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Modelo de cultivo de plantas medicinales: Una economía verde con gran potencial.

Para mejorar la eficiencia de la producción agrícola, muchas localidades de la provincia han establecido recientemente áreas especializadas de cultivo de plantas medicinales, reconociendo esto como una nueva dirección que aporta un alto valor económico y contribuye a aumentar los ingresos de las personas.

Báo Khánh HòaBáo Khánh Hòa05/12/2025

Empresas que se asocian entre sí para comprar productos

En las laderas de tierra roja de la aldea Hanh Tri 2 (comuna de Ninh Son), se extienden hileras de Centella asiática (gotu kola), exuberantes y verdes. Anteriormente, esta zona se dedicaba principalmente al cultivo de yuca y caña de azúcar, con bajos rendimientos económicos y con frecuencia enfrentando el problema de "buena cosecha, precios bajos; precios altos, mala cosecha". En los últimos años, la gente ha optado por el cultivo de Centella asiática, lo que ha mejorado significativamente la eficiencia económica. El Sr. Nguyen Van Luc (aldea Hanh Tri 2) comentó: "Mi familia tiene 1,5 hectáreas de tierra. Antes cultivábamos maíz y yuca, con ingresos inestables. Desde que pasamos al cultivo de Centella asiática, nuestros ingresos se han multiplicado. Las plantas de Centella asiática se pueden cosechar por sus raíces y hojas después de 2 o 3 años, vendiéndose durante todo el año. Gracias a esto, la economía familiar se ha estabilizado e incluso hemos acumulado capital para invertir en la expansión de nuestra superficie cultivada".

Los empleados de Ba Ninh Co., Ltd. (distrito de Hoa Thang) están plantando plántulas de Xao Tam Phan en macetas.
Los empleados de Ba Ninh Co., Ltd. (distrito de Hoa Thang) están plantando plántulas de Xao Tam Phan en macetas.

El éxito del modelo de cultivo de Centella asiática en la comuna de Ninh Son se debe a la vinculación entre empresas y agricultores. Los productos agrícolas están garantizados por Vietnam Link Herbal Joint Stock Company (comuna de Ninh Son). El Sr. Nguyen Duc Khanh, director comercial de Vietnam Link Herbal Joint Stock Company, afirmó: «Acompañamos a los agricultores en el desarrollo de la materia prima de Centella asiática de forma orgánica, garantizando un suministro estable y una calidad constante. La vinculación productiva ayuda a los agricultores a estabilizar la producción, aumentar el valor del producto y formar una cadena de producción cerrada. Además de garantizar la compra de productos a los agricultores, la empresa cultiva actualmente más de 200 hectáreas de Centella asiática y planea ampliar la superficie a 500 hectáreas. La empresa produce una variedad de productos de Centella asiática para satisfacer los gustos de los consumidores, como bolsitas de té, extracto líquido, bebidas inmunoestimulantes, almohadillas de Centella asiática, etc., lo que genera valor añadido para toda la materia prima».

Además de la planta de aralia, la planta de xao tam phan también ha prosperado en los últimos años. El Sr. Tran Ba ​​Ninh, director de Ba Ninh Co., Ltd. (distrito de Hoa Thang), comentó: «Conociendo el valor medicinal y la escasez de xao tam phan, durante más de 15 años he investigado, invertido en áreas de conservación y viveros, y colaborado con la población local para desarrollar más de 100 hectáreas de esta valiosa planta medicinal en la zona». El área de Hon Heo pertenece a dos grupos residenciales, Tien Du 1 y Tien Du 2 (barrio de Hoa Thang). En 2025, cultivamos 200.000 plántulas y planeamos seguir colaborando con la gente de dos aldeas para ampliar la superficie de producción de materia prima y satisfacer la demanda de los consumidores.

Sr. Tran Ba ​​​​Ninh - Director de Ba Ninh Co., Ltd. (Hoa Thang Ward)  Cuidando las plántulas de Xao Tam Phan.
El Sr. Tran Ba ​​​​Ninh, director de Ba Ninh Co., Ltd. (distrito de Hoa Thang), se ocupa de las plántulas de Xao Tam Phan.

Debido a su lento crecimiento y a la necesidad de muchos años de acumular principios activos, especialmente saponinas, el rendimiento del Xao Tam Phan (una planta medicinal) solo alcanza entre 1 y 3 toneladas anuales. Sin embargo, su valor económico es muy elevado. Por lo tanto, la rentabilidad de esta planta medicinal supera con creces la de muchos cultivos tradicionales, proporcionando a las personas una fuente estable de ingresos.

Dirección de desarrollo agrícola sostenible

Según la medicina tradicional, la planta conocida como "đinh lăng" (Polyscias fruticosa) nutre la sangre y fortalece el sistema inmunitario; el "xáo tam phân" (una hierba medicinal) fortalece el hígado y la vesícula biliar, además de refrescar el cuerpo. Cultivadas y procesadas correctamente, estas hierbas medicinales podrían reemplazar las importaciones y consolidar una marca local.

Línea de producción de jugo de Centella asiática en Vietnam Link Herbal Joint Stock Company (comuna de Ninh Son).
La línea de producción de jugo de Centella asiática en Vietnam Link Herbal Joint Stock Company (comuna de Ninh Son).

El Dr. Phan Cong Kien, subdirector del Instituto Nha Ho de Investigación del Algodón y Desarrollo Agrícola ( Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente ), declaró: «El clima y el suelo de Khanh Hoa son muy propicios para el cultivo de numerosas plantas medicinales valiosas, como la Centella asiática y el Xao Tam Phan. En particular, la colaboración entre empresas y agricultores para aprovechar el valor de estas valiosas plantas medicinales ayudará a las localidades a crear cadenas de valor de producción agrícola que generen una alta eficiencia económica. Esta es una dirección que ayuda a los agricultores a aumentar sus ingresos, estabilizar sus vidas e incluso a alcanzar una riqueza sostenible».

Con una orientación de desarrollo adecuada, el fortalecimiento del vínculo entre agricultores y empresas en el desarrollo de áreas especializadas de cultivo de plantas medicinales no sólo ayuda a que las personas en muchas localidades tengan ingresos estables, las empresas tengan materias primas de alta calidad para la producción y la sociedad tenga acceso a productos seguros, sino que, lo que es más importante, contribuye a alcanzar los objetivos de desarrollo agrícola sostenible de la provincia.

LUNA ROJA

Fuente: https://baokhanhhoa.vn/kinh-te/nong-nghiep-nong-thon-moi/202512/mo-hinh-trong-cay-duoc-lieukinh-te-xanh-giau-tiem-nang-9945f6b/


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