Οι εξαγωγές καφέ πρέπει να λάβουν υπόψη το «μακροπρόθεσμο» μέλλον

Το 2024, οι εξαγωγές καφέ απέφεραν 5,48 δισεκατομμύρια δολάρια.

Το Τμήμα Εισαγωγών-Εξαγωγών ( Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου ) επικαλέστηκε προκαταρκτικά στατιστικά στοιχεία από το Γενικό Τμήμα Τελωνείων, λέγοντας ότι οι εξαγωγές καφέ του Βιετνάμ κατά το τέταρτο τρίμηνο του 2024 εκτιμώνται σε 208.400 τόνους, αξίας 1,16 δισεκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ, μειωμένες κατά 2,1% σε όγκο, αλλά αυξημένες κατά 3,1% σε αξία σε σύγκριση με το τρίτο τρίμηνο του 2024. μειωμένες κατά 43,7% σε όγκο, αλλά αυξημένες κατά 3,9% σε αξία σε σύγκριση με το τέταρτο τρίμηνο του 2023.

Οι εξαγωγές καφέ του Βιετνάμ αναμένεται να φτάσουν στο ρεκόρ των 5,48 δισεκατομμυρίων δολαρίων το 2024. (Ενδεικτική εικόνα)

Το 2024, οι εξαγωγές καφέ του Βιετνάμ εκτιμάται ότι θα φτάσουν τους 1,32 εκατομμύρια τόνους, αξίας 5,48 δισεκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ, μειωμένες κατά 18,8% σε όγκο, αλλά αυξημένες κατά 29,1% σε αξία σε σύγκριση με το 2023. Το 2024 είναι μια επιτυχημένη χρονιά για τη βιομηχανία καφέ του Βιετνάμ, καθώς η αξία των εξαγωγών υπερβαίνει τα 5 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ χάρη στις ισχυρές αυξήσεις των τιμών.

Το 2024 είναι επίσης μια ξεχωριστή χρονιά για τη βιομηχανία καφέ και για πρώτη φορά, οι τιμές του βιετναμέζικου καφέ είναι οι υψηλότερες στον κόσμο . Οι τιμές εξαγωγής του καφέ Robusta είναι υψηλότερες από τις τιμές του καφέ Arabica, κάτι που δεν έχει συμβεί ποτέ πριν. Τον Δεκέμβριο του 2024, η μέση τιμή εξαγωγής του βιετναμέζικου καφέ εκτιμάται σε 5.450 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, ελαφρώς μειωμένη κατά 2,3% σε σύγκριση με τον Νοέμβριο του 2024, αλλά απότομα αυξημένη κατά 88,8% σε σύγκριση με τον Δεκέμβριο του 2023. Σε ολόκληρο το έτος 2024, η μέση τιμή εξαγωγής του καφέ εκτιμάται σε 4.158 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, αυξημένη κατά 59,1% σε σύγκριση με το 2023.

Το 2024, οι εγχώριες τιμές του καφέ θα αυξηθούν απότομα μετά την αύξηση στην παγκόσμια αγορά. Οι τιμές του καφέ στις 27 Δεκεμβρίου 2024 αυξήθηκαν από 54.000 - 54.300 VND/kg σε σύγκριση με τις 27 Δεκεμβρίου 2023, κυμαινόμενες από 121.500 - 123.300 VND/kg (ανάλογα με την περιοχή έρευνας).

Οι εγχώριες τιμές του καφέ υποστηρίζονται από τις παγκόσμιες τιμές του καφέ. Το 2024, οι παγκόσμιες τιμές του καφέ συνέχισαν να σημειώνουν νέα ρεκόρ, κυρίως λόγω ανησυχιών για ελλείψεις εφοδιασμού από μεγάλες χώρες εξαγωγής όπως το Βιετνάμ και η Βραζιλία λόγω δυσμενών καιρικών συνθηκών.

Επιπλέον, η αύξηση των αγορών από τα hedge funds και οι αυξανόμενες εντάσεις στην Ερυθρά Θάλασσα, οι οποίες έχουν οδηγήσει σε υψηλότερο κόστος αποστολής, είναι παράγοντες που έχουν επίσης προκαλέσει απότομη αύξηση των τιμών του καφέ. Επιπλέον, οι τιμές του καφέ έχουν επίσης υποστηριχθεί από χώρες που αυξάνουν τα αποθέματά τους λόγω ανησυχιών ότι η Ευρώπη θα εφαρμόσει τον EUDR μετά τις 30 Δεκεμβρίου 2024.

