Presidente del Parlamento de Nueva Zelanda: No hay dificultad para aprender a cocinar comida vietnamita

La carne de res de Nueva Zelanda combinada con salsa de pescado vietnamita y envuelta en hojas de betel en forma de corazón es un símbolo de la estrecha y duradera relación entre ambos países.

Como parte de su visita oficial a Vietnam del 24 al 31 de julio, el presidente del Parlamento de Nueva Zelanda, Gerry Brownlee, visitó hoy el restaurante KOTO, una empresa social sin fines de lucro famosa por su programa de capacitación vocacional para jóvenes desfavorecidos en Vietnam.

Aquí preparó personalmente "carne envuelta en hojas de betel", un plato rústico y familiar de la cocina vietnamita.

El presidente del Parlamento de Nueva Zelanda se mostró entusiasmado con esta experiencia y escuchó atentamente la introducción del chef KOTO sobre cómo preparar el plato: "La carne de res de Nueva Zelanda combinada con salsa de pescado vietnamita y envuelta en hojas de betel en forma de corazón es una imagen que simboliza la estrecha y duradera relación entre los dos países".

Tras las instrucciones, el Portavoz Brownlee sazonó y enrolló personalmente los rollitos de cerdo a la parrilla. Gracias a sus habilidades culinarias, realizó los pasos con gran destreza y sin ninguna dificultad.

El presidente de la Asamblea Nacional, Brownlee, condimentó y enrolló personalmente los rollos de hoja de lolot. (Foto: PV/Vietnam+)

Después, él y la delegación neozelandesa disfrutaron de las hamburguesas de cerdo a la parrilla. Todos los miembros de la delegación elogiaron el plato. Comentaron que tenía un sabor delicioso, único y rico, típico de la cocina vietnamita y con una estrecha conexión con los productos agrícolas neozelandeses de alta calidad.

El presidente Gerry Brownlee y los miembros de la delegación expresaron su alegría por probar un plato tradicional vietnamita en Hanoi.

Además, durante esta actividad, el presidente de la Asamblea Nacional, Brownlee, tuvo la oportunidad de reunirse y conversar con representantes de KOTO, HopeBox, Tohe y KymViet, cuatro empresas sociales con la misión de apoyar y ayudar a las personas en circunstancias difíciles y a las personas con discapacidad en Vietnam.

(Vietnam+)

Fuente: https://www.vietnamplus.vn/chu-tich-quoc-hoi-new-zealand-khong-gap-kho-khi-hoc-nau-mon-an-viet-post1058798.vnp