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Expertos en salud sugieren 6 platos que ayudan a combatir el envejecimiento y mejorar la piel

El experto Chris Gibson cree que comer los alimentos adecuados puede retrasar por completo el proceso de envejecimiento, ayudando a revertir naturalmente la edad biológica.

Báo Quốc TếBáo Quốc Tế07/10/2025

Chuyên gia sức khoẻ gợi ý 6 món ăn góp phần đẩy lùi lão hoá
Una dieta adecuada juega un papel importante, afectando directamente el proceso de envejecimiento humano. (Fuente: Pixabay)

Chris Gibson es un experto estadounidense en salud y cuidado de la piel con casi 40 años de experiencia. Ha colaborado con NBC , Fox News , CBS ... y es autor del exitoso libro "Libérese del acné en 3 días" .

Dijo que, además de los factores genéticos, la dieta juega un papel importante en el proceso de envejecimiento humano, afectando directamente la salud física y la apariencia.

"Los alimentos pueden actuar como una medicina antienvejecimiento, y lo mejor es que no se necesitan cremas costosas ni procedimientos invasivos, solo algunos cambios en la dieta y convertirlos en un hábito", afirma Gibson.

1. Verduras crucíferas

El brócoli, la coliflor, las coles de Bruselas, el repollo, la col rizada… son verduras ricas en fibra, minerales como el magnesio y el folato, y compuestos que ayudan al hígado a desintoxicarse.

Estas verduras no sólo ayudan a mantener el sistema digestivo funcionando sin problemas, sino que también apoyan activamente la salud de los órganos, reducen la inflamación y promueven niveles de energía saludables.

Gibson recomienda al menos 1 o 2 tazas de verduras crucíferas por día, que se pueden hervir, saltear rápidamente o usar en ensaladas.

2. Aceite de oliva

Como uno de los principales componentes de la dieta mediterránea, el aceite de oliva aporta las grasas saludables que el cuerpo necesita. Su alto contenido en antioxidantes también favorece la salud cardiovascular, reduce el colesterol malo, combate el estrés oxidativo y contribuye a la salud cerebral.

En los días ocupados, Gibson suele tomar una cucharada de aceite de oliva con una pizca de sal directamente de su boca si no tiene tiempo para cocinar.

3. Nueces

Los anacardos y las almendras son las opciones favoritas de Gibson, no sólo porque los ama desde que era niño, sino también porque son ricos en minerales, grasas saludables y proteínas de origen vegetal.

Los frutos secos ayudan a sentirse satisfecho por más tiempo, controlan los niveles de azúcar en sangre y se ha demostrado en numerosos estudios que favorecen la salud cardíaca y la longevidad.

"Un puñado de almendras al día es uno de los snacks saludables más fáciles y nutritivos", afirma el experto estadounidense.

4. Bayas

Bayas como las fresas, arándanos, moras, frambuesas... contienen muchos antioxidantes, vitamina K y compuestos antiinflamatorios que ayudan a proteger el organismo del estrés oxidativo, el principal factor causante del envejecimiento prematuro.

"Agregar arándanos a los batidos, espolvorearlos sobre la avena o comerlos directamente es una excelente manera de obtener un refuerzo antienvejecimiento diario", recomienda Gibson.

5. Batido verde

En lugar de saltarse comidas o recurrir a alimentos precocinados, Gibson bebe un batido verde que incluye proteína en polvo de origen vegetal, verduras y frutas frescas de temporada.

Él cree que este hábito no sólo ayuda a controlar mejor el peso sino que también aumenta muchos nutrientes que ayudan a retardar el proceso de envejecimiento del cuerpo y mejorar la salud de la piel.

6. Té

En lugar de consumir refrescos embotellados o bebidas cargadas de azúcar y aditivos, Gibson suele optar por el té. Alterna entre té negro, verde o rooibos, ricos en antioxidantes, sin azúcar, que aportan propiedades antiinflamatorias que ayudan a retrasar el proceso de envejecimiento y a mantener la salud de la piel.

Fuente: https://baoquocte.vn/chuyen-gia-suc-khoe-goi-y-6-mon-an-gop-phan-day-lui-lao-hoa-cai-thien-lan-da-330191.html


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