Convierte las hojas de té viejas en productos ecológicos

A partir de hojas de té viejas descartadas después de la cosecha, un grupo de estudiantes de la escuela secundaria para superdotados Chu Van An (provincia de Lang Son) ha creado una serie de productos ecológicos, como aceites esenciales, perfumes, pajitas, vasos y platos biodegradables.

Convertir subproductos en productos útiles

La idea de "Orgash - Verde y Sostenible" de este grupo de 5 estudiantes no surgió del laboratorio, sino del campo. Las encuestas del grupo en las zonas de cultivo de té de Dinh Lap, Loc Binh y Binh Gia ( Lang Son ) revelaron un problema: en cada cosecha, es necesario cortar una gran cantidad de hojas de té viejas e inmaduras.

Líder del equipo Phan Hoang Mai Anh

Mientras tanto, un análisis básico muestra que las hojas de té viejas contienen niveles muy altos de aceites esenciales naturales, sustancias bioactivas y polifenoles. Esta es una valiosa fuente de materias primas para crear productos con valor añadido. A partir de esta consciencia, la líder del equipo Phan Hoang Mai Anh y su grupo de amigos vieron la oportunidad de convertir los subproductos desechados en productos útiles como pajitas, tazas, platos, etc.

"Incluso cosas aparentemente sin valor, si se procesan de forma adecuada y creativa, pueden convertirse en productos ecológicos", compartió Mai Anh.

Para crear pajitas, tazas y platos a partir de hojas de té, el equipo tuvo que resolver un complejo problema técnico. Los residuos de té, tras la extracción de aceites esenciales, tienen un alto contenido de fibra y son propensos a agrietarse si se prensan directamente. El equipo probó repetidamente la fórmula para mezclar adhesivos naturales y probó diferentes temperaturas de prensado para crear un material duradero y completamente biodegradable.

El proceso cerrado actual de Orgash consta de tres etapas principales: extracción de aceites esenciales mediante dos métodos: destilación al vapor y prensado en frío, lo que ayuda a preservar la actividad biológica; procesamiento de los residuos de té mediante secado, molienda, mezcla y esterilización; y prensado y moldeado de los productos en pajitas, cucharas, tazas, tazones, platos y envases desechables. Gracias a ello, los productos no necesitan conservantes, no contienen plástico ni liberan microplásticos al medio ambiente. Tras su uso, se descomponen en el medio natural al cabo de unos meses, volviendo al suelo como humus orgánico.

Miembros del equipo de investigación

Según Mai Anh, líder del equipo, los productos Orgash han superado pruebas independientes de seguridad alimentaria y salud con los siguientes criterios: ausencia de metales pesados, sustancias químicas tóxicas, irritación y ausencia de residuos en alimentos y bebidas. Esto convierte al producto en una alternativa ideal al plástico en el sector de la restauración y el turismo . Actualmente, se vende en festivales de startups en la provincia de Lang Son y a través de canales de venta en línea.

Grupo de estudiantes y profesores en la competición de startups

En lugar de considerar las hojas de té viejas como desechos, el grupo las ha transformado en productos, generando ingresos para los productores. "El proyecto ha comenzado a comprar subproductos del té en algunos lugares, lo que ayuda a los agricultores a aumentar sus ingresos, reducir los residuos agrícolas , crear empleos en las etapas de recolección, procesamiento y envasado, y a fortalecer la marca de té Lang Son. De vender solo té seco o té fresco y crudo, ahora las personas obtienen más ganancias de la parte que antes desechaban", afirmó Mai Anh.

Hacia la certificación OCOP y el turismo verde

Orgash no solo elabora productos con posos de té. El aceite esencial extraído del té verde se utiliza para elaborar perfume de té verde y spray para el crecimiento del cabello. El producto tiene el aroma característico del té Lang Son, fresco, y no el fuerte olor de los aceites esenciales sintéticos.

Las perspectivas de Orgash no se limitan a la escala de un proyecto emergente. El grupo está completando los documentos para registrar los productos OCOP (productos locales especializados). Además, se ha propuesto el modelo de experiencia en té, que consiste en visitar las plantaciones de té y practicar la fabricación de pajitas con residuos de té, como una estrategia para el desarrollo del turismo verde. Los turistas pueden visitar las plantaciones de té y elaborar sus propios productos con las hojas de té que cosechan.

Las pajitas hechas de hojas de té verde tienen un ligero aroma que crea una sensación agradable.

El objetivo de Mai Anh y los miembros del grupo no es solo vender productos, sino también contribuir a cambiar los hábitos de consumo, pasando del plástico desechable a productos ecológicos. «El grupo quiere fomentar hábitos de consumo responsables. Comprar una pajita ecológica no es solo comprar un producto, sino elegir un estilo de vida», afirmó Mai Anh.

Con creatividad y responsabilidad con el medio ambiente, Orgash ha logrado muchos logros en concursos de startups como: Primer premio en el concurso "Estudiantes con ideas de startups" a nivel de la provincia de Lang Son 2024. Tercer premio nacional en el concurso "SV Startup 2025" presidido por el Ministerio de Educación y Formación.

El proyecto “Orgash – Verde y Sostenible” demuestra que las soluciones medioambientales no tienen por qué empezar necesariamente con alta tecnología, gran capital o grandes campañas mediáticas.

A veces, todo empieza por ver el valor de las cosas pequeñas, como una hoja de té vieja. Con su creatividad, los jóvenes contribuyen a cambiar nuestra forma de vivir, producir y consumir.

Fuente: https://phunuvietnam.vn/bien-la-che-gia-thanh-san-pham-than-thien-voi-moi-truong-20251124210856414.htm