El Departamento de Desarrollo del Mercado Exterior ( Ministerio de Industria y Comercio ) anuncia que China ha emitido el Apéndice Enmienda No. 1 a la Norma Nacional de Seguridad Alimentaria relacionada con la leche pasteurizada (GB 25190-2010).
Las principales modificaciones incluyen: eliminar la regulación que permite el uso de leche reconstituida (productos elaborados mezclando leche en polvo o concentrada con agua) como materia prima para la leche esterilizada; utilizar únicamente leche fresca de vaca o de cabra como materia prima para la leche esterilizada (incluida la leche esterilizada a temperatura ultra alta (leche UHT) y la leche esterilizada por calor); eliminar las regulaciones relacionadas con los requisitos técnicos de la leche en polvo reconstituida como materia prima; y eliminar las regulaciones relacionadas con el etiquetado de los productos que utilizan leche reconstituida.
Por lo tanto, a partir del 16 de septiembre de 2025, los productos que utilizan leche reconstituida ya no serán reconocidos como leche pasteurizada según las nuevas normas, lo que significa que ya no podrán exportarse bajo el código de producto actual.
Según el Departamento de Desarrollo de Mercados Exteriores, Vietnam aún utiliza leche reconstituida en la producción de leche UHT. Este cambio tiene un impacto significativo en las exportaciones de leche de las empresas a este mercado.
Por lo tanto, las empresas vietnamitas se ven obligadas a ajustar rápidamente sus fórmulas de productos, procesos de producción, documentación, etiquetado y pasar por completo al uso de leche cruda fresca si quieren seguir exportando.
Los productos exportados a China que utilizan leche reconstituida deben clasificarse como leche procesada. Esto afecta significativamente el acceso al mercado, especialmente porque la leche pasteurizada representa una gran proporción del consumo de leche en China.
Además, este cambio podría generar una serie de costos adicionales, como mayores precios de las materias primas, ajustes en las líneas de producción y riesgos para la estabilidad del suministro de leche fresca, lo que afectaría directamente la competitividad de los precios y el mantenimiento de la participación de mercado de los productos lácteos vietnamitas.
En consecuencia, el Departamento de Desarrollo del Mercado Interno recomendó que los líderes del Ministerio de Industria y Comercio asignen al Departamento de Industria la tarea de liderar y coordinar con el Departamento de Importación y Exportación y las unidades pertinentes para investigar y evaluar el impacto de la nueva política de normas de China sobre los productos lácteos, con el fin de proponer y asesorar sobre políticas para gestionar y desarrollar la industria láctea.
China es uno de los mercados más grandes y prometedores del mundo para los productos lácteos.
Fuente: https://hanoimoi.vn/doanh-nghiep-xuat-khau-sua-sang-trung-quoc-phai-dieu-chinh-quy-trinh-san-xuat-708632.html
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