A medida que se acercaba la noche, el área del Pho Day se llenaba cada vez más de comensales que venían a probar el pho - Foto: QUANG DINH
Según los organizadores, hasta las 20:30 del 13 de diciembre, en el Festival Pho Day 2025 (celebrado en la antigua zona de los grandes almacenes Tax, Saigon Ward, Ciudad Ho Chi Minh), se habían servido más de 15.000 raciones de pho a lugareños, turistas y comensales nacionales e internacionales.
Aproximadamente 50.000 visitantes exploraron y experimentaron el evento Pho Day.
A continuación se muestran algunas imágenes vívidas del espacio del festival, capturadas por Tuoi Tre Online :
Los puestos de pho atienden a los clientes continuamente, uno tras otro, y los objetivos iniciales se han superado hace tiempo. - Foto: QUANG DINH
Según la representante del restaurante, la Sra. Thu, Pho Thin Bo Ho ha servido más de 1.000 tazones - Foto: QUANG DINH
La Sra. Thao de Pho Hai Thien compartió que prepara pho diligentemente desde la mañana hasta la noche, todos están concentrados en su trabajo y no está claro cuántos tazones se han vendido o cuántos rollos de pho se han hecho - Foto: QUANG DINH
La Sra. Nguyen de Pho Nho Pho Nui (Recordando Pho en las Montañas) no sabe exactamente cuántos ha vendido, solo que casi ha alcanzado su objetivo de 1.000 tazones para hoy - Foto: QUANG DINH
El ambiente nocturno en Pho Day era incluso más animado que el de la mañana - Foto: QUANG DINH
En particular, Pho H'Mong Village ha tenido un regreso espectacular; el Sr. Bang dijo que casi se le acabó su segunda olla de pho a pesar de que recién comenzó a vender por la tarde - Foto: QUANG DINH
No sólo los puestos de pho sino también las actividades únicas que rodeaban el espacio del evento atrajeron la atención de los comensales - Foto: QUANG DINH
El programa Pho Day 12-12, ahora en su noveno año con el tema "Elevando el arroz vietnamita - Extendiéndolo a través de los cinco continentes", se llevará a cabo durante dos días, el 13 y el 14 de diciembre, en el área de la antigua tienda departamental de impuestos, 135 Nguyen Hue Street, Saigon Ward, Ciudad Ho Chi Minh.
El programa presenta casi 30 marcas de pho famosas y únicas del norte y el sur de Vietnam, mostrando una amplia variedad de platos de pho que reflejan las características de diferentes regiones y culturas locales.
Con un precio de 40.000 VND por plato, se espera que el festival del Día del Pho, que se celebrará el 12 de diciembre de 2025, sirva más de 20.000 raciones en dos días. Los organizadores donarán al menos el 10 % de las ventas de pho al programa "Pho del Amor", que cocinará y servirá pho a las personas de las zonas afectadas por las inundaciones de la provincia de Dak Lak (anteriormente Phu Yen ), que recientemente sufrieron daños por desastres naturales.
El programa Pho Day 12-12 está apoyado y coordinado por el Departamento de Asuntos Exteriores y Diplomacia Cultural - Ministerio de Asuntos Exteriores, el Departamento de Promoción Comercial - Ministerio de Industria y Comercio , el Departamento de Industria y Comercio de la ciudad de Ho Chi Minh y la Asociación de Cultura Culinaria de Vietnam, con la asociación de diamantes de Acecook Vietnam Joint Stock Company durante muchos años, y este año con el apoyo adicional de Ho Chi Minh City Development Commercial Bank (HDBank), Cholimex Food Joint Stock Company, Saigon Trading Corporation Limited (SATRA), Suntory Pepsico Beverage Company Limited...
Fuente: https://tuoitre.vn/buoi-toi-nhon-nhip-tai-ngay-cua-pho-nguoi-dan-xep-hang-cho-den-luot-co-tiem-phuc-vu-ca-ngan-to-20251213202315306.htm
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