Precio del pimiento hoy 16 de mayo de 2025 en el mercado nacional
Hoy los precios del pimiento en algunas zonas de cultivo claves fluctuaron en comparación con ayer. De esta manera, el nivel de precios del pimiento doméstico oscila entre 151.000 VND/kg y 152.000 VND/kg.
En la región de las Tierras Altas Centrales, el precio de la pimienta hoy en Dak Lak aumentó en 1.000 VND/kg en comparación con ayer, y actualmente se sitúa en 152.000 VND/kg.
El precio de la pimienta hoy en Gia Lai no ha cambiado en comparación con ayer, actualmente se encuentra en 151.000 VND/kg.
El precio de la pimienta hoy en Dak Nong aumentó en 1.000 VND/kg en comparación con ayer, y actualmente se sitúa en 152.000 VND/kg.
En la región Sudeste, el precio de la pimienta hoy en Ba Ria - Vung Tau se encuentra actualmente en 151.000 VND/kg, 1.000 VND/kg menos que ayer. Dong Nai disminuyó en 1.000 VND/kg en comparación con ayer, cuando cotizaba a 151.000 VND/kg.
Además, el precio de la pimienta hoy en Binh Phuoc disminuyó 500 VND/kg en comparación con ayer, y actualmente se sitúa en 151.000 VND/kg.

Precio de la pimienta hoy 16 de mayo en el mercado mundial
En el mercado mundial, con base en cotizaciones de empresas exportadoras y precios de exportación en los países, la Asociación Internacional de la Pimienta (IPC) actualizó los precios de la pimienta de todos los tipos comercializados en el mercado internacional el 15 de mayo (hora local) de la siguiente manera:
El precio de la pimienta negra de Lampung en Indonesia aumentó ligeramente en comparación con ayer, a 7.252 USD/tonelada (un 0,19% más). Además, el precio de la pimienta blanca Muntok aumentó ligeramente en comparación con ayer, alcanzando los 9.983 USD/tonelada (un 0,2% más).
El precio de la pimienta negra brasileña ASTA 570 se mantuvo sin cambios respecto de ayer a $ 6,800 / t.
El precio de la pimienta negra ASTA de Malasia se mantiene sin cambios respecto de ayer y se sitúa en 9.200 USD/tonelada. Además, el precio de la pimienta blanca ASTA del país se mantuvo estable en comparación con ayer en 11.900 USD/tonelada.
Los precios de la pimienta vietnamita de todo tipo se mantuvieron sin cambios en comparación con ayer. En el cual, el precio de la pimienta negra vietnamita 500 gr/l alcanzó los 6.700 USD/tonelada; La ley de 550 gr/l alcanzó los 6.800 USD/tonelada.
De manera similar, el precio de la pimienta blanca de Vietnam se mantuvo sin cambios respecto de ayer en 9.700 dólares por tonelada.
El Departamento de Importación y Exportación (Ministerio de Industria y Comercio) dijo que, basándose en factores de oferta y demanda, muchos expertos de la industria predicen que los precios de la pimienta pueden aumentar ligeramente desde mediados de mayo hasta principios de junio de 2025.
La razón es que las empresas están completando contratos de entrega para el segundo trimestre. Además, algunos mercados como Europa y Oriente Medio están impulsando las importaciones para cubrir las temporadas vacacionales y turísticas.
También es probable que los precios mundiales de la pimienta se recuperen si los suministros de Brasil se ven afectados negativamente por el clima. Sin embargo, el aumento esperado no es grande, sólo alrededor de 500 a 1.000 VND/kg y depende mucho de los tipos de cambio y los costos logísticos.
En el mercado internacional, desde principios de mayo de 2025 hasta la actualidad, los precios del pimiento han fluctuado según país. Los precios de la pimienta en Indonesia aumentaron, mientras que los precios en Vietnam, Brasil y Malasia disminuyeron en comparación con principios de abril. Sólo Brasil mantiene actualmente precios estables.
Según datos del Departamento General de Aduanas, en abril de 2025, Vietnam exportó 26.430 toneladas de pimienta por un valor de 184,14 millones de dólares, un aumento de más del 31% tanto en volumen como en valor en comparación con el mes anterior. En comparación con el mismo período de 2024, la producción aumentó un 0,7%, pero el valor aumentó bruscamente un 58,3%.
En los primeros cuatro meses del año, Vietnam exportó 73.650 toneladas de pimienta, ingresando 508,36 millones de dólares. Aunque la producción disminuyó un 11,3% en comparación con el mismo período del año pasado, el valor aumentó un 44,4%, lo que refleja la tendencia de precios de exportación significativamente más altos.
En abril, el precio promedio de exportación de pimienta alcanzó los 6,968 USD/tonelada, una leve disminución de 0,5% en comparación con marzo, pero un aumento de 57,1% en comparación con abril del año pasado. En promedio, en los primeros 4 meses del año, el precio de exportación alcanzó los 6.903 USD/tonelada, un fuerte incremento del 62,7% respecto al mismo período de 2024.
Estados Unidos sigue siendo el mayor mercado de exportación de pimienta de Vietnam, con 17.800 toneladas en 4 meses, pero un 22% menos en comparación con el mismo período del año pasado. Algunos otros mercados también registraron descensos, como los Emiratos Árabes Unidos (16,5%), los Países Bajos (46%) y Filipinas (25%).
Por el contrario, las exportaciones de pimienta a Alemania y el Reino Unido aumentaron marcadamente. Alemania aumentó un 21%, mientras que Reino Unido aumentó un 22,7% en comparación con el mismo período de 2024, mostrando señales positivas en algunos mercados europeos.
Fuente: https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-16-5-2025-tang-giam-trai-chieu-10297389.html
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