Ella no regañó al cliente, no entiendo cómo resultaron las cosas así.

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La Sra. Nhan, propietaria de la famosa tienda de fideos de pato Nhan en Hanoi , dijo recientemente que estaba bastante sorprendida por una publicación en las redes sociales que la acusaba de insultar y discriminar a los clientes.

El dueño de la tienda de fideos de pato Nhan se pronuncia tras las acusaciones en las redes sociales.

En los últimos días, las redes sociales han estado compartiendo constantemente publicaciones de un cliente que, según se dice, tuvo una mala experiencia en el famoso restaurante de fideos de pato Nhan de Hanói. Según la publicación, sabía que el restaurante tenía la norma de comprar agua si se sentaba dentro, pero como no tenía la costumbre de beber agua mientras comía, decidió llegar temprano para sentarse afuera. Cuando llegó al restaurante alrededor de las 9:40, aunque el local aún no había abierto, ya había mucha gente esperando. Al mismo tiempo, el personal le dijo que fuera a otro sitio y volviera más tarde porque "no había preparado ni una sola ración".

Chủ quán bún ngan Nhàn lên tiếng sau vụ lùm xùm:

Publicaciones publicadas en redes sociales

Sin embargo, como el restaurante estaba bastante lejos de casa y el cliente había oído que la tienda de fideos era famosa por su deliciosa comida, decidió esperar. Después de que la Sra. Nhan bajó las escaleras y lo vio solo, no solo se negó a venderle, sino que también le profirió algunas palabras duras. Incluso después de eso, según el artículo, la Sra. Nhan siguió diciéndole al cliente que se fuera a morir, incluso después de que este ya se hubiera marchado en moto.

Hoy (15 de abril), al hablarnos sobre el incidente mencionado, la Sra. Nhan, propietaria de la tienda de fideos de pato Nhan, comentó que ella misma acababa de regresar de una ceremonia en Nghe An y Thanh Hoa anoche y que estaba muy sorprendida por el incidente. Se puede observar que la tienda de fideos todavía está bastante llena de clientes entrando y saliendo.

El otro día (13 de abril), estaba ocupado yendo a una ceremonia. Cuando llegué, ya había cuatro invitados en la casa. Les dije que tenía que ir a un sitio y que aún no tenía ninguna venta, así que fueron encantados. Cuando salí y la vi sentada, le dije: «Hoy estoy ocupado con el trabajo, así que aún no tengo ninguna venta».

Normalmente mi casa abre a las 9, pero ya eran las 10. Ella seguía sentada allí. Entré a buscar mi bicicleta y seguía allí. El personal me dijo que aún no la tenía. Les dije: «Si aún no la tiene, aún no la tiene». Hoy tengo que ir a Thanh Hoa , tengo que hacer compras, así que tardé horas. No regañé a la clienta, no la menosprecié; no entiendo por qué terminó así. Cuando vino un lisiado, incluso le di fideos para que comiera. No la discrimino.

En cuanto al tema de quemar el alma, como lo reflejan los comensales en la publicación, la Sra. Nhan comentó que es su hábito desde hace mucho tiempo en días de poca actividad. Sin embargo, el día del incidente, negó haberlo hecho:

Desde antes hasta ahora, si no hay producto después de las 12, me siento exhausto. De hecho, el día que ella estaba sentada aquí, me fui en bicicleta sin abrir la tienda. Dije que tenía las piernas cansadas, así que ¿de dónde saqué la energía para estar exhausto? Simplemente lo dije y me fui.

Al hablar con la Sra. Nhan sobre el motivo de los frecuentes cambios de personal, la dueña de la famosa tienda de fideos de pato en Hanoi dijo que, como el personal no sabía cómo prepararlos, se vio obligada a cambiar:

Si no sé hacer algo durante un día, aun así tengo que pagar. Si no puedo enseñar a alguien durante una semana, media semana o medio mes, tengo que mandarlo a hacer otra cosa. Es natural. Por ejemplo, si le digo a alguien que lave un cubo, pero no sabe cómo lavarlo, tengo que volver a trabajar. Solo puedo dar clases dos semanas como máximo, ¿verdad? ¿Cómo puedo dar clases todos los días?

Respecto a los "escándalos" que aparecen constantemente en redes sociales y que reflejan su mala actitud hacia los clientes, la Sra. Nhan también afirmó que no les teme, ya que ahora es demasiado fácil publicar contenido "expositivo" en línea: "No se puede callar a la gente. Si se dice que está bien o mal, y se le añade sal y pimienta, la gente dirá que es culpable".

Todavía hay mucha gente que viene a disfrutar del famoso plato de fideos de pato Nhan.

La tienda de fideos de pato de la Sra. Nhan lleva varias décadas en funcionamiento. La Sra. Nhan comentó que ha aprendido mucho de las opiniones recibidas, aunque "hay muchas, pero siempre se enteran de historias antiguas, ¿cómo puedo prohibirlo? Siendo nuera de cien familias, no puedo complacer a todos", explicó la Sra. Nhan.

Tengo una regla: cuando vengas a comer a mi casa, tienes que ser comprensivo y esperar en la fila. Mi casa está un poco llena, pero atiendo a todos, desde el más barato hasta el más caro, sin discriminar a nadie. A veces incluso les sirvo la comida a los mayores primero, por miedo a que se caigan, así que le pido al personal que los guíe. No soy como dicen.

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