Orientación para el desarrollo sostenible de los árboles de durian

El Sr. Hoang Ngoc Binh (portada izquierda), residente de la comuna de Thien Hung, provincia de Dong Nai , comparte con funcionarios locales información sobre el cultivo de durian de forma orgánica y biosegura. Foto: Nguyen Tan

En lugar de aumentar la superficie cultivada, los agricultores de la provincia están cambiando su enfoque de producción, centrándose en procesos de cuidado biológico, mejorando la calidad del producto, garantizando la trazabilidad y buscando productos seguros. De hecho, para lograrlo, el factor primordial sigue siendo el proceso de cultivo de los propios agricultores.

Atención orientada biológicamente

El Sr. Hoang Ngoc Binh (residente en la comuna de Thien Hung, provincia de Dong Nai) cultiva más de una hectárea de durian orgánico. El Sr. Binh comentó: «Además de su experiencia previa, antes de plantar durian, aprendió técnicas de cultivo y cuidado que aplicó con éxito, lo que permitió que su huerto prosperara. Tras recibir capacitación y consultar diversos modelos eficaces, el Sr. Binh aplicó ciencia y tecnología, utilizando fertilizantes biológicos para el cuidado del huerto».

Según el Sr. Binh, el cultivo orgánico del durián no es complicado; lo más importante es mejorar el suelo y aumentar la cantidad de fertilizantes orgánicos descompuestos que se añaden periódicamente. Gracias a la mejora del suelo y al fuerte sistema radicular, los árboles de durián de su familia son muy resistentes.

La superficie cultivada de durian en la provincia de Dong Nai es actualmente de aproximadamente 20.000 hectáreas y se prevé que aumente. Por lo tanto, recomendamos que los productores cumplan con los procesos y certificaciones, como mínimo VietGAP o GlobalGAP. Las zonas de cultivo de durian deben tener asignado un código de zona de cultivo según las normas del país importador. Debemos mejorar continuamente la tecnología y las técnicas para garantizar la calidad y que los productos no contengan residuos de plaguicidas.
Subdirectora del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente LE THI ANH TUYET

El huerto de durian de la familia del Sr. Nguyen Quang Vu (residente en la comuna de Dak Nhau, provincia de Dong Nai) se cultiva principalmente con fertilizantes orgánicos combinados con plaguicidas biológicos. Con casi 10 hectáreas de durian, el Sr. Vu aplica productos biológicos según el principio de que «nutrir la tierra nutre las plantas».

Tras un periodo aplicando métodos de cultivo biológico, el huerto de durian de la familia del Sr. Vu mantiene una productividad estable y una cosecha uniforme. El Sr. Vu comentó: «Al aplicar métodos de cultivo orgánicos, el coste de los pesticidas se reduce significativamente; además, se tiene la tranquilidad de saber que el huerto está sano de forma natural y que los productos son seguros y cumplen con las exigencias del mercado». El método del Sr. Vu no solo aporta beneficios económicos, sino que también contribuye a la protección del medio ambiente, impulsando la agricultura sostenible.

“Al aplicar métodos de cuidado orgánico al durián, observo que los árboles crecen de forma equilibrada y la calidad de la fruta es mejor. Con esta solución biológica, si bien requiere cuidados, el jardín se mantiene sano y protege la salud humana”, añadió el Sr. Vu.

Hacia una producción sostenible

En el pasado, para aumentar la productividad, los cultivadores de durián dependían en gran medida de fertilizantes químicos. Sin embargo, ahora se está cambiando la mentalidad, centrándose en el cuidado biológico del jardín: aumentando el uso de productos orgánicos, reduciendo el de químicos y respetando el ecosistema del suelo. Muchos hogares han optado por utilizar productos biológicos combinados con fertilizantes orgánicos compostados.

El Sr. Phuong Huu Hao (residente en la comuna de Dak O, provincia de Dong Nai) declaró: “Tras participar en capacitaciones sobre producción agrícola verde y limpia organizadas por la localidad, hemos aplicado estos conocimientos al cuidado de los árboles de durián, ya que se trata de una vía de desarrollo sostenible. De hecho, invertir en árboles de durián requiere un alto capital y conocimientos técnicos; por lo tanto, para un desarrollo sostenible, los productores deben esforzarse por cuidar los árboles y aumentar el uso de fertilizantes orgánicos, mejorando así la calidad del producto y garantizando su trazabilidad”.

El cultivo orgánico del durián no solo prolonga la vida de la plantación, sino que también garantiza una productividad estable, aumentando así el cumplimiento de los estándares de exportación. Actualmente, muchos horticultores de la provincia se han percatado del potencial exportador del durián, por lo que han modificado su enfoque y la cadena de producción. El durián se cultiva de forma orgánica, con un proceso de cuidado metódico, cumpliendo con los estándares de exportación y con miras al desarrollo sostenible.

El cultivo orgánico de durián no solo es una opción, sino también una tendencia inevitable hacia el desarrollo sostenible. El ingeniero Do Huu Duc (Centro de Servicios Agrícolas de la Región XV, provincia de Dong Nai) afirmó: «Quienes optan por cultivar durián para impulsar la economía familiar deben intensificar el cuidado del árbol mediante prácticas orgánicas sostenibles. Al prevenir enfermedades y tratar plagas, los agricultores deben limitar el uso de productos químicos, especialmente aquellos prohibidos, e incrementar la aplicación de productos biológicos respetuosos con el medio ambiente».

Para que el desarrollo del durián genere valor económico y eleve el nivel de los productos agrícolas vietnamitas, los productores deben implementar plenamente los requisitos sobre técnicas de cuidado, cultivo, envasado, etc. Porque si el durián, o cualquier otro producto agrícola, quiere prosperar y crear un mercado sostenible, todos los integrantes de la cadena de producción deben colaborar y unirse para un desarrollo común.

Señor Ngoc

Fuente: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202511/dinh-huong-phat-trien-ben-vung-cay-sau-rieng-1ab2d18/