Una persona murió y dos se encuentran en estado crítico tras comer champiñones y calabaza salteados.

El 8 de junio, la Dra. Nguyen Thi Thuy Ngan, subdirectora del Departamento de Enfermedades Tropicales del Hospital Cho Ray, informó que los tres casos sospechosos de intoxicación por hongos transferidos desde Tay Ninh pertenecían a la misma familia. Entre los pacientes se encontraban un esposo, una esposa y una hija de 17 años.

Según la información, unos 3 o 4 días antes de ser ingresado en el hospital, el paciente y su esposa recogieron champiñones y los sofreíron con calabaza. Tras comer, unas 8 a 12 horas, el esposo, la esposa y la hija sufrieron dolores de estómago, vómitos y diarrea, y su estado empeoró progresivamente. La familia fue trasladada a un hospital local y luego a Ciudad Ho Chi Minh.

Los pacientes son tratados en el Hospital Cho Ray

Durante el traslado, el esposo presentó dificultad para respirar e insuficiencia respiratoria, por lo que fue intubado y se le colocó un balón de contrapulsación. Sin embargo, falleció en el Servicio de Urgencias del Hospital Cho Ray. La esposa y la hija fueron trasladadas al Departamento de Enfermedades Tropicales con insuficiencia hepática, enzimas hepáticas muy elevadas y trastornos de la coagulación sanguínea.

Según el Dr. Ngan, se sospecha que estos síntomas se deben a una intoxicación por consumo de hongos. Sin embargo, aún no es posible confirmar qué tipo de hongo es ni qué toxinas contiene, y se necesitará más tiempo para obtener información de la familia.

Tras dos días de tratamiento, la salud de la hija ha mejorado, pero necesita monitorización de la función hepática y de los trastornos de la coagulación. Mientras tanto, su esposa sigue en estado crítico, con disfunción hepática y empeoramiento.

"Recientemente, el hospital ha recibido muchos casos de intoxicación por hongos. Por lo tanto, recomendamos a las personas tener cuidado al recolectarlos, ya que pueden ingerir accidentalmente hongos venenosos, que contienen muchas toxinas que afectan a diferentes sistemas orgánicos e incluso pueden causar la muerte", advirtió el Dr. Ngan.

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