Los precios del chile se triplicaron después de las tormentas e inundaciones.

Observaciones en muchos mercados tradicionales de Ciudad Ho Chi Minh muestran que los precios de las verduras han comenzado a bajar, pero los precios de las especias, especialmente los chiles, han aumentado drásticamente tras las inundaciones. Actualmente, los chiles verdes se venden a 150.000 VND/kg, los chiles ojo de pájaro a 170.000 VND y los chiles cuerno a 130.000 VND/kg, tres veces más que en el mismo período del año pasado y el doble de los precios anteriores al tifón n.º 13.

Se venden chiles en un supermercado de Hanói . Foto: Thuy Truong

Muchos pequeños comerciantes de los mercados tradicionales también han reducido sus existencias. En el mercado del barrio de Tan Dinh, la Sra. Hoa comentó que solo se atreve a comprar entre 300 y 500 gramos de cada tipo de chile, en lugar de un kilo entero como antes. En el mercado de Xom Moi, en el barrio de An Hoi Dong, algunos puestos han dejado de vender debido al aumento excesivo del precio de los chiles verdes y a la escasez de oferta. Mientras tanto, en el mercado agrícola mayorista de Thu Duc, el precio al por mayor de los chiles rojos ha subido a 135.000 VND por kilo, un aumento de 60.000 VND en comparación con finales de noviembre.

En Hanói, el precio del chile también ha experimentado un fuerte aumento. En mercados y supermercados, el precio del chile ojo de pájaro oscila entre 100.000 y 150.000 VND por kilo. El dueño de una tienda de alimentación del barrio de Tay Mo comentó que los precios se han triplicado o cuadruplicado en comparación con el año pasado, pero los compradores aún los aceptan porque el consumo no es alto.
Según los comerciantes, las lluvias y tormentas prolongadas han dañado los cultivos, provocando una disminución significativa de la producción. Muchos hogares no han podido cosechar debido a las condiciones climáticas desfavorables, lo que ha provocado una escasez cada vez mayor de suministros y un aumento vertiginoso de los precios.

En contraste con la tendencia al alza de las hierbas y especias, los precios de las hortalizas de hoja han comenzado a bajar. Los proveedores de Hanói informan que la espinaca de agua ha bajado de 5.000 a 12.000 VND por manojo; el brócoli, de 50.000 VND a 18.000 a 20.000 VND por cabeza; y la col, de 15.000 a 30.000 VND por kilogramo.

En Ciudad Ho Chi Minh, el precio de las verduras en los mercados de Ba Chieu y Thi Nghe ha bajado entre un 5% y un 10% con respecto a la semana pasada. Los tomates se venden actualmente entre 50.000 y 65.000 VND por kilo, y la lechuga, entre 65.000 y 75.000 VND.

Verduras frescas en el puesto de la Sra. Loan en el mercado de Xom Moi, distrito de An Hoi Dong (Ciudad Ho Chi Minh). Foto: Hong Chau

Representantes de los mercados mayoristas de Ciudad Ho Chi Minh informaron que, con la excepción de los chiles, los precios de muchas verduras han vuelto a los niveles previos a la tormenta y que la oferta es más abundante. Solo en la noche del 3 de diciembre, la cantidad de productos que llegaron al mercado mayorista de Thu Duc alcanzó las 1716 toneladas, unas 100 toneladas más que el promedio, lo que contribuyó a que los precios continuaran bajando.

A medida que la oferta se estabiliza gradualmente, los representantes de Co.opmart observan que los precios de las verduras están disminuyendo gradualmente a medida que se recupera la producción y se espera que caigan aún más en las próximas semanas.

Este sistema continúa implementando un programa de estabilización de precios, brindando apoyo de capital para la reinversión de los agricultores. Del 4 al 19 de diciembre, más de 100 productos Green Tick tuvieron descuentos del 10% al 30% en el centro y sur de Vietnam.

Según vnexpress.net

Fuente: https://baodongthap.vn/gia-ot-tang-gap-ba-lan-sau-bao-lu-a233705.html