¿Cuánta fruta es demasiada? ¿Tiene efectos secundarios?

Las frutas están repletas de vitaminas, minerales, carbohidratos, fibra y antioxidantes esenciales para la salud general. Sin embargo, cualquier exceso es malo, así que ¿cuánta fruta es suficiente?

Ingesta de fruta recomendada para hombres y mujeres

El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) recomienda que el consumo de fruta represente aproximadamente 1/4 de la dieta, específicamente:

Mujeres adultas: 1,5-2 tazas (unos 200-300 gramos)/día.

Hombres adultos: 2-2,5 tazas (unos 300-375 gramos)/día.

De esta cantidad, al menos la mitad debe ser fruta fresca. Además, en el caso de la fruta deshidratada, solo se debe consumir media taza al día (unos 60-75 gramos).

Aunque comer fruta es mejor que comer dulces procesados, debe combinarse de forma equilibrada con proteínas magras y grasas saludables. La fruta no aporta todos los nutrientes que el cuerpo necesita; si se consume en exceso, se corre el riesgo de no consumir otros grupos de alimentos importantes como verduras, legumbres, semillas y frutos secos, según Everyday Health (EE. UU.).

Las frutas son ricas en vitaminas, minerales, carbohidratos, fibra y antioxidantes que son esenciales para la salud en general.

FOTO: IA

Algunas personas, como los atletas o los hombres jóvenes que hacen mucho ejercicio, pueden necesitar consumir más fruta de la recomendada. Quienes padecen estreñimiento crónico deberían añadir kiwi, ciruelas pasas o peras para aumentar su consumo de fibra; las personas que se recuperan de una enfermedad o cirugía necesitan frutas ricas en agua, de fácil digestión y con alto contenido en nutrientes. Los veganos y vegetarianos también suelen consumir más fruta para sustituir los alimentos de origen animal.

Riesgos y efectos secundarios de comer en exceso

Según la nutricionista Julia Zumpano, de la Clínica Cleveland (EE. UU.), si se consume en exceso, la fibra de la fruta puede causar síntomas digestivos como:

• Flatulencia, hinchazón.
• calambres abdominales
• Acidez.
• Diarrea.
• Constipación.

Además, los siguientes sujetos también deben prestar atención al consumir fruta:

Personas con enfermedades intestinales (SII - síndrome del intestino irritable o EII - enfermedad inflamatoria intestinal): Dificultad para tolerar la fructosa, propensión a la hinchazón, dolor abdominal, diarrea.

Personas con diabetes : Las frutas son ricas en carbohidratos (almidón) y azúcares naturales; consumirlas en exceso puede provocar hiperglucemia, lo cual es especialmente preocupante para las personas con diabetes. Una porción muy pequeña de fruta puede contener hasta 15 gramos de carbohidratos, lo que equivale a un puñado de uvas, arándanos o fresas. Por lo tanto, es muy importante que este grupo de pacientes preste atención a las porciones de fruta que consume y las raciones sean adecuadas.

5 consejos para comer fruta deliciosa, sana y económica

1. Prioriza la fruta fresca entera: evita los zumos porque pierden mucha fibra y nutrientes.
2. Combina fruta con proteínas magras y grasas saludables: manzanas con mantequilla de frutos secos, uvas con queso bajo en grasa, arándanos con almendras…
3. Estimación del tamaño de la porción: Una porción es aproximadamente del tamaño de una pelota de tenis (1 taza).
4. Limitar la fruta seca: Es muy dulce y difícil controlar la dosis.
5. Consume fruta de temporada: Es más barata y conserva más vitaminas y minerales que la fruta fuera de temporada.

Fuente: https://thanhnien.vn/an-bao-nhieu-trai-cay-la-qua-nhieu-co-gay-tac-dung-phu-khong-185250917215311449.htm