Desde los primeros meses de 2024, las empresas de la provincia han implementado un conjunto integral de soluciones de gestión flexibles y adecuadas, movilizando todos los recursos para impulsar la producción y el negocio, esforzándose por superar las dificultades y decididas a alcanzar los objetivos y planes establecidos.
Fundada en 2017, Tien Loc Construction and Mechanical Engineering Co., Ltd., ubicada en la comuna de Khanh An (distrito de Yen Khanh), se especializa en la construcción de edificios prefabricados con estructura de acero en una planta de 400 m². Este tipo de estructura se compone de componentes de acero, se fabrica e instala según planos arquitectónicos e ingenieriles predefinidos y consta de tres etapas principales: diseño, fabricación de componentes y montaje.
El Sr. Nguyen Truong Giang, director de Tien Loc Construction Machinery Co., Ltd., afirmó: «Gracias a las ventajas que las estructuras de acero prefabricadas han aportado a lo largo de los años, muchos clientes han llegado a conocer la empresa, consolidando gradualmente su presencia en el mercado. En 2023, los ingresos de la empresa superaron los 30 000 millones de dongs».
Actualmente, la empresa ha ampliado su área de fabricación a 2000 m² e invertido en la instalación de maquinaria para la construcción y el montaje, creando empleo para más de 40 trabajadores con salarios a partir de 10 millones de VND por persona al mes. Se presta la debida atención a las políticas y beneficios para los empleados, como salarios y bonificaciones. Desde principios de año, la empresa ha firmado contratos para el montaje de 13 viviendas, lo que indica que la producción y las actividades comerciales de la empresa se mantienen, proporcionando empleo estable a los trabajadores.
El Sr. Pham Van Toan, trabajador de la empresa, comentó: «Aunque el mercado de la construcción enfrenta muchas dificultades, gracias al dinamismo y la iniciativa del equipo directivo, la empresa se ha esforzado por superarlas y mantener el empleo de sus empleados. Llevo solo dos años trabajando aquí, pero estoy muy contento de que el trabajo se mantenga estable y de que no haya habido ninguna situación en la que los trabajadores tengan que turnarse para ser despedidos. Por lo tanto, tanto yo como otros trabajadores estamos trabajando arduamente y apoyando a la empresa para superar estos momentos difíciles».
Actualmente, en la Empresa Privada Nhu Quynh para la Producción, Procesamiento, Comercio y Servicios de Alimentos, en la comuna de Yen Nhan (distrito de Yen Mo), la producción de bocadillos de arroz crujiente también se está acelerando para satisfacer la demanda de los clientes. El Sr. Tran Manh Quynh, director de la empresa, declaró: «Al principio de su fundación, la empresa enfrentó muchas dificultades de ventas debido a la competencia de otras marcas de bocadillos de arroz crujiente con amplia trayectoria».
En 2013, la empresa cambió su proceso de producción del secado al sol de las galletas de arroz al secado por deshumidificación en una cámara sellada, garantizando así que el producto final conservara su delicioso y rico sabor. Para satisfacer las crecientes demandas de los clientes y los estrictos requisitos de seguridad alimentaria, la familia del Sr. Quynh invirtió en la instalación de una línea de producción de circuito cerrado para el procesamiento de galletas de arroz.
El ingrediente principal elegido es arroz glutinoso de su ciudad natal. El arroz glutinoso, al cocinarse, es más pegajoso que el arroz común. Una vez cocido, el arroz debe transferirse rápidamente a un molde de secado en una cámara de secado con deshumidificación para asegurar su completo secado. El proceso de deshumidificación en una cámara sellada a alta temperatura evita que el arroz se pegue al polvo y conserva su rico sabor. Este método reemplaza por completo el secado manual al sol. Tras el secado, el arroz se transfiere a una freidora especializada para evitar que absorba aceite. Una vez enfriado, se envasa al vacío para garantizar la seguridad alimentaria.
Gracias a un proceso de producción de circuito cerrado y un origen claro, los productos de arroz crujiente Nhu Quynh se han consolidado gradualmente en el mercado. Actualmente, la empresa ha firmado contratos para suministrar productos a zonas turísticas de la provincia, así como a provincias vecinas como Bai Dinh, Trang An, la pagoda Tam Chuc y la pagoda Yen Tu, entre otras. Los productos de arroz crujiente Nhu Quynh han sido reconocidos con 4 estrellas por la OCOP. La empresa produce un promedio de una tonelada de arroz al día, suministrando 80.000 productos al mercado y creando empleos fijos para 15 trabajadores locales y 5 temporeros.
Según las evaluaciones, el ambiente laboral y productivo en las empresas ha mejorado significativamente en los primeros meses de 2024. Esto demuestra la determinación de cada empresa para superar gradualmente las dificultades y refleja también los cambios positivos en la economía nacional. A medida que la actividad productiva y comercial de las empresas se recupere y crezca gradualmente, se garantizarán empleos e ingresos para los trabajadores y se contribuirá positivamente al desarrollo socioeconómico, contribuyendo así al logro de los objetivos fijados para 2024.
Texto y fotos: Tien Dat
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