Yen Bai potencia las marcas de productos agrícolas tradicionales

Ya no es extraño que los nombres de las especialidades agrícolas locales como: el té Suoi Giang, el arroz Seng Cu Muong Lo, el pomelo Dai Minh, la canela Van Yen, el arroz glutinoso Tan Tu Le, los fideos vermicelli Gioi Phien, el taro Tram Tau, la miel de flores naturales Mu Cang Chai, los brotes de bambú Bat Do Tran Yen, el pescado seco del lago Thac Ba... hayan creado la marca de Yen Bai en los pisos de comercio electrónico nacionales con la calidad y reputación de los productos OCOP de 3 y 4 estrellas.

Los dirigentes del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de la provincia visitaron el stand de la Cooperativa de Procesamiento y Producción de Productos Agrícolas del Noroeste de Hien Vinh, en el distrito de Yen Binh, perteneciente al programa OCOP.

Indudablemente, el éxito del programa "Un Municipio, Un Producto" (OCOP) ha contribuido al desarrollo de productos clave locales, transformando gradualmente la producción agrícola fragmentada en una producción integrada en la cadena de valor, conforme a estándares, regulaciones, trazabilidad y que satisface la demanda del mercado, llevando los productos agrícolas y forestales de los agricultores de Yen Bai más allá de la provincia y llegando a mercados mundiales como China, Japón y el Reino Unido.

Considerado un faro de esperanza para ayudar a las empresas a mejorar, consolidarse y superar todas las etapas de la cadena de producción y comercialización de manera científica y eficaz, el Programa OCOP ha abierto nuevas oportunidades de desarrollo para la Cooperativa Suoi Giang, en el distrito de Van Chan. Con cuatro objetivos claros: recuperar la reputación de la región productora de té de Suoi Giang, formar un equipo de trabajadores locales, preservar y proteger esta valiosa región y no rendirse, la Cooperativa ha invertido más de 2 mil millones de VND en la construcción de una fábrica, la adquisición de equipos modernos con una capacidad de procesamiento de 2 toneladas diarias de brotes de té frescos y, al mismo tiempo, la colaboración con expertos del sector para capacitar a sus miembros y trabajadores. De esta manera, se ha convertido en una de las pocas cooperativas con una fábrica que cumple con los estándares HACCP. La zona de cultivo de la materia prima cuenta con la certificación de Indicación Geográfica Protegida y los árboles de té están numerados para rastrear su origen. En 2019, el té Tuyet Son Tra de la Cooperativa Suoi Giang fue el primer producto del distrito de Van Chan en ser clasificado como producto OCOP de 4 estrellas.

En agosto de 2023, dos productos OCOP de 4 estrellas de la Cooperativa Suoi Giang, el té negro Shan Tuyet y el té de hojas Shan Tuyet, cumplieron con los estándares europeos para participar en la exportación. La Sra. Lam Thi Kim Thoa, Directora de la Cooperativa Suoi Giang, declaró: "Hasta la fecha, la Cooperativa cuenta con seis variedades de té Tuyet Son Tra de excelente calidad, con atractivos diseños de empaque, que se han consolidado en los mercados nacionales e internacionales. Dos de nuestros productos, el Té Rojo Shan Tuyet y el Té de Hojas Shan Tuyet, cumplen con los estándares europeos y se exportan al Reino Unido y Japón. Los ingresos anuales promedio de la Cooperativa ascienden a 2.200 millones de VND, con una ganancia superior a los 350 millones de VND. El salario promedio mensual de los trabajadores de la Cooperativa se sitúa entre 5,7 y 6 millones de VND por persona. El objetivo de la Cooperativa no es solo desarrollar productos de té de alta calidad y consolidar la marca de té Suoi Giang, sino también preservar la zona de cultivo orgánico de té y generar ingresos para incentivar el desarrollo del ecoturismo y así beneficiarse de esta tierra, considerada la cuna de los antiguos árboles de té".

