Modelo de cultivo de plantas medicinales: Economía verde con gran potencial

Para mejorar la eficiencia de la producción agrícola, recientemente, muchas localidades de la provincia han construido áreas especializadas de cultivo de plantas medicinales, identificando esto como una nueva dirección, que aporta un alto valor económico y contribuye a aumentar los ingresos de las personas.

Empresas que cooperan para comprar productos

En las laderas de tierra roja de la aldea Hanh Tri 2 (comuna de Ninh Son), se extienden hileras de plantas de ginseng, de un verde exuberante. Anteriormente, esta zona se cultivaba principalmente yuca y caña de azúcar, cultivos que no eran rentables y a menudo se veían afectados por la situación de "buena cosecha, precio bajo, buen precio, mala cosecha". En los últimos años, la gente se ha pasado al cultivo de ginseng, y la rentabilidad ha aumentado significativamente. El Sr. Nguyen Van Luc (aldea Hanh Tri 2) comentó: "Mi familia tiene 1,5 hectáreas de tierra, donde antes cultivaba maíz y yuca; los ingresos eran inestables. Desde que nos pasamos al cultivo de ginseng, los ingresos se han multiplicado. Las plantas de ginseng que se cultivan durante dos o tres años pueden producir raíces y hojas, que se venden durante todo el año. Gracias a ello, la economía familiar se ha estabilizado y hemos acumulado capital para invertir en la expansión de la zona".

Los empleados de Ba Ninh Company Limited (distrito de Hoa Thang) plantan las semillas de xao tam phan.

El éxito del modelo de cultivo de ginseng en la comuna de Ninh Son se debe a la conexión entre empresas y agricultores. Los agricultores adquieren sus productos a través de Lien Ket Vietnam Herbal Joint Stock Company (comuna de Ninh Son). El Sr. Nguyen Duc Khanh, director de ventas de Lien Ket Vietnam Herbal Joint Stock Company, declaró: «Acompañamos a los agricultores en el desarrollo de las áreas de producción de ginseng de forma orgánica, garantizando un suministro estable y una calidad constante. La vinculación productiva ayuda a los agricultores a estabilizar la producción, aumentar el valor del producto y formar una cadena de producción cerrada. Además de adquirir productos para los agricultores, la empresa cultiva más de 200 hectáreas de ginseng y planea ampliar la superficie a 500 hectáreas. Los productos de ginseng de la empresa se diversifican para satisfacer los gustos de los consumidores, como bolsitas de té, extracto líquido, bebidas para aumentar la resistencia, almohadillas de ginseng, etc., lo que genera valor añadido para toda la área de producción».

Además del ginseng, en los últimos años, el xao tam phan ha experimentado un fuerte crecimiento. El Sr. Tran Ba ​​Ninh, director de Ba Ninh Company Limited (distrito de Hoa Thang), comentó: «Comprendiendo el valor medicinal y la escasa producción del xao tam phan, durante más de 15 años he investigado, invertido en áreas de conservación y viveros, y me he vinculado con la gente para desarrollar más de 100 hectáreas de esta preciosa planta medicinal en... La tierra de Hon Heo pertenece a dos grupos residenciales Tien Du 1 y Tien Du 2 (distrito de Hoa Thang). En 2025, hemos plantado 200.000 plántulas y planeamos seguir trabajando con la gente de 2 aldeas para ampliar el área de materias primas para la producción, satisfaciendo las necesidades de los consumidores”.

El Sr. Tran Ba ​​​​Ninh, director de Ba Ninh Company Limited (distrito de Hoa Thang), cuida las plántulas de xa tam phan.

Debido a su lento crecimiento y a la acumulación de principios activos durante muchos años, especialmente del grupo de las saponinas, el rendimiento de Xao Tam Phan es de tan solo 1 a 3 toneladas anuales. Sin embargo, su valor económico es muy elevado. Gracias a ello, la rentabilidad de esta planta medicinal supera con creces la de muchos cultivos tradicionales, lo que permite a las personas contar con una fuente estable de ingresos.

Direcciones para el desarrollo agrícola sostenible

Según la medicina tradicional, el ginseng nutre la sangre y fortalece la resistencia; el xạ tam phan fortalece el hígado y la vesícula biliar, y elimina el calor corporal. Si se cultivan y procesan adecuadamente, estas hierbas medicinales pueden reemplazar las importaciones y crear una marca local.

La línea de producción de agua de ginseng de Lien Ket Vietnam Herbal Medicine Joint Stock Company (comuna de Ninh Son).

El Dr. Phan Cong Kien, subdirector del Instituto de Investigación del Algodón y Desarrollo Agrícola de Nha Ho ( Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente ), comentó: «El clima y el suelo de Khanh Hoa son ideales para el cultivo de numerosas hierbas medicinales valiosas, como el ginseng y el xa tam phan. En particular, la colaboración entre empresas y agricultores para aprovechar el valor de estas valiosas hierbas medicinales ayudará a las localidades a crear una cadena de valor de producción agrícola que genere una alta eficiencia económica. Esta es una vía para ayudar a los agricultores a aumentar sus ingresos, estabilizar sus vidas e incluso enriquecerse de forma sostenible».

Con una orientación de desarrollo adecuada, la promoción del vínculo entre agricultores y empresas en el desarrollo de áreas especializadas de cultivo de plantas medicinales no solo ayuda a las personas en muchas localidades a tener ingresos estables, las empresas a tener materias primas de alta calidad para la producción y la sociedad a tener acceso a productos seguros, sino que, lo que es más importante, contribuye a la implementación de los objetivos de desarrollo agrícola sostenible de la provincia.

LUNA ROJA

Fuente: https://baokhanhhoa.vn/kinh-te/nong-nghiep-nong-thon-moi/202512/mo-hinh-trong-cay-duoc-lieukinh-te-xanh-giau-tiem-nang-9945f6b/