόν 50 χρόνια ανάπτυξης, η Vinamilk έχει επενδύσει στην έρευνα και έχει παράγει με επιτυχία από το πρώτο κουτί γάλακτος σε σκόνη για παιδιά στο Βιετνάμ έως την κατοχή του πιο σύγχρονου εργοστασίου γάλακτος σε σκόνη στην Ασία, εξάγοντας σε πολλές χώρες σε όλο τον κόσμο από το 1997. Από μια χώρα χωρίς βιομηχανία γάλακτος σε σκόνη μετά τον πόλεμο, αλλά χάρη στη στρατηγική επενδύσεων στην επιστήμη και την τεχνολογία και τη διεθνή συνεργασία, η Vinamilk έχει σημειώσει μεγάλη πρόοδο στο γάλα σε σκόνη για παιδιά, αναπτύσσοντας την ίδια πορεία με την περιοχή, εκ των οποίων το 6 HMO είναι ένα τυπικό παράδειγμα.
Σχολιάζοντας την παρουσίαση της Vinamilk στο Συνέδριο, ο κ. Gary Scattergood, Αρχισυντάκτης του FoodNavigator-Asia και της NutraIngredients (διοργανωτής του συνεδρίου), σχολίασε την παρουσίαση της Vinamilk στο φετινό φόρουμ: «Εκτιμούμε ιδιαίτερα τη συνεισφορά της Vinamilk στο φετινό συνέδριο. Η Vinamilk έχει φέρει μια μοναδική προοπτική συνδυάζοντας τις εις βάθος ερευνητικές και αναπτυξιακές δυνατότητες για τον HMO με την κατανόηση των τοπικών καταναλωτών, εισάγοντας έτσι πρακτικές διατροφικές λύσεις, καλύπτοντας τις ανάγκες υγείας και ολοκληρωμένης ανάπτυξης για τα μικρά παιδιά στο Βιετνάμ και τις δυνατότητες επέκτασης σε όλη την Ασία».
Το Vinamilk Optimum με 6 HMOs εμπιστεύτηκαν πολλές Βιετναμέζες μητέρες αμέσως μόλις κυκλοφόρησε (Φωτογραφία: Nguyen Hoang).
Η παρουσία της Vinamilk στο περιφερειακό φόρουμ υψηλού επιπέδου επιβεβαιώνει για άλλη μια φορά το κύρος και την επιρροή της κορυφαίας μάρκας της βιετναμέζικης γαλακτοκομικής βιομηχανίας στη διεθνή αγορά. Μέσω των συνεχών δυνατοτήτων έρευνας, παραγωγής και καινοτομίας, η Vinamilk όχι μόνο καταδεικνύει την αξιοσημείωτη ανάπτυξη της εγχώριας βιομηχανίας τροφίμων, αλλά δημιουργεί και μια κινητήρια δύναμη για την προώθηση της ισχυρής ανάπτυξης της ασιατικής αγοράς.
Περισσότερες πληροφορίες Οι HMO (Ολιγοσακχαρίτες Ανθρώπινου Γάλακτος) είναι ένα απαραίτητο φυσικό θρεπτικό συστατικό που βρίσκεται στο μητρικό γάλα, παίζοντας σημαντικό ρόλο στην υποστήριξη της πεπτικής και ανοσολογικής υγείας των βρεφών και των μικρών παιδιών. Η φόρμουλα 6 HMO αναπτύχθηκε από την Vinamilk για να προσομοιώνει όσο το δυνατόν περισσότερο το φυσικό σύμπλεγμα HMO, αντιπροσωπεύοντας έως και 58% της συνολικής ποσότητας HMO στο μητρικό γάλα. Η φόρμουλα 6 HMO της Vinamilk προσφέρει 3 εξαιρετικά οφέλη: ● Προσομοιώνει πολύτιμα θρεπτικά συστατικά στο μητρικό γάλα, συμπεριλαμβανομένων 3 κύριων ομάδων: + Φουκοζυλιωμένο: 2'-FL, 3-FL, DFL + Σιαλυλιωμένο: 3'-SL, 6'-SL + Μη φουκοζυλιωμένο: LNT ● Ενισχύει την πεπτική και ανοσοποιητική υγεία: Ο συνδυασμός 6 HMO βοηθά στη θρέψη σημαντικών ωφέλιμων βακτηρίων στα έντερα του παιδιού, όπως το Bifidobacterium και το Lactobacillus, συμβάλλοντας στην ανάπτυξη μιας υγιούς μικροχλωρίδας, στην υποστήριξη του πεπτικού συστήματος και στην αύξηση της αντίστασης από τα πρώτα κιόλας χρόνια της ζωής. ● Συνδυασμός HMO DFL και 3-FL duo ταυτόχρονα: + DFL: Ενισχύει την υγεία του προστατευτικού φραγμού, βοηθώντας στον περιορισμό της προσκόλλησης βακτηρίων στο εντερικό τοίχωμα. + 3-FL: Είναι ένας τύπος HMO που μπορεί να απορροφηθεί από το έντερο στο αίμα, υποστηρίζοντας την ενισχυμένη ανοσοποιητική αποτελεσματικότητα, ενισχύοντας τη συνολική υγεία, βοηθώντας έτσι τα παιδιά να αποτρέψουν αναπνευστικές/πεπτικές παθήσεις. |
Ολλανδία
Πηγή: https://baothanhhoa.vn/vinamilk-la-dai-dien-dau-tien-cua-viet-nam-duoc-moi-trinh-bay-ve-dot-pha-dinh-duong-tai-dien-dan-phat-trien-chau-a-2025-255088.htm
Σχόλιο (0)