Το 2024, η κορυφαία επιχείρηση εξαγωγής βιετναμέζικου καφέ ήταν η Vinh Hiep Company Limited ( Gia Lai ). Συγκεκριμένα, ο κύκλος εργασιών των εξαγωγών της Vinh Hiep αυξήθηκε ραγδαία από 244 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ κατά το καλλιεργητικό έτος 2022-2023 σε 520 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ κατά το καλλιεργητικό έτος 2023-2024.

Ο κ. Thai Nhu Hiep - Γενικός Διευθυντής της Vinh Hiep Company Limited - δήλωσε ότι το 2024, η εταιρεία έχει συντονιστεί με την τοπική αυτοδιοίκηση για την αντιμετώπιση των προκλήσεων στην ανάπτυξη της βιομηχανίας καφέ, τη συμμόρφωση με τον Ευρωπαϊκό Κανονισμό για την Αποψίλωση των Δασών (EUDR), τη μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου και την παραγωγή βιώσιμου καφέ για την προσαρμογή στην κλιματική αλλαγή. Ως εκ τούτου, οι ξένοι συνεργάτες επιβεβαιώνουν πάντα ότι η μάρκα πράσινου καφέ της Gia Lai είναι καλής ποιότητας. Επί του παρόντος, τα προϊόντα καφέ της εταιρείας έχουν εξαχθεί σε 57 χώρες σε όλο τον κόσμο.

Πρέπει να στοχεύσουμε σε βιώσιμη ανάπτυξη.

Οι εξαγωγές καφέ του Βιετνάμ προβλέπεται να συνεχίσουν να αυξάνονται το 2025, καθώς αυξάνεται η προσφορά και η καταναλωτική ζήτηση από χώρες σε όλο τον κόσμο. Σύμφωνα με την τελευταία πρόβλεψη του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA), η παγκόσμια παραγωγή καφέ αναμένεται να ανακάμψει κατά το καλλιεργητικό έτος 2024-2025, κυρίως λόγω της αυξημένης παραγωγής στο Βιετνάμ και την Ινδονησία.

Εν τω μεταξύ, με την αύξηση της κατανάλωσης, τα παγκόσμια αποθέματα καφέ στο τέλος του 2024 θα μειωθούν περαιτέρω, σε 20,9 εκατομμύρια σακούλες. Οι παγκόσμιες εξαγωγές καφέ το 2025 θα αυξηθούν μόνο ελαφρώς, καθώς οι αυξημένες αποστολές από το Βιετνάμ και την Ινδονησία αντισταθμίζουν την αναμενόμενη μείωση των εξαγωγών από τη Βραζιλία.

Συγκεκριμένα, οι εξαγωγές καφέ του Βιετνάμ αναμένεται να αυξηθούν κατά 1,8 εκατομμύρια σακούλες το 2025, φτάνοντας τα 24,4 εκατομμύρια σακούλες χάρη στη βελτιωμένη προσφορά. Εν τω μεταξύ, η παγκόσμια κατανάλωση καφέ το 2025 αναμένεται να αυξηθεί κατά 5,1 εκατομμύρια σακούλες, φτάνοντας τα 168,1 εκατομμύρια σακούλες. Το μεγαλύτερο μέρος της αύξησης θα προέλθει από την Ευρωπαϊκή Ένωση (ΕΕ), τις Ηνωμένες Πολιτείες και την Κίνα. Καθώς η προσφορά ανακάμπτει, προβλέπεται ότι το 2025, οι παγκόσμιες τιμές του καφέ θα προσαρμοστούν προς τα κάτω.

Ωστόσο, σύμφωνα με τους ειδικούς του κλάδου, το 2025, οι παγκόσμιες και οι εγχώριες αγορές καφέ προβλέπεται να εξακολουθούν να παρουσιάζουν πολλές διακυμάνσεις, απαιτώντας από τη βιομηχανία καφέ να προβεί σε έγκαιρες προσαρμογές για να παραμείνει σε καλό δρόμο και να διατηρήσει βιώσιμη ανάπτυξη.

Επειδή πέρυσι, παρά τη μεγάλη αύξηση στον κύκλο εργασιών των εξαγωγών και τα υψηλά κέρδη για τους καλλιεργητές καφέ, αυτή ήταν επίσης η χρονιά που πολλές επιχειρήσεις εξαγωγής και επεξεργασίας καφέ αντιμετώπισαν δυσκολίες από το «κυνήγι» στις τιμές αγοράς και εξαγωγής.

