Precios de los productos agrícolas al 7 de noviembre de 2025: El café subió ligeramente, la pimienta se mantuvo estable.

DNVN - Los precios de los productos agrícolas en la mañana del 7 de noviembre de 2025 registraron un ligero aumento en los precios del café de 200 a 400 VND/kg en comparación con el día anterior, fluctuando alrededor de 118.200 a 119.300 VND/kg, mientras que la pimienta se mantuvo estable en torno a 145.000 a 147.000 VND/kg.

Los precios del café aumentaron ligeramente

En la Bolsa de Londres, el contrato de café robusta de enero de 2026 cerró el 7 de noviembre a 4.527 dólares por tonelada, lo que supone un descenso de 159 dólares por tonelada, o un 3,39%, respecto al día anterior. El contrato de marzo de 2026 también cayó 147 dólares por tonelada, o un 3,19%, hasta los 4.465 dólares por tonelada.

Fotografía ilustrativa. Foto: Internet

En la misma línea, en el mercado de Nueva York, el café arábica para entrega en diciembre de 2025 disminuyó en 12,55 centavos de dólar por libra (3,02%) hasta los 401,05 centavos de dólar por libra, mientras que el contrato para marzo de 2026 disminuyó en 11,9 centavos de dólar por libra (3,01%) hasta los 382,5 centavos de dólar por libra.

Según una encuesta, los precios del café en las Tierras Altas Centrales aumentaron ligeramente esta mañana entre 200 y 400 VND/kg en comparación con ayer, cotizándose en el rango de 118.200 a 119.300 VND/kg.

Específicamente, en Lam Dong , las áreas de Di Linh, Bao Loc y Lam Ha aumentaron en 400 VND, alcanzando los 118.200 VND/kg.

En Dak Lak , el café Cu M'gar se compró hoy a 119.000 VND/kg, un aumento de 300 VND en comparación con ayer, mientras que Ea H'leo y Buon Ho se negociaron a 118.900 VND/kg.

En Dak Nong (provincia de Lam Dong), los puntos de compra de Gia Nghia y Dak R'lap aumentaron en 300 VND, hasta 119.300 y 119.200 VND/kg, respectivamente.

En Gia Lai, los precios del café en la zona de Chu Prong alcanzaron los 118.200 VND/kg, mientras que en Pleiku y La Grai llegaron a los 118.100 VND/kg, un aumento de 200 VND con respecto a ayer.

En los primeros 10 meses de 2025, las exportaciones de café alcanzaron los 7.410 millones de dólares, un aumento de casi el 62% con respecto al mismo período de 2024 y superando el 32% del volumen total de exportaciones en 2024, estableciendo un nuevo récord de ingresos.

En el mismo período, el volumen total de exportaciones de productos agrícolas, forestales y pesqueros alcanzó los 58.130 millones de dólares, lo que supone un aumento de casi el 13% con respecto al mismo período del año anterior, reflejando la recuperación constante de la agricultura en el contexto de las dificultades económicas mundiales.

El precio medio de exportación del café alcanzó los 5.653 USD/tonelada, el nivel más alto en muchos años. La reducción de la oferta mundial, el aumento de la demanda en Europa y la debilidad del dólar estadounidense son factores que contribuyen al fuerte incremento de los precios del café.

Se prevé que las exportaciones de café continúen siendo positivas a finales de año gracias a la entrada en el período de máximo consumo; sin embargo, la reducción de la producción y el aumento de los costes logísticos podrían ejercer presión sobre el crecimiento en el cuarto trimestre.

Los precios de la pimienta se mantienen estables.

En la mañana del 7 de noviembre de 2025, los precios de la pimienta en las principales zonas de cultivo se mantuvieron estables en torno a 145.000 - 147.000 VND/kg.

En Dak Lak, la pimienta se compra a 147.000 VND/kg, sin cambios respecto a ayer. El precio de la pimienta en Dak Nong (provincia de Lam Dong) se mantiene en 147.000 VND/kg, sin cambios. En Gia Lai, el precio de compra actual es de 145.000 VND/kg, sin cambios respecto a ayer. Los comerciantes de Dong Nai venden pimienta a 145.000 VND/kg, sin cambios. El precio en Ba Ria - Vung Tau (provincia de Ciudad Ho Chi Minh) se mantiene estable en 145.000 VND/kg.

Mientras tanto, los comerciantes de Binh Phuoc (provincia de Dong Nai) siguen manteniendo el precio de 145.000 VND/kg, sin ningún ajuste.

Según los últimos datos de la Comunidad Internacional de la Pimienta (IPC), actualizados al 7 de noviembre de 2025, los precios mundiales de la pimienta tienden a estabilizarse.

La pimienta negra de Lampung, en Indonesia, subió un 0,13% hasta los 7.109 dólares por tonelada, mientras que la pimienta blanca de Muntok también aumentó un 0,13% hasta los 9.747 dólares por tonelada. La pimienta negra ASTA 570 de Brasil se mantuvo en 6.100 dólares por tonelada.

En Malasia, el precio de la pimienta negra ASTA se mantuvo sin cambios en 9200 USD/tonelada, mientras que el de la pimienta blanca ASTA permaneció en 12 300 USD/tonelada. El precio de la pimienta vietnamita se mantuvo sin cambios con respecto al día anterior: la pimienta negra de 500 g/l se mantuvo en 6400 USD/tonelada y la de 550 g/l en 6600 USD/tonelada. De igual manera, la pimienta blanca vietnamita se mantuvo en 9050 USD/tonelada.

Actualmente, Vietnam representa más del 55 % de las exportaciones mundiales de pimienta, por lo que las fluctuaciones en la oferta, la demanda y los precios en Vietnam influyen considerablemente en las tendencias globales. Este papel preponderante hace que el mercado internacional preste especial atención al desarrollo de la industria vietnamita de la pimienta.

Con altos precios de exportación y señales positivas de recuperación del mercado mundial, se espera que la industria de la pimienta de Vietnam alcance un volumen de exportaciones de 1.500 millones de dólares en 2025.

Lan Le

Fuente: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-7-11-2025-ca-phe-tang-nhe-ho-tieu-on-dinh/20251107101713857