Se observa que, además de potenciar el valor intrínseco de cada producto OCOP, el desarrollo sostenible a partir de la cadena de valor también constituye una vía para consolidar una marca para los productos elegidos por numerosas empresas y cooperativas. Esto permite reducir los costes de producción, aumentar la competitividad de los productos en el mercado y, al mismo tiempo, promover la aplicación de alta tecnología en la producción. Con el objetivo de maximizar el potencial y las ventajas de la tierra, el clima y las condiciones naturales para desarrollar la economía agrícola, convirtiendo gradualmente a la provincia de Yen Bai en una de las provincias clave de la región montañosa del norte en producción agrícola limpia y agricultura ecológica, la provincia ha implementado políticas de apoyo a empresas, organizaciones e individuos productores para promover la introducción de productos OCOP en los mercados nacionales e internacionales, atrayendo y estableciendo vínculos con empresas potenciales que consumen productos para los agricultores. Desde entonces, inicialmente, han surgido empresas que invierten en el sector agrícola, implementando vínculos en la cadena de valor y consumiendo productos para los agricultores, como por ejemplo: Yen Bai Silkworm Joint Stock Company; La Compañía Anónima Central de Semillas de Frutas y Hortalizas invirtió en el desarrollo de perales VH6 en el distrito de Mu Cang Chai, garantizando el consumo de todos los productos a casi 300 familias de agricultores; la Compañía Limitada de Importación y Exportación Agrícola T9 desarrolló y gestionó el consumo de productos de mango y chile en los distritos de Van Chan, Van Yen, Yen Binh, Tran Yen y la ciudad de Nghia Lo...

El programa OCOP en la provincia ha tenido una gran acogida entre la población y las empresas, creando una nueva dirección, más moderna y eficaz, en la producción y comercialización de productos tradicionales. La efectividad de la implementación del programa OCOP en numerosas localidades en los últimos tiempos ha sido evidente, generando un nuevo impulso en la producción y el desarrollo agrícola. El director del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural, Hoang Huu Do, afirmó: «Con las políticas adecuadas, mecanismos y políticas de apoyo al desarrollo oportunos, y un buen aprovechamiento del potencial y las ventajas de la provincia, el programa OCOP ha supuesto un avance significativo en el desarrollo socioeconómico de las zonas rurales, contribuyendo a la reestructuración del sector agrícola, al desarrollo de la economía rural y a la creación de nuevas zonas rurales modernas y sostenibles. Se está transformando la mentalidad de la producción agrícola hacia una mentalidad de economía agrícola basada en tres pilares fundamentales: agricultura ecológica, zonas rurales modernas y agricultores con conciencia social. La orientación para el desarrollo de los productos OCOP de la provincia en el futuro no se centra en la cantidad, sino en mejorar la calidad, concentrando los recursos en el desarrollo de los productos existentes y perfeccionando las condiciones para actualizar los productos y satisfacer la creciente demanda del mercado...».

El proyecto para desarrollar productos OCOP para el período 2022-2025, con una visión a 2030, está orientado por la provincia a mejorar el valor y desarrollar de manera sostenible mediante la implementación continua de políticas para apoyar el desarrollo de la producción agrícola; promover la promoción del comercio desde lo tradicional al comercio electrónico..., lo cual será una premisa para promover el desarrollo de la economía agrícola y rural de Yen Bai; al mismo tiempo, crear medios de vida sostenibles para las personas sobre la base de la promoción de las ventajas, las condiciones naturales y las fortalezas de las regiones de la provincia.

En octubre de 2024, Yen Bai contaba con 248 productos con Certificación OCOP válida (25 de 4 estrellas y 223 de 3 estrellas); de estos, los productos agrícolas representaban el 42 % del total. Los productos OCOP de la provincia se caracterizan por su diversidad y singularidad. Muchos poseen marcas colectivas e indicaciones geográficas, lo que avala su posición en el mercado y la confianza de los consumidores.