La cosecha de café 2023-2024 ha finalizado. Vietnam exportó 1,46 millones de toneladas, un 12,1 % menos, pero su valor alcanzó los 5.430 millones de dólares, un 33,1 % más que la cosecha anterior. Este es un récord histórico en la historia de las exportaciones de la industria cafetera vietnamita, según la Asociación de Café y Cacao de Vietnam (Vicofa).
Precio del café hoy 21/10/2024
Los precios mundiales del café experimentaron su tercera semana consecutiva de fuerte caída para el Robusta, mientras que los precios del Arábica se recuperaron, recuperando lo perdido la semana anterior. Al final de la semana, los futuros del café Robusta para entrega en noviembre cayeron 124 USD/tonelada. Los futuros del café Arábica para entrega en diciembre aumentaron 5,25 centavos/lb. La semana pasada, los futuros del café Robusta para entrega en noviembre cayeron 241 USD/tonelada. Los futuros del café Arábica para entrega en diciembre cayeron 5,3 centavos/lb.
El 20 de octubre, los precios nacionales del café se negociaron entre 111.100 y 111.700 VND/kg, una caída de entre 1.900 y 2.100 VND/kg esta semana, tras haber perdido un promedio de entre 2.500 y 3.000 VND/kg la semana pasada. Esta es la tercera semana consecutiva de caídas.
Según World & Vietnam , al final de la sesión bursátil de este fin de semana (18 de octubre), el precio del café robusta en la bolsa ICE Futures Europe de Londres se revirtió: el precio para entrega en noviembre de 2024 aumentó 17 USD, cotizando a 4702 USD/tonelada. El precio para entrega en enero de 2025 aumentó 17 USD, cotizando a 4615 USD/tonelada. El volumen de negociación fue bajo.
Los precios del café arábico en la bolsa ICE Futures US New York aumentaron, con el plazo de entrega en diciembre de 2024 subiendo 2,15 centavos, cotizando a 257,30 centavos/lb. Mientras tanto, el plazo de entrega en marzo de 2025 subió 2,15 centavos, cotizando a 256,00 centavos/lb. El volumen de negociación fue alto en promedio.
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| Los precios nacionales del café cerraron la sesión bursátil de la semana pasada (19 de octubre) con un alza de 300 VND/kg en algunas localidades compradoras clave. (Fuente: Coffeeam) |
Octubre es el momento en que Vietnam, el mayor productor de café robusta del mundo, comienza a cosechar su nueva cosecha, que se estima que durará de octubre de 2024 a septiembre de 2025. Los agricultores esperan que cese la lluvia en esta época para facilitar la cosecha; sin embargo, muchos informes meteorológicos de Vietnam indican que seguirá lloviendo en las Tierras Altas Centrales este fin de semana y la próxima semana.
Los fundamentos también están ayudando a mantener los precios del café bajo control, con noticias de que se pronostican lluvias limitadas para Brasil la próxima semana, un momento crucial ya que las plantas de café necesitan agua para florecer en el principal estado productor de café, Minas Gerais.
En el corto plazo, es poco probable que el mercado regrese al nivel histórico de septiembre, pero debido a la alta demanda de café y la baja oferta, es poco probable que los precios caigan por debajo de los 4.500 dólares por tonelada.
Los precios internos del café al cierre de la jornada de negociación de la semana pasada (19 de octubre) aumentaron en 300 VND/kg en algunas localidades compradoras clave. Unidad: VND/kg.
(Fuente: giacaphe.com) |
Según algunas empresas, aunque los precios del café son altos, esta industria también enfrenta muchos desafíos, especialmente fuertes cambios climáticos, muchos otros cultivos que compiten ferozmente por los beneficios económicos con el café y la preparación de una hoja de ruta para implementar las regulaciones antideforestación de la UE...
Vietnam representa aproximadamente el 30% del suministro mundial de robusta, que se utiliza principalmente para bebidas instantáneas y mezclas de espresso. Sin embargo, la sequía, seguida de semanas de fuertes lluvias, ha afectado gravemente a muchas regiones productoras justo antes de la cosecha, cuyo inicio está previsto para octubre, según Bloomberg.
La creciente popularidad del café instantáneo y para llevar, sumada a la escasez de suministros debido al clima, ha duplicado los precios del robusta durante el último año. Ahora se cotizan cerca del arábica premium, cuyo precio también ha aumentado considerablemente.
Mientras tanto, las duras condiciones climáticas y la reducción de las áreas cafetaleras reducirán la cosecha entre un 10% y un 15% esta temporada. Volcafe Ltd., un importante comercializador de café, pronostica un grave déficit mundial de robusta en 2024-25, lo que marcaría el cuarto año consecutivo de dicho déficit.
La superficie cultivada con café en Vietnam ha disminuido en los últimos años debido a que los agricultores han optado por cultivos alternativos como el durián y el aguacate. Según un informe del USDA, la disminución de las aguas subterráneas y la disminución de la sombra también plantean desafíos a largo plazo, ya que muchos agricultores vietnamitas dependen de pozos para el riego y de la cubierta forestal para reducir la evaporación.
Aunque los precios del café se han desacelerado, los precios internos del café siguen siendo un 80 % más altos que en el mismo período del año pasado. Al mismo tiempo, muchos pronósticos indican que los precios se mantendrán altos en la campaña 2024-2025 debido a la reducción de la producción.
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