Nota del editor: 2024 será un año de cosechas excepcionales para el sector agrícola vietnamita . Muchas industrias tradicionales recuperarán su posición, generando ingresos récord en divisas. Gracias a esto, los agricultores de muchos lugares han transformado sus vidas. Además, existen nuevas industrias con excelentes perspectivas de crecimiento.

Únase a VietNamNet para mirar en retrospectiva el brillante panorama del sector agrícola de Vietnam el año pasado con la creencia de un año innovador en 2025 a través de la serie de artículos 'El camino hacia los récords de los productos agrícolas vietnamitas'.

5 años de preparación, acelerando hacia un pico histórico

"La empresa exporta mensualmente unas 320 toneladas de durian y casi 500 toneladas de coco. Además, semanalmente exporta entre 3 y 4 contenedores de longan (aproximadamente 16 toneladas por contenedor) y entre 7 y 9 contenedores de pitahaya", explicó Nguyen Dinh Tung, director general de Vina T&T Group, sobre los pedidos de exportación de la empresa para principios de 2025.

Según él, las empresas vietnamitas se han sumado a la fiebre del durián en el mercado chino, explotando productos fuertes como el coco, el longan, el pomelo y el mango para exportar a numerosos mercados. Por lo tanto, los pedidos son siempre abundantes y los ingresos aumentan considerablemente.

Vina T&T contribuye a ese flujo y se beneficia del bien común. Los ingresos de la compañía en 2024 alcanzarán aproximadamente 2 billones de VND, un fuerte aumento del 30 % con respecto al año anterior.

Según las estadísticas del Departamento General de Aduanas, después del récord de 3.810 millones de dólares en 2018, el volumen de negocios de las exportaciones de frutas y hortalizas se ha mantenido prácticamente sin cambios, incluso disminuyendo drásticamente, alcanzando solo 3.260 millones de dólares en 2020 y 3.360 millones de dólares en 2022.

Pero para 2023, las exportaciones de frutas y verduras de nuestro país explotarán, ingresando 5.700 millones de dólares, superando ampliamente la cifra de 3.360 millones de dólares de 2022 y rompiendo el récord de 3.810 millones de dólares de 2018.

El año pasado, la industria de frutas y verduras siguió obteniendo grandes beneficios, con un volumen de exportación que alcanzó los 7.150 millones de dólares, el nivel más alto de la historia, casi el doble del volumen de exportación de 2018.

El Sr. Nguyen Thanh Binh, presidente de la Asociación de Frutas y Verduras de Vietnam, afirmó que las frutas y verduras son nuestros productos estrella, presentes en más de 60 mercados. Muchos productos clave, como el mango, el plátano y el durián, ocupan el segundo lugar en exportaciones a China, el mayor mercado consumidor de frutas y verduras del mundo .

La cuota de mercado de las frutas y verduras vietnamitas sigue aumentando considerablemente. Por ejemplo, en China, las frutas y verduras vietnamitas han ascendido del tercer puesto al segundo; en Estados Unidos, registraron una tasa de crecimiento superior al 30 %; y en Tailandia, aumentaron más del 80 %.

La industria de frutas y verduras se está acelerando y rompiendo continuamente picos históricos, según el presidente de la Asociación de Frutas y Verduras de Vietnam, lo que es el resultado de la apertura del mercado de exportación.

¿Recuerdan la época anterior a 2018? Las verduras y frutas se convirtieron en la estrella del sector agrícola, con un volumen de exportación que aumentaba continuamente año tras año. Sin embargo, en aquel entonces, los productos hortofrutícolas se comercializaban principalmente a través de canales informales, mientras que las empresas aún realizaban sus transacciones sobre la marcha.

Por lo tanto, cuando los mercados comenzaron a elevar los estándares de calidad, aumentaron las barreras técnicas, especialmente China restringió las importaciones en pequeña escala... las exportaciones de frutas y verduras de nuestro país se estancaron y las mercancías a veces se congestionaron.

En los últimos años, los ministerios y sucursales han hecho esfuerzos para abrir el mercado de exportación para los productos de frutas y verduras vietnamitas como el durian, la maracuyá, el coco, el pomelo, el plátano... Porque, cuando se abre el mercado, no solo aumentará drásticamente el volumen de exportación, sino que también se estabilizará la producción de productos de frutas y verduras, y también se eliminará gradualmente la situación de "buena cosecha, precio bajo".