Η διαταραχή της αλυσίδας εφοδιασμού ωμού καφέ καθιστά την αγορά καφέ στην εγχώρια αγορά ολοένα και πιο δύσκολη και επικίνδυνη. Επομένως, παρόλο που πάντα έδιναν προτεραιότητα στην αγορά και την κατανάλωση βιετναμέζικου καφέ, ορισμένες επιχειρήσεις έπρεπε να εξετάσουν το ενδεχόμενο εισαγωγής καφέ για να διασφαλίσουν τη συνεχή παραγωγή των εργοστασίων επεξεργασίας. Αυτό σημαίνει ότι το μερίδιο αγοράς του βιετναμέζικου καφέ συρρικνώνεται και οι συνέπειες θα διαρκέσουν για τα επόμενα χρόνια.

Από την άλλη πλευρά, η παγκόσμια αγορά εξακολουθεί να αναμένει ότι η παραγωγή καφέ της Βραζιλίας κατά το καλλιεργητικό έτος 2025-2026 θα ανακάμψει, καθώς οι βροχοπτώσεις στις κύριες περιοχές καλλιέργειας καφέ θα βελτιωθούν. Ταυτόχρονα, η ζήτηση για εισαγωγές καφέ από ευρωπαϊκές χώρες θα υποχωρήσει προσωρινά, καθώς ο κανονισμός EUDR αναβάλλεται για το τέλος του 2025.

Ο κ. Nguyen Quang Binh - ειδικός στην αγορά καφέ - συνιστά ότι το καθήκον της βιετναμέζικης βιομηχανίας καφέ είναι να επιλύσει γρήγορα τα κενά στην αλυσίδα εφοδιασμού και να ανακτήσει το κύρος της από τους εξαγωγικούς εταίρους. Από την πλευρά των καλλιεργητών καφέ, θα πρέπει να δοθεί προτεραιότητα στη βελτίωση της ποιότητας του καφέ και στην αποφυγή της μαζικής επέκτασης των εκτάσεων, η οποία θα οδηγήσει την προσφορά να υπερβεί τη ζήτηση. Οι επιχειρήσεις, εκτός από την αγορά και την εξαγωγή πρώτων υλών, πρέπει να επενδύσουν ενεργά στην επεξεργασία και την επεξεργασία σε βάθος προϊόντων προστιθέμενης αξίας, ώστε να διασφαλιστεί η βιώσιμη ανάπτυξη μακροπρόθεσμα.

Από επιχειρηματικής άποψης, ο κ. Phan Minh Thong - Γενικός Διευθυντής της Phuc Sinh Joint Stock Company - δήλωσε ότι οι καταναλωτές παγκοσμίως δίνουν ολοένα και μεγαλύτερη προτεραιότητα στη χρήση καφέ υψηλής ποιότητας και ειδικού καφέ. Αν εστιάσουμε μόνο στην προσφορά και τη ζήτηση πρώτων υλών, η αξία του καφέ σε ολόκληρη την αλυσίδα δεν θα αλλάξει πολύ. Επομένως, το Βιετνάμ πρέπει να επικεντρωθεί στη βελτίωση της ποιότητας και στη δημιουργία πιο μοναδικών και πολύτιμων προϊόντων από τον ωμό καφέ. Αυτό δεν αποτελεί μόνο μια ένδειξη ευκαιρίας, αλλά και μια τάση που πρέπει να αντιμετωπιστεί για να αυξηθεί η αξία και να δημιουργηθεί ένα εμπορικό σήμα για τον βιετναμέζικο καφέ.

Επιπλέον, οι πρακτικές βιώσιμης ανάπτυξης ή παραγωγής που πληρούν τα περιβαλλοντικά, κοινωνικά και διακυβερνητικά (ESG) κριτήρια έχουν γίνει μια μη αναστρέψιμη παγκόσμια τάση. Επομένως, για την πώληση προϊόντων στον κόσμο και σε σημαντικές αγορές όπως η ΕΕ, δεν υπάρχει άλλος τρόπος για τις επιχειρήσεις παρά να συνεργαστούν με τους αγρότες για να δημιουργήσουν μια αλυσίδα παραγωγής και μεταποίησης που να πληροί τα πρότυπα.

Αυτή τη στιγμή, η συγκομιδή καφέ 2024-2025 στο Βιετνάμ προχωρά με ταχείς ρυθμούς, με πάνω από 40% να έχει ολοκληρωθεί.

Πηγή: https://congthuong.vn/xuat-khau-ca-phe-can-tinh-chuyen-duong-dai-368299.html