Precios de productos agrícolas al 12 de mayo: Café y pimienta se mantienen estables

DNVN - En la sesión de negociación del 12 de mayo de 2025, los precios del café se mantuvieron iguales en comparación con la disminución anterior. La pimienta tampoco fluctuó en comparación con la fuerte caída anterior. Actualmente, el precio promedio de compra de pimienta en zonas clave alcanza los 151.300 VND/kg.

Foto ilustrativa. Foto: Internet

Precios estables del café

En el parqué de Londres, a las 5:00 horas del 12 de mayo de 2025, tras el cierre de la sesión de negociación, el precio del café Robusta se mantuvo sin cambios respecto a la sesión anterior, fluctuando entre 5.007 y 5.306 USD/tonelada. En detalle, el precio de entrega para julio de 2025 es de 5,226 USD/tonelada; Septiembre de 2025 a 5.181 USD/tonelada; Noviembre de 2025 es 5,122 USD/tonelada y enero de 2026 es 5,035 USD/tonelada.

De igual forma, el precio del café arábico en el parqué neoyorquino en la mañana del 12 de mayo se mantuvo estable, sin mayores fluctuaciones respecto al día anterior, oscilando entre 366,00 y 391,20 centavos/lb. En particular, el período de entrega de julio de 2025 alcanzó los 387,75 centavos/lb; Septiembre de 2025: 382,45 centavos/lb; El precio de diciembre de 2025 es de 375,05 centavos/lb y el de marzo de 2026 es de 368,45 centavos/lb.

Al mismo tiempo, el precio del café arábico brasileño cerró estable, sin registrar fluctuaciones significativas en los plazos de entrega, oscilando entre 457,40 y 497,00 USD/tonelada. En concreto, el plazo de entrega en mayo de 2025 alcanzó los 497,00 USD/tonelada; Julio de 2025 a $487,95/tonelada; Septiembre de 2025 es 470,80 USD/tonelada y diciembre de 2025 es 457,50 USD/tonelada.

Los precios internos del café se mantienen estables

Actualizado a las 5:00 a.m. del 12 de mayo de 2025, los precios del café en las provincias del Altiplano Central continuaron estables, sin cambios respecto de la caída anterior. En zonas clave, el precio promedio de compra del café alcanzó los 128.200 VND/kg.

En concreto, el precio del café en Dak Lak hoy es de 128.200 VND/kg, en Lam Dong es de 128.000 VND/kg, en Gia Lai es de 128.100 VND/kg y en Dak Nong actualmente es de 128.300 VND/kg.

La semana pasada, los precios del café en la región del Altiplano Central disminuyeron de 1.000 a 1.800 VND/kg en comparación con la semana anterior. Dak Lak es la localidad con la disminución más fuerte de 1.800 VND/kg, seguida de Dak Nong con 1.700 VND/kg, Gia Lai disminuyó en 1.600 VND/kg, mientras que Lam Dong solo disminuyó levemente en 1.000 VND/kg.

Según el Sr. Nguyen Nam Hai, presidente de la Asociación de Café y Cacao de Vietnam (Vicofa), durante los últimos 30 años, los altos precios del café han alentado a las empresas a invertir en tecnología de procesamiento. “Este es el momento adecuado para impulsar la transición de las exportaciones de materias primas al procesamiento profundo para aumentar el valor, creando beneficios sostenibles para toda la cadena de suministro”, enfatizó.

Los precios de la pimienta se mantienen sin cambios

En la mañana del 12 de mayo de 2025, a las 5:00 a.m., el mercado de la pimienta estaba plano, sin cambios respecto a la fuerte caída anterior. Actualmente, el precio promedio de la pimienta en zonas clave alcanza los 151.300 VND/kg.

En Gia Lai , el precio de la pimienta hoy se mantiene estable, manteniéndose en 151.000 VND/kg en comparación con la sesión comercial anterior.

En Ba Ria – Vung Tau, los precios de la pimienta se mantuvieron sin cambios respecto a la sesión anterior, alcanzando los 152.000 VND/kg.

De manera similar, los precios de la pimienta en Binh Phuoc se mantienen estables en comparación con ayer, comprándose actualmente a 151.500 VND/kg.

En las localidades de Dak Lak y Dak Nong, los precios de la pimienta se mantienen sin cambios en comparación con la fuerte caída anterior, y actualmente alcanzan los 151.000 VND/kg.

Según el informe de la Comunidad Internacional de la Pimienta (IPC), actualizado a las 5:00 horas del 12 de mayo de 2025, los precios mundiales de la pimienta no fluctuaron mucho. El precio actual de la pimienta negra de Lampung (Indonesia) es de 7.323 USD/tonelada, mientras que la pimienta blanca de Muntok tiene un precio de 9.918 USD/tonelada.

El precio de la pimienta negra ASTA en Malasia se encuentra actualmente en 9.200 USD/tonelada, mientras que la pimienta blanca ASTA tiene un precio de 11.900 USD/tonelada.

La pimienta brasileña no presenta variación, el precio de compra actual está en 6.800 USD/tonelada.

En Vietnam, el precio de exportación de la pimienta negra se mantiene estable, con 500 g/l a 6.700 USD/tonelada, 550 g/l a 6.800 USD/tonelada, mientras que el precio de la pimienta blanca es de 9.700 USD/tonelada.

En general, los precios internos de la pimienta la semana pasada disminuyeron entre 3.000 y 5.000 VND/kg en comparación con la semana anterior. En el mercado mundial, los precios de la pimienta en Indonesia y Brasil disminuyeron, mientras que en otros países se mantuvieron sin cambios.

Según los expertos, el mercado mundial de la pimienta está experimentando actualmente muchas fluctuaciones mixtas debido a la influencia de los factores climáticos y la demanda de consumo. Estos factores hacen que los inversores y comerciantes sean cautelosos a la hora de comprar y almacenar bienes.

Además, el aumento de los costos del transporte también está presionando los precios internos de la pimienta, reduciendo las ganancias de las empresas exportadoras.

Algunos expertos predicen que aunque los precios del pimiento tienden a disminuir, la demanda en el mercado internacional se mantiene estable, lo que puede ayudar a que los precios se mantengan en un nivel razonable en el próximo tiempo.

Los expertos recomiendan que los productores de pimientos vigilen de cerca la evolución del mercado, al tiempo que mejoran la conservación y el procesamiento poscosecha para mejorar la calidad, creando así una ventaja competitiva.

Lan Le

Fuente: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-12-5-ca-phe-va-ho-tieu-dung-gia/20250512083800137