40 μαθητές στο Κουάνγκ Τρι νοσηλεύτηκαν μετά από γεύμα: Τρόφιμα μολυσμένα με βακτήρια Bacillus cereus.

Όσον αφορά την περίπτωση 40 μαθητών από το Δημοτικό Σχολείο Kim Thuy Ethnic Boarding (κοινότητα Kim Ngan, επαρχία Quang Tri) που νοσηλεύτηκαν μετά από ύποπτη εισαγωγή σε αλλοιωμένο γεύμα, τα αποτελέσματα των εξετάσεων έδειξαν ότι το φαγητό ήταν μολυσμένο με βακτήρια Bacillus cereus.

Στις 7 Οκτωβρίου, ο κ. Le Minh Tien, επικεφαλής του Υποτμήματος Ασφάλειας και Υγιεινής Τροφίμων (Τμήμα Υγείας Quang Tri), ανακοίνωσε ότι τα αποτελέσματα των εξετάσεων από το Ινστιτούτο Pasteur στο Nha Trang επιβεβαίωσαν ότι ένα από τα τέσσερα δείγματα τροφίμων στο Δημοτικό Σχολείο Kim Thuy Ethnic Boarding (κοινότητα Kim Ngan) βρέθηκε θετικό στο βακτήριο Bacillus cereus.

Δημοτικό Σχολείο Οικοτροφείου Εθνικών Μειονοτήτων Kim Thuy

Αυτός ο τύπος βακτηρίων βρίσκεται συνήθως στο χώμα, τη σκόνη, το νερό και τα μαγειρεμένα τρόφιμα που έχουν μείνει έξω για πολύ καιρό και μπορεί να προκαλέσει εμετό, ναυτία και κοιλιακό άλγος.

Προηγουμένως, όπως ανέφερε το SGGP, το πρωί της 26ης Σεπτεμβρίου, αφού έφαγαν πρωινό που αποτελούνταν από φερόμενα ως χαλασμένα ρυζογκοφρέτες, 40 μαθητές του σχολείου νοσηλεύτηκαν ταυτόχρονα με συμπτώματα εμέτου, διάρροιας και σπασμών. Υποβλήθηκαν σε θεραπεία στο Γενικό Νοσοκομείο Περιφέρειας Le Thuy και πήραν εξιτήριο αφού έλαβαν ενδοφλέβια υγρά και αντιβιοτικά.

Το περιστατικό προκάλεσε δημόσια αγανάκτηση όταν κυκλοφόρησε ένα βίντεο που έδειχνε τον αναπληρωτή διευθυντή Ντο Θι Χονγκ Χουέ , ο οποίος είναι υπεύθυνος για το κυλικείο του σχολείου, να φέρεται να εμποδίζει τους μαθητές να μεταφερθούν στο νοσοκομείο.

Στις 2 Οκτωβρίου, η Λαϊκή Επιτροπή της κοινότητας Kim Ngan εξέδωσε απόφαση να αναστείλει προσωρινά την κα Hue από τα καθήκοντά της για 15 ημέρες.

ΜΙΝΧ ΦΟΝΓΚ

Πηγή: https://www.sggp.org.vn/vu-40-hoc-sinh-quang-tri-nhap-vien-sau-bua-an-thuc-an-nhiem-vi-khuan-bacillus-cereus-post816807.html