Οι εξαγωγές θαλασσινών θα μπορούσαν να σημειώσουν νέο ρεκόρ το 2025

Παρά τις πολλές προκλήσεις που αντιμετωπίζουν, οι εξαγωγές θαλασσινών διατηρούν έναν αρκετά σταθερό ρυθμό ανάπτυξης και αναμένεται να σημειώσουν νέο ρεκόρ στον κύκλο εργασιών των εξαγωγών το 2025.

Επεξεργασία φιλέτων παγκάσιους για εξαγωγή στο εργοστάσιο της Cuu Long An Giang Import-Export Joint Stock Company. Φωτογραφία: Vu Sinh/VNA

Σύμφωνα με τον Σύνδεσμο Εξαγωγέων και Παραγωγών Θαλασσινών του Βιετνάμ (VASEP), τον Νοέμβριο του 2025, οι εξαγωγές θαλασσινών του Βιετνάμ έφτασαν σχεδόν τα 990 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, σημειώνοντας αύξηση 6,6% σε σχέση με την ίδια περίοδο του 2024. Πολλές βασικές ομάδες προϊόντων κατέγραψαν σημαντική αύξηση σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι. Οι εξαγωγές γαρίδας έφτασαν τα 385 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, σημειώνοντας αύξηση 11,7%, εκ των οποίων οι γαρίδες και ο αστακός αυξήθηκαν διψήφια. Οι εξαγωγές Pangasius έφτασαν σχεδόν τα 197 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, σημειώνοντας αύξηση 9,7%. Άλλα ψάρια, καλαμάρια και μαλάκια συνέχισαν να παρουσιάζουν τάση βελτίωσης. Όσον αφορά τις αγορές, οι εξαγωγές προς τις χώρες της Ολοκληρωμένης και Προοδευτικής Συμφωνίας για τη Δια- Ειρηνική Εταιρική Σχέση, την Κίνα (συμπεριλαμβανομένου του Χονγκ Κονγκ), την ΕΕ και τη Βραζιλία αυξήθηκαν απότομα, ενώ οι εξαγωγές προς τις Ηνωμένες Πολιτείες μειώθηκαν κατά σχεδόν 5%.

Τους πρώτους 11 μήνες του 2025, οι εξαγωγές θαλασσινών του Βιετνάμ έφτασαν τα 10,5 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, σημειώνοντας αύξηση 14,6% σε σχέση με την ίδια περίοδο. Εκ των οποίων, οι εξαγωγές γαρίδας απέφεραν 4,31 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, σημειώνοντας αύξηση 21,2%, συνεχίζοντας να αποτελούν τον κορυφαίο τομέα ανάπτυξης. Οι εξαγωγές παγκάσιους έφτασαν τα 2 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, σημειώνοντας αύξηση 9%. Οι εξαγωγές τόνου απέφεραν 855,7 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ. Τα μαλάκια, τα θαλάσσια ψάρια και τα προϊόντα προστιθέμενης αξίας διατήρησαν διψήφια ανάπτυξη.

Όσον αφορά τις αγορές, οι χώρες της Συνολικής και Προοδευτικής Συμφωνίας για τη Δια- Ειρηνική Εταιρική Σχέση αντιπροσωπεύουν το μεγαλύτερο ποσοστό του συνολικού κύκλου εργασιών των εξαγωγών θαλασσινών του Βιετνάμ, με 27,2% και ισχυρή αύξηση 24,3% κατά την ίδια περίοδο. Οι εξαγωγές προς την Κίνα αυξήθηκαν κατά 30,6%, την ΕΕ αυξήθηκαν κατά 11,9%, ενώ οι εξαγωγές προς τις Ηνωμένες Πολιτείες έφτασαν τα 1,78 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, σημειώνοντας αύξηση 8,1%, αλλά έδειξαν σημάδια επιβράδυνσης το τέταρτο τρίμηνο.

