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| Precio de la pimienta hoy, 22 de octubre de 2023: perspectiva negativa. Vietnam reduce drásticamente las importaciones; las tres principales empresas son las que más compran. (Fuente: The Hindu Business Line) |
Los precios de la pimienta en el mercado interno se mantuvieron estables hoy en algunas localidades clave, cotizando entre 67.500 y 70.500 VND/kg.
En concreto, el precio de la pimienta hoy en Gia Lai es de 67.500 VND/kg.
Precios de la pimienta hoy en Dong Nai (69.500 VND/kg); Dak Nong, Dak Lak (69.000 VND/kg); Las provincias de Binh Phuoc (70.500 VND/kg) y Ba Ria - Vung Tau se encuentran en el nivel más alto de 71.000 VND/kg.
Según la Asociación Vietnamita de Pimienta y Especias (VPSA), en los primeros 15 días de octubre de 2023, Vietnam importó 809 toneladas de pimienta, de las cuales 776 toneladas fueron de pimienta negra y 33 toneladas de pimienta blanca, con un volumen total de importaciones de 2,5 millones de dólares.
Lien Thanh, Haprosimex y KSS Vietnam son los tres principales importadores. Brasil e Indonesia son los dos países que principalmente suministran pimienta a Vietnam.
En comparación con el mismo período del mes anterior, las exportaciones de pimienta se mantuvieron estables, mientras que las importaciones disminuyeron drásticamente. En los primeros 18 días de septiembre de 2023, Vietnam importó 1792 toneladas de pimienta.
Con el objetivo de lograr exportaciones sostenibles, la Asociación anima a sus miembros empresariales, especialmente a aquellos con capacidad para ello, a seguir invirtiendo en tecnología para promover el procesamiento profundo.
Además, para construir una marca, es necesario que los exportadores y procesadores estén directamente asociados con las zonas de origen de las materias primas para trabajar directamente con los agricultores, gestionando así la producción y garantizando los requisitos de calidad relacionados con la sostenibilidad y la trazabilidad.
El siguiente paso para esta empresa es ser audaz e invertir en su marca. Esta es una tendencia inevitable y la gestión de la marca deberá estar vinculada a la búsqueda proactiva de proveedores. Por lo tanto, no hay otra opción que colaborar con socios sostenibles en la cadena de suministro al relacionarse con fabricantes y exportadores para llevar los productos a los mercados extranjeros.
A nivel mundial , la Comunidad Internacional de la Pimienta (IPC) evaluó que el mercado de la pimienta de esta semana presenta una perspectiva negativa. Si bien los precios de la pimienta india se encuentran actualmente en una fase positiva, se han estancado esta semana. Mientras tanto, se ha anunciado un ajuste a la baja consecutivo para los precios de la pimienta en Indonesia y Brasil.
Según el último informe del Departamento de Importación y Exportación (Ministerio de Industria y Comercio), en agosto de 2023, el precio medio de importación de la pimienta en Corea alcanzó los 4.390 USD/tonelada, un 2% menos que en julio de 2023 y un 16% menos que en agosto de 2022.
En los primeros ocho meses de 2023, el precio promedio de importación de pimienta en Corea alcanzó los 4795 USD/tonelada, lo que representa una disminución del 0,5 % con respecto al mismo período del año anterior. En particular, el precio promedio de importación de pimienta en Corea disminuyó en la mayoría de los principales países de origen, con la excepción de Estados Unidos.
En cuanto a la estructura de la oferta, en los primeros 8 meses de 2023, Corea importó pimienta principalmente de Vietnam, con un volumen aproximado de 2.970 toneladas, por un valor de 13,33 millones de dólares, lo que supone una disminución del 44,6% en volumen y del 46,4% en valor en comparación con el mismo período del año anterior.
La cuota de mercado de la pimienta de Vietnam en las importaciones totales de Corea del Sur aumentó del 89,51% en los primeros 8 meses de 2022 al 91,01% en los primeros 8 meses de 2023.
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