Desde los primeros meses de 2024, las empresas de la provincia han implementado de manera sincrónica soluciones de gestión flexibles y adecuadas, han movilizado todos los recursos para impulsar la producción y los negocios, se han esforzado por superar las dificultades y están determinadas a completar los objetivos y planes establecidos.
Fundada en 2017, Tien Loc Construction Mechanical Co., Ltd., en la comuna de Khanh An (Yen Khanh), se especializa en la construcción de viviendas prefabricadas de acero, con un área de fabricación de 400 m². Este tipo de construcción se compone de componentes de acero, fabricados e instalados según planos arquitectónicos y técnicos predefinidos, y consta de tres etapas principales: diseño, procesamiento de componentes e instalación.
El Sr. Nguyen Truong Giang, director de Tien Loc Construction Mechanical Co., Ltd., afirmó: «Gracias a las ventajas que han experimentado recientemente las construcciones prefabricadas de acero, muchos clientes han conocido la empresa, lo que ha consolidado gradualmente su presencia en el mercado. En 2023, los ingresos de la empresa superarán los 30 000 millones de dongs».
Actualmente, la empresa ha ampliado la superficie de la fábrica a 2000 m² e invertido en la instalación de maquinaria para la construcción y el montaje, lo que ha generado empleo para más de 40 trabajadores, con salarios que van desde 10 millones de VND por persona al mes o más. Las políticas y regímenes, como los salarios y las bonificaciones para los trabajadores, son de interés. Desde principios de año, la empresa ha firmado contratos para el montaje de 13 viviendas, lo cual es positivo, ya que la producción y las actividades comerciales de la empresa se mantienen, generando empleos estables para los trabajadores.
El Sr. Pham Van Toan, trabajador de la empresa, comentó: «Aunque el mercado de la construcción enfrenta muchas dificultades, gracias al dinamismo y la sensibilidad de la dirección, la empresa se ha esforzado por superarlas y mantener el empleo de los trabajadores. Llevo solo dos años trabajando, pero estoy muy contento porque el trabajo se mantiene con regularidad y no hay situaciones en las que los trabajadores tengan que turnarse para tomar vacaciones. Por lo tanto, tanto yo como otros trabajadores estamos trabajando arduamente, acompañando a la empresa para superar los momentos difíciles».
Actualmente, la Empresa Privada Nhu Quynh para la Producción, Procesamiento y Servicios Comerciales de Alimentos, Comuna de Yen Nhan (Yen Mo), también está acelerando la producción de arroz crujiente para entregarlo a los clientes a tiempo. El Sr. Tran Manh Quynh, director de la empresa, comentó: «Al principio de su fundación, la empresa también enfrentó muchas dificultades de consumo al tener que competir con otras marcas de arroz crujiente con una larga trayectoria».
En 2013, la empresa cambió el proceso de producción del secado del arroz quemado al sol al secado para eliminar la humedad en una cámara cerrada, lo que permitió que el arroz quemado final conservara su delicioso e intenso sabor. Para satisfacer la creciente demanda de los clientes y las estrictas normas de seguridad alimentaria, la familia del Sr. Quynh invirtió en la instalación de una línea de producción de circuito cerrado para el procesamiento del arroz quemado.
La materia prima que eligió fue arroz glutinoso de su ciudad natal. Una vez cocido, el arroz glutinoso tiene una mayor viscosidad que el arroz común. Una vez cocido, debe colocarse rápidamente en un molde de secado en una cámara deshumidificadora para secarlo completamente. El proceso de deshumidificación en una cámara cerrada a alta temperatura ayuda a que el arroz no se pegue al polvo y conserva su rico sabor. Este método reemplaza por completo el secado manual con luz solar. Tras el secado, el arroz se coloca en una freidora especial para evitar la absorción de aceite. Al enfriarse, se envasa al vacío, garantizando así la seguridad alimentaria.
Gracias a un proceso de producción cerrado, con un origen y una procedencia claros, los productos de arroz crujiente de Nhu Quynh han consolidado gradualmente su posición en el mercado. Actualmente, la unidad ha firmado contratos para suministrar productos a zonas turísticas de la provincia, así como a provincias vecinas como Bai Dinh, Trang An, la pagoda Tam Chuc y la pagoda Yen Tu. Los productos de arroz crujiente de Nhu Quynh han sido reconocidos con 4 estrellas por la OCOP. Actualmente, la empresa produce un promedio de una tonelada de arroz al día, suministrando 80.000 productos al mercado y creando empleos fijos para 15 trabajadores locales y 5 temporeros.
Según la evaluación, en los primeros meses de 2024, el ambiente laboral y productivo en las empresas ha mejorado considerablemente. Esto demuestra la determinación de cada empresa para superar gradualmente las dificultades y, al mismo tiempo, refleja los cambios positivos en la economía nacional. La recuperación gradual de la producción y las actividades comerciales de las empresas garantizará empleos e ingresos para los trabajadores y contribuirá positivamente al desarrollo socioeconómico, contribuyendo así al logro de los objetivos establecidos en 2024.
Artículo y fotos: Tien Dat
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