Una persona murió y dos personas se encuentran en estado crítico tras comer champiñones y calabaza salteados.

El 8 de junio, la Dra. Nguyen Thi Thuy Ngan, subdirectora del Departamento de Enfermedades Tropicales del Hospital Cho Ray, informó que los tres casos sospechosos de intoxicación por hongos transferidos desde Tay Ninh pertenecían a la misma familia. Entre los pacientes se encontraban un esposo, una esposa y una hija de 17 años.

Según la información, unos 3 o 4 días antes de ser ingresados ​​en el hospital, la pareja recogió champiñones y los salteó con calabaza. Tras comer durante unas 8 a 12 horas, el esposo, la esposa y la hija sufrieron dolor de estómago, vómitos y diarrea, y su estado empeoró. La familia fue trasladada a un hospital local y luego a Ciudad Ho Chi Minh.

Los pacientes son tratados en el Hospital Cho Ray

Durante el traslado, el esposo presentó dificultad para respirar e insuficiencia respiratoria, por lo que fue intubado y se le colocó un balón de contrapulsación. Sin embargo, falleció en el Servicio de Urgencias del Hospital Cho Ray. La esposa y la hija fueron trasladadas al Departamento de Enfermedades Tropicales con insuficiencia hepática, enzimas hepáticas muy elevadas y trastornos de la coagulación sanguínea.

Según el Dr. Ngan, se sospecha que estos síntomas se deben a una intoxicación por consumo de hongos. Sin embargo, aún no es posible confirmar qué tipo de hongo es ni su grado de toxicidad, y se necesitará más tiempo para obtener información de la familia.

Tras dos días de tratamiento, la salud de la hija ha mejorado, pero necesita vigilancia para detectar posibles trastornos de la función hepática y de la coagulación. Mientras tanto, su esposa sigue en estado crítico, con disfunción hepática y empeoramiento.

"Recientemente, el hospital ha recibido numerosos casos de intoxicación por hongos. Por lo tanto, recomendamos a las personas tener cuidado al recolectarlos, ya que pueden ingerir accidentalmente hongos venenosos, que contienen muchas toxinas que afectan a diferentes sistemas orgánicos e incluso pueden causar la muerte", advirtió el Dr. Ngan.

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