Tecnología digital: la clave para mejorar la producción y los negocios.

Con más de 5.000 ^m² de terreno dedicado a la producción de frutas y hortalizas orgánicas, la Cooperativa Thanh Nien Thanh Sen (Distrito de Tran Phu) ha invertido más de 200 millones de VND en la instalación de un sistema de riego por goteo automático con tecnología israelí. Este método permite a los agricultores regular de forma proactiva la cantidad de agua y fertilizante para sus cultivos, lo que contribuye al ahorro de recursos hídricos y costes laborales.

Los trabajadores de la Cooperativa Juvenil Thanh Sen controlan el sistema automático de riego por goteo mediante tecnología israelí a través del teléfono.

El Sr. Dang Van Cuong, director de la Cooperativa Juvenil Thanh Sen, comentó: «El sistema de riego incluye varios dispositivos, como tuberías, válvulas y aspersores. Todo el sistema se controla automáticamente mediante una aplicación móvil. Por lo tanto, con conexión a internet, podemos regar y fertilizar las plantas desde cualquier lugar. Además, gracias al riego lento, el agua penetra gradualmente en el suelo, evitando la pérdida de nutrientes minerales. Esto permite que las plantas absorban mejor el fertilizante y, en consecuencia, su desarrollo sea más favorable».

La Cooperativa Juvenil Thanh Sen no solo aplica tecnología en la producción, sino que también se centra en el uso de plataformas digitales como Facebook y Zalo para promocionar y comercializar sus productos. «El proceso de producción de frutas y verduras orgánicas, mediante la aplicación de tecnología, contribuye a la creación de productos de calidad, lo que facilita enormemente su consumo gracias a la promoción en plataformas digitales. En promedio, la Cooperativa Juvenil Thanh Sen abastece el mercado anualmente con entre 3 y 5 toneladas de frutas y verduras, 10 toneladas de guayaba tailandesa y frutas de temporada, con una ganancia estimada de más de mil millones de VND», afirmó el Sr. Cuong.

La granja avícola Van An utiliza numerosos equipos modernos para garantizar un entorno de desarrollo ideal para el ganado.

En la granja avícola Van An (comuna de Toan Luu), con más de 8.000 gallinas ponedoras, el propietario ha invertido miles de millones de dongs en la construcción de un sistema de refrigeración por vapor, un sistema de ventiladores de convección y un sistema de iluminación especializado. Gracias a ello, el cuidado de las gallinas es más conveniente, ahorra costes y garantiza la higiene ambiental.

En concreto, todo el sistema de bebederos y comederos funciona automáticamente, lo que permite al propietario controlar con precisión la ración de alimento de las gallinas para garantizar su nutrición y aumentar su resistencia. Además, este modelo también permite controlar los indicadores ambientales, de temperatura y de calidad del aire mediante el teléfono móvil, creando así un entorno óptimo para las gallinas, limitando la entrada de patógenos, ahorrando costes laborales y aumentando los beneficios.

Los parámetros ambientales, de temperatura y de calidad del aire se ajustan adecuadamente, creando un entorno de vida favorable para las mascotas.

No solo en la agricultura y la ganadería, sino también en los establecimientos comerciales y de fabricación de productos agrícolas y de consumo típicos de las zonas rurales, se considera inevitable la aplicación de la tecnología digital para cambiar los métodos de producción de acuerdo con las tendencias y mejorar el consumo de productos.

La Sra. Nguyen Thi Sang, directora de la Cooperativa de Servicios de Procesamiento de Mariscos Phu Sang (comuna de Thien Cam), comentó: "Para mejorar la calidad y mantener la calificación de estrellas OCOP de los productos de salsa de pescado Phu Sang, además de centrarme en ingredientes frescos y recetas de sal tradicionales, también invertí en tecnología de embotellado automático con un presupuesto de más de 750 millones de VND. Esta tecnología no solo garantiza precisión y uniformidad, sino que también aumenta la productividad, ahorra mano de obra y garantiza la higiene y seguridad alimentaria".

La cooperativa de servicios de procesamiento de mariscos Phu Sang invirtió más de 750 millones de VND en tecnología de embotellado automático.

La Cooperativa de Servicios de Procesamiento de Mariscos Phu Sang no solo aplica tecnología en la producción, sino que también se centra en el acceso al mercado y la promoción comercial a través de plataformas digitales. «Invertimos en la creación de códigos QR para difundir información sobre los productos y aumentar la confianza de los usuarios; además, nos vinculamos con plataformas de comercio electrónico para incrementar el consumo. Actualmente, los productos de salsa de pescado de Phu Sang son un artículo habitual en el mercado provincial y en algunas localidades como Da Nang, Hue, Nghe An y Hanoi , entre otras, y se exportan al mercado australiano en cantidades superiores a 15 000 litros anuales», compartió la Sra. Sang.

Con el fin de transformar los métodos de producción, gestión y consumo de productos, contribuyendo así al aumento de los ingresos de los agricultores y al desarrollo socioeconómico , el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de Ha Tinh, en coordinación con las autoridades locales, ha implementado un software para la gestión de la calidad de los productos agrícolas, forestales y pesqueros, con trazabilidad electrónica. En consecuencia, más de 29.000 empresas, unidades de producción y comercio, y cooperativas han actualizado sus sistemas informáticos; además, más de 100 empresas y establecimientos de producción y comercio han recibido capacitación en el uso de equipos y tecnologías digitales, la actualización de sus sistemas de gestión de calidad y la comercialización de sus productos en plataformas de comercio electrónico.

La Sra. Nguyen Thi Sang (en el centro) guía a los clientes para que busquen información del producto a través del código QR.

El Sr. Pham Nam Anh, Subdirector del Departamento de Desarrollo Rural y Gestión de Calidad (Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de Ha Tinh), comentó: «Para desarrollar una agricultura moderna, la aplicación de la tecnología digital y la transformación digital son una tendencia inevitable. Actualmente, los modelos de producción que utilizan dispositivos inteligentes y tecnología digital se están popularizando y extendiendo, contribuyendo a cambiar la mentalidad de productores y empresas, y despertando el potencial de la agricultura, las zonas rurales y los agricultores. Esta es también la base para que Ha Tinh desarrolle una agricultura inteligente y genere numerosos productos agrícolas de alta calidad».

Fuente: https://baohatinh.vn/cong-nghe-so-chia-khoa-nang-tam-san-xuat-kinh-doanh-post291016.html