Precios de productos agrícolas al 14 de mayo: Café sigue bajando, pimienta se mantiene sin cambios

DNVN - El mercado agrícola registró el 14 de mayo de 2025 una fuerte caída continua en los precios del café, de 2.200 a 2.500 VND/kg en comparación con la sesión comercial anterior. Mientras tanto, los precios de la pimienta se mantuvieron estables, sin cambios respecto a la sesión anterior.

Foto ilustrativa. Foto: Internet

Los precios mundiales del café se recuperan

Los precios del café en el parqué de Londres a las 5:00 a.m. del 14 de mayo de 2025 mostraron una tendencia de recuperación. Al final de la sesión de negociación, los precios de Robusta aumentaron de 77 a 84 USD/tonelada en comparación con el día anterior, fluctuando entre 4.842 y 5.145 USD/tonelada. Los detalles son los siguientes: el contrato para entrega en julio de 2025 es de 5.129 USD/tonelada, el contrato para entrega en septiembre de 2025 es de 5.091 USD/tonelada, el contrato para entrega en noviembre de 2025 es de 5.042 USD/tonelada y el contrato para entrega en enero de 2026 es de 4.957 USD/tonelada.

Al mismo tiempo, los precios del café arábico en el parqué de Nueva York también se recuperaron, con un aumento que osciló entre 3,40 y 4,75 centavos/lb, llevando el precio a 351,35 - 379,25 centavos/lb. En concreto, el contrato de julio de 2025 tiene un precio de 376,35 centavos/lb, el contrato de septiembre de 2025 está en 372,25 centavos/lb, el contrato de diciembre de 2025 está en 366,30 centavos/lb y el contrato de marzo de 2026 está en 360,20 centavos/lb.

Al final de la sesión, el precio del café arábico brasileño fluctuó levemente según cada período de entrega, oscilando entre 444,85 - 476,70 USD/tonelada. En concreto, el contrato de mayo de 2025 cerró en 475,00 USD/tonelada, el contrato de julio de 2025 se cotizó en 473,40 USD/tonelada, el contrato de septiembre de 2025 alcanzó los 465,00 USD/tonelada y el contrato de diciembre de 2025 se cotizó en 448,95 USD/tonelada.

Los precios internos del café siguen bajando drásticamente

Los precios del café en las provincias del Altiplano Central esta mañana, 14 de mayo de 2025, continuaron bajando drásticamente, de VND 2.200 - 2.500 / kg en comparación con la sesión anterior. Actualmente, el precio promedio de compra de café en zonas clave es de aproximadamente 126.000 VND/kg.

En concreto, los precios del café en Dak Lak se negocian actualmente a 125.500 VND/kg, Lam Dong tiene un precio de 125.000 VND/kg, Gia Lai y Dak Nong registran ambos 125.500 VND/kg.

Los precios internos del café están siendo fuertemente influenciados por las condiciones del mercado internacional, especialmente del Brasil, donde la abundancia de suministros y las condiciones climáticas favorables están impulsando la producción, ejerciendo presión sobre los precios. La abundante producción de robusta y la perspectiva de recuperación del arábica también contribuyeron a dificultar que los precios del café se mantuvieran altos.

Mientras tanto, las cosechas de robusta han comenzado en Brasil e Indonesia, impulsando las exportaciones, mientras que el clima favorable en las regiones productoras de arábica también ha reducido el riesgo de una disminución de la producción que hizo subir los precios en abril.

Además de los factores de oferta, la demanda de consumo en los principales mercados como Estados Unidos y Europa también muestra signos de desaceleración, ya que los tostadores dejan de comprar temporalmente debido a que los precios se mantienen altos. El reciente debilitamiento del real brasileño también ha impulsado a los agricultores de ese país a aumentar las ventas, ejerciendo presión a la baja sobre los precios del café en el mercado mundial.

Los precios de la pimienta se mantienen estables

El precio de la pimienta esta mañana, 14 de mayo de 2025, se mantuvo alto, sin cambios respecto a la sesión de negociación anterior. Actualmente, el precio promedio de la pimienta en zonas clave es de aproximadamente 151.300 VND/kg.

En concreto, los precios de la pimienta en Gia Lai se mantuvieron estables en 151.000 VND/kg, Ba Ria – Vung Tau se mantuvo estable en 152.000 VND/kg, Binh Phuoc mantuvo el precio en 151.500 VND/kg, y Dak Lak y Dak Nong continuaron estables en 151.000 VND/kg.

En el mercado internacional, según la Comunidad Internacional de la Pimienta (IPC), el precio de la pimienta negra de Lampung de Indonesia se encuentra actualmente en 7,323 USD/tonelada, mientras que la pimienta blanca de Muntok se encuentra en 9,918 USD/tonelada. En Malasia, la pimienta negra ASTA se comercializa actualmente a 9.200 dólares por tonelada, mientras que la pimienta blanca ASTA tiene un precio de 11.900 dólares por tonelada. Los precios de la pimienta en Brasil se mantienen estables, manteniéndose en 6.800 dólares/tonelada.

Los precios de exportación de pimienta de Vietnam también se mantienen actualmente estables, con 500 g/l de pimienta negra a 6.700 USD/tonelada, 550 g/l a 6.800 USD/tonelada y pimienta blanca a 9.700 USD/tonelada.

Los expertos dicen que, en el corto plazo, los precios de la pimienta podrían mantenerse altos o incluso aumentar ligeramente debido a la continua escasez de suministro mundial, mientras que la demanda de consumo se mantiene estable. El clima seco y caluroso en las principales regiones de cultivo también está ejerciendo presión adicional sobre la producción, lo que contribuye a que los precios suban.

Dada la situación actual del mercado, los productores y comerciantes de pimientos deben mantener estrategias de venta flexibles, monitorear de cerca las fluctuaciones del mercado y aprovechar las oportunidades de exportación cuando los precios aumentan para maximizar las ganancias.

Lan Le

Fuente: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-14-5-ca-phe-tiep-tuc-giam-ho-tieu-di-ngang/20250514074624398