Alcanzando la cima de las exportaciones, ¿por qué Vietnam importa café?

Según la Oficina General de Estadística, en julio, las exportaciones de café alcanzaron las 70.000 toneladas, una disminución de casi el 36 % en comparación con el mismo período de 2023. En los primeros siete meses de 2024, las exportaciones de café de Vietnam alcanzaron las 964.000 toneladas, una disminución de casi el 14 % en comparación con el mismo período del año anterior. El volumen de exportación alcanzó los 3.540 millones de dólares, un 31 % más que en el mismo período del año anterior. El alto volumen de exportación, a pesar de la disminución del volumen, se debe a que los precios del café se han mantenido altos desde principios de año.

Las importaciones de café se destinan principalmente a su procesamiento (Foto ilustrativa)

Para satisfacer las necesidades de exportación y consumo interno, las empresas se ven obligadas a importar café de países vecinos como Indonesia, Laos, Tailandia, Brasil, Bélgica, etc. Así lo predijo a finales de abril de 2024 en la reunión de la Asociación de Café y Cacao de Vietnam.

La Asociación de Café y Cacao de Vietnam explica que Vietnam ha importado café durante muchos años, así como otros productos agrícolas (arroz, anacardos, etc.) de otros países, principalmente para su procesamiento y exportación. Por ejemplo, los granos de café se importan de países con precios más bajos o de variedades que Vietnam cultiva con menos frecuencia debido al clima y el suelo, como el café arábico. Vietnam importa este tipo de café de Laos porque sus precios son más bajos que en Vietnam. El café arábico solo se cultiva en unas pocas zonas del país, por lo que su cantidad es limitada, mientras que este tipo es de alta calidad, por lo que debe importarse para su consumo.

En cuanto al café procesado, en los últimos años se ha desarrollado el sistema nacional de cadenas de café, con numerosas marcas extranjeras presentes y abriendo cadenas en las principales ciudades de Vietnam. Por lo tanto, estas cadenas de café importan principalmente café procesado, como café tostado y molido, y café instantáneo.

En términos de exportaciones, según el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural , el café es uno de los rubros con mayor superávit comercial con 3.430 millones de dólares y la mayor tasa de crecimiento, alcanzando 32% en el mismo período de 2023 luego de los primeros 7 meses de 2024.

En el mundo , los precios del café, especialmente del café arábico, continúan bajando debido a la presión del avance de la nueva cosecha de café en Brasil.

Brasil había completado el 81% de su cosecha de café 2024/25 al 23 de julio, un aumento con respecto al 74% en la misma fecha del año anterior y por encima del promedio de cinco años del 77%. De esta cantidad, la cantidad de café Arábica certificado y clasificado en Nueva York aumentó en 2.495 sacos el último día de negociación de la semana, alcanzando los 814.801 sacos.

En el caso del café Arábica, Brasil ha completado el 75% de la cosecha, más rápido que el 65% del mismo período del año pasado y que el promedio de 5 años del 69%. En el caso del café Robusta, se ha cosechado el 95% de la nueva cosecha, más rápido que el 89% del mismo período del año pasado y que el promedio de 5 años del 93%.

Fuente: https://congthuong.vn/dat-top-dau-xuat-khau-viet-nam-nhap-khau-ca-phe-de-lam-gi-336134.html