Η κα Le Hang, Αναπληρώτρια Γενική Γραμματέας της Vasep, δήλωσε ότι στο πλαίσιο της ασταθούς παγκόσμιας αγοράς, τα παραπάνω αποτελέσματα δείχνουν την προνοητικότητα και την ευελιξία των επιχειρήσεων στην προώθηση των παραδόσεων πριν από την ημερομηνία που οι Ηνωμένες Πολιτείες σχεδιάζουν να εφαρμόσουν νέους κανονισμούς για τις εισαγωγές θαλασσινών και πριν από τα τελικά αποτελέσματα της αγωγής αντιντάμπινγκ για τα προϊόντα γαρίδας.

Τον Δεκέμβριο, οι εξαγωγές θαλασσινών αναμένεται να μειωθούν ελαφρώς σε σύγκριση με τον Νοέμβριο, λόγω εποχιακών παραγόντων και επιφυλακτικού κλίματος των επιχειρήσεων κατά τις συναλλαγές με τις Ηνωμένες Πολιτείες. Πολλές επιχειρήσεις περιορίζουν προσωρινά την υπογραφή νέων παραγγελιών θαλασσινών προς τις Ηνωμένες Πολιτείες μέχρι να εκδοθούν επίσημες οδηγίες σχετικά με τους νέους κανονισμούς του Νόμου για την Προστασία των Θαλάσσιων Θηλαστικών (MMPA). Ωστόσο, οι εξαγωγές γαρίδας ενδέχεται να παραμείνουν στο ίδιο επίπεδο με τον Νοέμβριο ή να μειωθούν μόνο ελαφρώς χάρη στη σταθερή ζήτηση στην Ιαπωνία, την ΕΕ και την Ολοκληρωμένη και Προοδευτική Συμφωνία για τη Δια-Ειρηνική Εταιρική Σχέση.

Σύμφωνα με την κα Le Hang, με βάση τα αποτελέσματα του 11μήνου και τις προβλέψεις για το τέλος του έτους, οι εξαγωγές θαλασσινών του Βιετνάμ αναμένεται να σημειώσουν νέο ρεκόρ το 2025, με τον κύκλο εργασιών των εξαγωγών να φτάνει περίπου τα 11,2 - 11,3 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, το υψηλότερο επίπεδο που έχει σημειωθεί ποτέ. Εκ των οποίων, οι εξαγωγές γαρίδας αναμένεται να ξεπεράσουν τα 4,6 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, καθιστώντας τον κλάδο νέο ρεκόρ. Οι εξαγωγές ψαριών tra εκτιμάται ότι θα φτάσουν τα 2,1 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ χάρη στην ανάκαμψη της ζήτησης στην περιοχή της Ασίας, ενώ οι εξαγωγές τόνου προβλέπεται επίσης να φτάσουν τα 900 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ.

Με θετικά αποτελέσματα ανάπτυξης το 2025, η βιομηχανία θαλασσινών του Βιετνάμ συνεχίζει να εδραιώνει τη θέση της στην προσφορά σε πολλές μεγάλες αγορές. Ωστόσο, η αυστηροποίηση των απαιτήσεων εισαγωγών από τις ΗΠΑ από το 2026 αποτελεί σημαντική πρόκληση. Οι επιχειρήσεις πρέπει να προετοιμαστούν προσεκτικά για τη διαφάνεια της αλυσίδας εφοδιασμού, τη συμμόρφωση με τα εργασιακά πρότυπα, την καταπολέμηση της ΠΛΑ αλιείας και την αύξηση του ποσοστού των προϊόντων προστιθέμενης αξίας για να καλύψουν τις αυξανόμενες απαιτήσεις της αγοράς.

Αναλύοντας την αγορά θαλασσινών, μια ομάδα προϊόντων που αντιμετωπίζει σημαντικές προκλήσεις από τους κανονισμούς MMPA των ΗΠΑ, η κα Kim Thu, ειδικός της αγοράς, δήλωσε: Το 2025, παρά τις δυσκολίες στην εγχώρια προμήθεια πρώτων υλών, καθώς και τις διακυμάνσεις στη διεθνή αγορά, η βιομηχανία επεξεργασίας και εξαγωγής καλαμαριών και χταποδιών θα διατηρήσει μια εντυπωσιακή δυναμική ανάπτυξης περίπου 25%.

