Precio del pimiento hoy, 3 de febrero de 2024. La principal causa de la presión al alza de precios es que las plantas de pimiento se encuentran bajo una fuerte presión competitiva. (Fuente: Daily News) |
Los precios de la pimienta hoy, 3 de febrero de 2024, en el mercado interno continuaron moviéndose lateralmente en localidades clave, cotizando entre 80.500 y 83.500 VND/kg.
En concreto, el precio actual de la pimienta en Gia Lai es de 80.500 VND/kg.
Precios de la pimienta hoy en la provincia de Dong Nai (80.500 VND/kg); Dak Nong, Dak Lak (83.000 VND/kg); Ba Ria - Vung Tau (82.500 VND/kg) y Binh Phuoc (83.500 VND/kg).
Así, los precios de la pimienta hoy en día se mantienen estables en la mayoría de las áreas de cultivo clave, el precio más alto es de 83.500 VND/kg registrado en Binh Phuoc .
Según información de KT&DT , el Sr. Hoang Phuoc Binh, vicepresidente de la Asociación de Pimienta Chu Se, provincia de Gia Lai, dijo que el hecho de que el precio de la pimienta se haya mantenido estable en más de 80.000 VND/kg durante muchos días y es probable que mantenga este precio hasta el Tet es algo bueno.
Según él, durante el Año Nuevo Lunar, los precios del pimiento suelen bajar porque los agricultores aumentan las ventas para tener dinero para gastar durante la festividad. Aprovechando esta oportunidad, muchos negocios también buscan maneras de bajar los precios del pimiento.
Sin embargo, este año, los bajos inventarios y las previsiones de menor producción han obligado a los agricultores a mantener una mayor cantidad de sus existencias. La disminución de la producción mundial de pimiento es la principal causa que presiona los precios del pimiento.
Se espera que los precios de la pimienta vietnamita sean más positivos después del Año Nuevo Lunar, cuando los comerciantes chinos aumentan su poder adquisitivo en el mercado, especialmente a principios del segundo trimestre de cada año.
Aunque se prevé un aumento en los precios del pimiento, las plantas de pimiento en las provincias del Altiplano Central y del Sudeste se enfrentan a una fuerte presión competitiva de otros cultivos, especialmente el durián. Recientemente, los agricultores han talado muchos huertos de pimiento para reemplazarlos con este árbol frutal.
Según la Sra. Hoang Thi Lien, presidenta de la Asociación de Pimienta y Especias de Vietnam, es inevitable que los agricultores cambien la pimienta por el durián, ya que actualmente sus ganancias son mucho mayores que las de la pimienta. Sin embargo, los agricultores solo deberían reemplazar la pimienta por durián u otros cultivos en zonas donde el suelo esté degradado o presente tantas plagas y enfermedades que no sea posible replantarlo. Los huertos de pimienta que aún prosperen deben conservarse, ya que se trata de un cultivo sostenible que genera rentabilidad a largo plazo.
En el mercado mundial, según datos de la Comisión de Comercio Internacional de Estados Unidos (USITC), las importaciones de pimienta del país en noviembre de 2023 alcanzaron las 5.859 toneladas, una caída de 1,7% respecto al mes anterior y de 6% respecto al mismo período de 2022.
De esta forma, este es el noveno mes consecutivo en que las importaciones de pimienta estadounidense han disminuido en comparación con el mismo período del año pasado, pero la disminución se está reduciendo gradualmente.
En los primeros 11 meses, las importaciones de pimienta estadounidense disminuyeron 23,7% en volumen (19.512 toneladas) y 30,1% en valor respecto al mismo periodo de 2022, alcanzando las 62.840 toneladas, por un valor de 288,3 millones de dólares.
Los principales mercados de exportación de pimienta a EE. UU. en los primeros 11 meses de 2023 incluyeron a Vietnam con una participación de mercado del 78 %, India con el 9 %, Indonesia con el 5 % y Brasil con el 3 %.
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