Doctor: ¡Los efectos "secretos" solo se consiguen con el café de la mañana!

El café matutino no solo aporta lucidez, sino también innumerables beneficios para la salud. En particular, tiene un efecto poco conocido: facilita la evacuación intestinal y potencia la acción laxante.

Y para maximizar los beneficios mencionados, los expertos destacan la necesidad de tomar café en el momento adecuado.

¿Por qué es más efectivo tomar café solo por la mañana?

La Dra. Rosario Ligresti, jefa de Gastroenterología del Centro Médico Universitario de Hackensack (EE. UU.), explica: «El café matutino es la forma más eficaz de favorecer la evacuación intestinal. Esto se debe a que el ritmo biológico natural hace que el colon esté más activo durante las primeras horas después de despertar. En ese momento, el café tiene un efecto sinérgico, actuando como un estimulante adicional que, en sinergia con el mecanismo corporal, facilita el proceso de evacuación», según el sitio web de noticias sobre salud Eating Well.

El café de la mañana es la forma más eficaz de favorecer la evacuación intestinal.

Foto: IA

Además, el café también activa el reflejo gastrocólico, que participa en las contracciones que impulsan las heces hacia el recto. El Dr. Kiran Sachdev, gastroenterólogo del Sistema Hospitalario de la UCI (EE. UU.), afirma que este reflejo es más intenso por la mañana. Si tomar café por sí solo no es suficiente, combinarlo con el desayuno activará aún más este reflejo. Tomar café con el estómago vacío también puede causar reflujo, hinchazón o diarrea en algunas personas, por lo que es mejor tomarlo con las comidas o después.

Según la experta Amanda Sauceda, profesora del Departamento de Nutrición de la Universidad Estatal de California (EE. UU.), el café de la mañana también ayuda a "entrenar" al cuerpo para formar hábitos intestinales regulares.

¿Por qué el café tiene un efecto laxante?

La cafeína es un estimulante que no solo activa el sistema nervioso central, sino que también promueve las contracciones intestinales, actuando como un laxante natural. Un estudio reveló que el café con cafeína incrementó la estimulación del colon en un 60 % en comparación con el café descafeinado o el agua. Además, el café aumenta la secreción de ácido gástrico, estimula la liberación de hormonas digestivas y contribuye a la motilidad intestinal. Asimismo, contiene otros compuestos como el ácido clorogénico y la melanoidina, que también favorecen la motilidad colónica.

Para crear hábitos saludables, los expertos recomiendan consumir solo de 2 a 3 tazas de café al día, con un máximo de 4. Lo mejor es tomar café solo, sin azúcar o con muy poca azúcar añadida, según Eating Well.

Además del café, mantener una dieta rica en fibra, beber suficiente agua, hacer ejercicio regularmente, establecer horarios fijos para las comidas y el sueño, y tomar suplementos probióticos también son estrategias eficaces para mantener hábitos intestinales regulares.

Fuente: https://thanhnien.vn/bac-si-tac-dung-bi-mat-chi-cu-ca-phe-sang-moi-co-185250922194021079.htm