El durián vietnamita solía ser una fruta barata que había que rescatar. Sin embargo, desde mediados de 2022, cuando se firmó el protocolo oficial de exportación a China, las exportaciones han aumentado rápidamente, convirtiéndose rápidamente en la fruta de mil millones de dólares de nuestro país.

En 2024, las exportaciones de durian generarán casi 3.300 millones de dólares, un aumento de más de 1.000 millones de dólares en comparación con 2023. El durian representa casi el 50% de la facturación total de exportación de toda la industria de frutas y verduras, estableciendo al mismo tiempo un nuevo récord histórico.

Cabe destacar que los precios del durián siempre son altos, lo que permite a los agricultores obtener ganancias de alrededor de mil millones de VND por hectárea. Hay familias que obtienen hasta 50 mil millones de VND en ganancias con una sola cosecha, convirtiéndose en multimillonarios en las zonas rurales.

Además de abrir los mercados de exportación, otorgar códigos para áreas de cultivo, construir áreas de materia prima y mejorar la calidad del producto, se han hecho importantes contribuciones para ayudar a la industria de exportación de frutas y verduras a ganar 7,15 mil millones de dólares.

Aspirando a 10 mil millones de dólares

Según el Proyecto de Desarrollo de Árboles Frutales Clave emitido por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural en 2022, se prevé que el volumen de exportación de frutas y verduras alcance los 5 mil millones de dólares para 2025 y se aspira a ganar 6,5 mil millones de dólares para 2030.

Sin embargo, con un fuerte avance, el valor de las exportaciones de esta industria en 2024 ha superado con creces el objetivo del proyecto de 6.500 millones de dólares.

En la actualidad, esta fortaleza de Vietnam apunta a un objetivo de 8 mil millones de dólares en 2025 y alcanzar los 10 mil millones de dólares en un futuro cercano.

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En 2024, las exportaciones de durian generarán casi 3.300 millones de dólares, lo que representa casi el 50% de la facturación total de exportaciones de toda la industria de frutas y verduras.

Según el Sr. Nguyen Khac Tien, presidente del Consejo de Administración de Ameii Vietnam Joint Stock Company, 2023 es el año de inicio para las exportaciones vietnamitas de frutas y hortalizas. Nuestro país aún tiene potencial, con muchos productos esperando abrirse al mercado de exportación.

Sin embargo, para que las frutas y verduras vietnamitas sigan penetrando más en los mercados, el Sr. Tien señaló que es necesario mejorar la gestión del proceso de producción. En particular, en la cadena, los agricultores deben cambiar su mentalidad y cumplir con el estricto proceso de producción que exigen las empresas exportadoras.

Vietnam posee y explota 1,2 millones de hectáreas de cultivo de fruta, con una producción anual de más de 12 millones de toneladas. Productos típicos famosos como el durián, el plátano, la yaca, el pomelo, el lichi, el mango y la pitahaya son altamente competitivos en el mercado internacional.

Sin embargo, nuevas empresas están explotando fuertemente el segmento de productos frescos para la exportación, mientras que los productos procesados ​​sólo representan menos del 14% (alrededor de 1.000 millones de dólares) del volumen total de exportación de esta industria.

Mientras tanto, con las tendencias de consumo modernas, la demanda de frutas procesadas (jugo, secas, congeladas) está aumentando, conveniente para la vida y el trabajo en ciudades densamente pobladas, especialmente en los mercados de Europa, América del Norte, el noreste de Asia... Junto con eso, se espera que el mercado mundial de productos orgánicos alcance más de 300 mil millones de dólares para 2030 debido a la necesidad de proteger la salud y prolongar la vida.

Los expertos creen que estos son "deliciosos pasteles" que la industria de frutas y verduras vietnamita puede aprovechar en el próximo tiempo para mantener el impulso de crecimiento en las exportaciones.

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Alcanzando rápidamente un máximo histórico, la venta de frutas y verduras en tan solo un mes generó cerca de 1.200 millones de dólares. Las exportaciones de frutas y verduras siguen creciendo, alcanzando rápidamente un máximo histórico al generar cerca de 1.200 millones de dólares en tan solo un mes. La facturación de exportación de esta empresa en 9 meses alcanzó casi 5.900 millones de dólares, rompiendo el récord histórico de 5.600 millones de dólares para todo el año 2023.