Η αγορά εξαγωγών καλαμαριών και χταποδιών του Βιετνάμ εξακολουθεί να ηγείται από χώρες της Ανατολικής Ασίας και των περιοχών ASEAN, αντιπροσωπεύοντας το 94% του συνολικού κύκλου εργασιών. Η Νότια Κορέα παραμένει ο μεγαλύτερος εταίρος, αντιπροσωπεύοντας το 38% των συνολικών εξαγωγών, ακολουθούμενη από την Ιαπωνία με 23%. Η Ταϊλάνδη, αν και αναδυόμενη αγορά, σημείωσε καλή ανάπτυξη, φτάνοντας το 39% σε 10 μήνες.

Ένας από τους αξιοσημείωτους παράγοντες στην εικόνα των εξαγωγών καλαμαριών και χταποδιών το 2025 είναι η αλλαγή στις τάσεις κατανάλωσης. Τα μεταποιημένα προϊόντα, ιδίως τα στιγμιαία αποξηραμένα καλαμάρια και τα κατεψυγμένα βρασμένα χταπόδια, γίνονται ολοένα και πιο δημοφιλή σε βασικές αγορές όπως η Κορέα, η Ιαπωνία και η Ταϊλάνδη. Αυτά τα προϊόντα δεν είναι μόνο εύχρηστα, αλλά καλύπτουν και τις ανάγκες των καταναλωτών για ευκολία και ασφάλεια των τροφίμων. Αυτό ανοίγει μεγάλες ευκαιρίες για τις βιετναμέζικες επιχειρήσεις επεξεργασίας και εξαγωγής καλαμαριών και χταποδιών. Εάν η προσφορά πρώτων υλών είναι σταθερή, οι εξαγωγές καλαμαριών και χταποδιών μπορούν να αυξηθούν κατά 10-15% ακόμη μέχρι το τέλος του έτους.

Σύμφωνα με την κα Kim Thu, παρόλο που οι εξαγωγές καλαμαριών και χταποδιών του Βιετνάμ σημείωσαν εντυπωσιακή ανάπτυξη το 2025, το 2026 ενδέχεται να αντιμετωπίσουν πολλές προκλήσεις εάν δεν αρθούν η κίτρινη κάρτα ΠΛΑ αλιείας από την αγορά της ΕΕ και η «κόκκινη κάρτα MMPA» από την αγορά των ΗΠΑ.

Στο πλαίσιο της αντιμετώπισης πολλών προκλήσεων, οι βιετναμέζικες επιχειρήσεις εξαγωγής καλαμαριών και χταποδιών θα πρέπει να επικεντρωθούν σε σταθερές αγορές με ισχυρό αναπτυξιακό δυναμικό, όπως η Κορέα, η Ιαπωνία και η Ταϊλάνδη. Τα στιγμιαίας αποξήρανσης καλαμάρια, τα αποξηραμένα καλαμάρια και τα επεξεργασμένα προϊόντα χταποδιού θα συνεχίσουν να αποτελούν στρατηγικά προϊόντα, συμβάλλοντας στην αύξηση του κύκλου εργασιών των εξαγωγών και στην προστασία του μεριδίου αγοράς σε αυτές τις αγορές.

«Η διαφοροποίηση των μεταποιημένων προϊόντων αποτελεί επίσης στρατηγική κατεύθυνση. Τα μεταποιημένα προϊόντα όχι μόνο αποφέρουν 20-30% υψηλότερα περιθώρια κέρδους από τα ακατέργαστα προϊόντα, αλλά καλύπτουν και τη ζήτηση της αγοράς για ευκολία και ασφάλεια των τροφίμων. Οι επιχειρήσεις πρέπει επίσης να επικεντρωθούν στην ολοκλήρωση των πιστοποιήσεων και στη βελτίωση της ιχνηλασιμότητας. Μόνο με πλήρη πιστοποίηση και νομικά έγγραφα μπορούν οι επιχειρήσεις να ξεπεράσουν τα νομικά εμπόδια και να προστατεύσουν τις αγορές εξαγωγών», συνέστησε η κα Kim Thu.

Πηγή: https://baotintuc.vn/kinh-te/xuat-khau-thuy-san-co-the-lap-ky-luc-moi-trong-nam-2025-20251209115457559.htm