Los precios mundiales de las exportaciones de arroz se disparan tras la decisión de la India de imponer aranceles al arroz precocido.

El fin de semana pasado, India, exportador de arroz que representa el 40% del comercio mundial de este cereal, continuó implementando nuevas medidas para restringir las exportaciones de arroz. En concreto, el 25 de agosto, India anunció un impuesto del 20% a las exportaciones de arroz precocido hasta el 16 de octubre de 2023. Sin embargo, para este tipo de arroz, India indicó que aplicaría medidas de alivio en casos específicos. Los envíos de arroz precocido que se encuentren en los puertos aduaneros sin una orden de exportación aprobada y que cuenten con una carta de crédito válida emitida antes del 25 de agosto de 2023 estarán exentos de este impuesto.

Sin detenerse ahí, el 27 de agosto, el gobierno indio decidió prohibir la exportación de arroz basmati por debajo de los 1200 USD/tonelada para limitar la posibilidad de transporte ilegal de arroz blanco no basmati haciéndolo pasar por arroz basmati de primera calidad. Los contratos vigentes por debajo de 1200 USD/tonelada permanecen cancelados. Se creará un comité, presidido por APEDA, para evaluar las medidas futuras.

Los precios mundiales del arroz fluctúan fuertemente

La información anterior, tan pronto como entró en vigor, tuvo un impacto en los precios mundiales del arroz. Específicamente, según la Asociación de Alimentos de Vietnam (VFA), al cierre de la sesión bursátil de principios de esta semana (28 de agosto), los precios de exportación del arroz de tres países, incluidos Vietnam, Tailandia y Pakistán, se ajustaron al alza entre 2 y 10 USD/tonelada.

De ellos, el arroz pakistaní fue el que más aumentó, en 10 USD/tonelada, y actualmente tiene un precio de 608 USD/tonelada para el arroz partido al 5% (un aumento de 10 USD); 533 USD/tonelada para el arroz partido al 25% (un aumento de 5 USD).

El precio del arroz partido en Vietnam (5%) también se ajustó al alza en 5 USD/tonelada, tanto para la variedad con 5% como para la de 25% de porcentaje de granos partidos. Actualmente, el precio del arroz partido en Vietnam (5%) es de 643 USD/tonelada y el de la variedad con 25% de granos partidos es de 628 USD/tonelada.

Los precios del arroz tailandés se han ajustado en direcciones opuestas: han aumentado 2 USD/ton para el arroz con un 5 % de granos partidos, pero han disminuido 2 USD/ton para el arroz con un 25 % de granos partidos. Por lo tanto, los precios del arroz tailandés son actualmente de 630 USD/ton y 563 USD/ton, respectivamente.

Tras el ajuste de hoy, el precio del arroz en Vietnam sigue siendo el más alto del mundo , 13 USD/tonelada superior al de Tailandia y 35 USD/tonelada superior al de Pakistán. Estos son también los precios más altos desde la histórica subida de precios del arroz en 2008.

Aunque los precios del arroz han aumentado, según muchas empresas exportadoras, prácticamente no se atreven a firmar nuevos contratos de exportación y han suspendido temporalmente las compras en el mercado interno a la espera de ver cómo evoluciona la situación. El motivo que aducen las empresas es que el precio del arroz en el mercado interno es actualmente muy elevado y, si compran al precio actual, sufrirán pérdidas.

“Con el precio actual del arroz en el mercado interno, las empresas exportadoras deben ofrecer al menos 670 USD/tonelada para evitar pérdidas. Pero a este precio, los clientes no están dispuestos a comprar. Lo que más preocupa es la incertidumbre sobre cuándo India levantará la prohibición de exportaciones. Si aceptan un precio alto ahora, probablemente sufrirán grandes pérdidas”, explicó el Sr. Binh, añadiendo que la empresa ha negociado el aplazamiento del pedido de 20.000 toneladas hasta la cosecha de invierno-primavera, ya que, al precio actual, perderán dinero en la entrega y no podrán vender.

De hecho, en el mercado interno, según las estadísticas de la VFA, los precios del arroz también subieron la semana pasada, pasando de 136 a 313 VND/kg. En consecuencia, el precio máximo actual del arroz regular en el campo es de 8.050 VND/kg, mientras que en el almacén es de 9.750 VND/kg. El arroz partido al 5% para exportación también aumentó a 14.800 VND/kg y el arroz partido al 25% a 14.400 VND/kg.

Cabe destacar que, el primer día de esta semana, los precios del arroz en algunas localidades también se ajustaron al alza en 200 VND/kg. Concretamente, según el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de An Giang, el precio del arroz Dai Thom 8 fluctuó entre 8.000 y 8.200 VND/kg, lo que supone un incremento de 200 VND/kg; el del arroz OM 18 se ajustó a entre 8.000 y 8.200 VND/kg, también con un aumento de 200 VND/kg; y el del arroz Nang Hoa 9 se situó entre 8.000 y 8.400 VND/kg, con un incremento de 200 VND/kg.

Las variedades de arroz restantes, aunque no aumentan, se mantienen en un nivel alto, entre ellas: el arroz IR 50404 se mantiene estable entre 7.800 y 8.000 VND/kg; el arroz OM 5451 tiene un precio de entre 7.800 y 8.000 VND/kg; el arroz japonés se sitúa entre 7.800 y 8.000 VND/kg.

Según la Dirección General de Aduanas, al 15 de agosto de 2023, Vietnam había exportado 5,35 millones de toneladas de arroz con una facturación de 2.880 millones de dólares, lo que supone un fuerte aumento del 22% en volumen y del 35% en facturación de exportaciones con respecto al mismo período del año anterior.

Actualmente, Filipinas continúa siendo el mayor mercado de importación de arroz de Vietnam, representando casi el 40% del volumen total de exportaciones de arroz del país en los primeros 7 meses de este año.

Cabe destacar que las exportaciones de arroz de Vietnam a China, el segundo mayor mercado importador de arroz, aumentaron en más del 60 % en comparación con los primeros siete meses de 2022. Al mismo tiempo, las exportaciones de arroz de Vietnam a varios mercados registraron aumentos repentinos, como Indonesia (15 veces), Senegal (7,8 veces) y Turquía (64,8 veces).

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