Notas sobre hábitos de vida
Según la Organización Mundial de la Salud , la obesidad es una condición caracterizada por la acumulación excesiva de grasa corporal hasta el punto de impactar negativamente la salud y la vida de una persona.
El sobrepeso y la obesidad, especialmente la obesidad abdominal, están estrechamente relacionados con la dieta y el ejercicio.
La causa fundamental del aumento de peso, que conduce al sobrepeso y la obesidad, es un desequilibrio energético entre la ingesta calórica (energía procedente de alimentos y bebidas) y el gasto calórico (actividad física). El principio más eficaz y sostenible para perder peso es saber elegir alimentos saludables y aumentar la actividad física regular.
Los efectos nocivos del sobrepeso o la obesidad incluyen un mayor riesgo de padecer diabetes, hiperlipidemia, hiperuricemia, enfermedad del hígado graso no alcohólico, síndrome de ovario poliquístico, enfermedad renal y cáncer.
Según el Instituto Nacional de Nutrición, a través del asesoramiento nutricional, los expertos han recibido numerosas quejas de trabajadores de oficina sobre aumento de peso descontrolado y obesidad, incluida la grasa abdominal.
La Sra. Vuong Thi Ho Ngoc (Instituto Nacional de Nutrición), máster, explicó que las principales causas del sobrepeso y la obesidad, especialmente la obesidad abdominal, entre los trabajadores de oficina se deben principalmente al sedentarismo prolongado y la falta de actividad física; el hábito de permanecer sentado durante largos periodos encorvado; y las frecuentes pausas para merendar con los compañeros. Las meriendas suelen tener un alto contenido de azúcar y grasas, factores importantes que contribuyen al consumo excesivo de energía.
Estos factores son muy comunes y contribuyen al aumento de peso, al sobrepeso y a la presencia de grasa abdominal.
Principios de la pérdida de peso
Según las directrices del Ministerio de Salud sobre el tratamiento de la obesidad, las intervenciones en el estilo de vida son fundamentales para garantizar una pérdida de peso sostenible y segura, incluidas las intervenciones nutricionales, el ejercicio físico, los cambios de comportamiento y el apoyo psicológico.
Bajar de peso de forma repentina puede tener efectos muy perjudiciales para la salud; por lo tanto, podemos perder hasta un 5 % del peso corporal en 3 meses mediante cambios en el estilo de vida. Siguiendo estas pautas, para garantizar una buena salud durante la pérdida de peso, se recomienda perder solo entre el 5 % y el 15 % del peso corporal en un período de 6 meses.
Los refrigerios con alto contenido de azúcar y grasa son una causa común de aumento de peso entre los trabajadores de oficina.
Los requerimientos energéticos para los trabajadores de oficina (trabajo ligero) son: 30 kcal/kg de peso corporal para los hombres y 25 kcal/kg de peso corporal para las mujeres.
Para mantener los resultados de la pérdida de peso, quienes trabajan en la oficina deben recordar mantener estos hábitos: hacer ejercicio de forma constante unas 5 veces por semana, durante unos 30 minutos cada vez. En la oficina, intenten aprovechar cada oportunidad para aumentar la actividad física.
Mantener una buena postura al estar sentado ayuda a prevenir la acumulación de grasa abdominal (lo ideal es adquirir el hábito de sentarse con el estómago hacia adentro).
Desarrollar el hábito de preparar almuerzos nutritivos ayuda a controlar la ingesta de energía. Limite el consumo de alimentos grasos y azucarados.
Acostúmbrate a rechazar refrigerios en el trabajo y después del trabajo. Estos refrigerios aparentemente ligeros pueden contener muchas calorías.
Solo debes beber agua natural y té en lugar de bebidas azucaradas, batidos, café o té con leche. Intentar beber suficiente agua te ayudará a reducir el apetito. Come todas tus comidas y no te saltes ninguna, ya que saltarte una comida te provocará antojos para la siguiente.
Es necesario un plan de pérdida de peso específico. Aumentar gradualmente el objetivo y la intensidad permite que el cuerpo se adapte, lo que ayuda a mantener una buena salud y a obtener los resultados deseados.
Debes controlar tu peso diariamente o semanalmente para ayudar a controlarlo y ajustarlo hacia tu peso ideal.
Los oficinistas suelen probar diversos métodos para perder peso y recuperar una figura equilibrada y saludable; sin embargo, a muchos les cuesta mantener los resultados. Si no controlamos nuestros hábitos alimenticios, será difícil perder peso con éxito, señaló la nutricionista.
Para calcular los requerimientos energéticos de un plan de alimentación para personas con sobrepeso que desean perder peso, puede utilizar el peso corporal ideal de la siguiente manera:
Ingesta de energía para personas obesas = peso ideal × (20 - 25 calorías)
Por ejemplo: un hombre de 1,7 m de altura que realiza un trabajo liviano (empleado de oficina) y que tiene sobrepeso u obesidad.
El requerimiento energético para una dieta de adelgazamiento es: 63,6 x (20 - 25 calorías) = 1.271 - 1.590 kcal/día.
Además de una dieta adecuada, los oficinistas necesitan una actividad física adecuada. Deben realizar un promedio de 30 a 40 minutos de actividad física al día (aproximadamente 150 minutos a la semana). Como alternativa, pueden hacer ejercicio varias veces al día, cada vez durante al menos 10 minutos.
Deberías hacer ejercicio al menos 5 días a la semana, idealmente todos los días.
(Instituto Nacional de Nutrición)
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