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| Precio del pimiento hoy, 4 de febrero de 2024, en plena temporada de escasez de cosechas, los horticultores están entusiasmados. El pimiento vietnamita representa más del 62 % del mercado de importación en este continente. (Fuente: Pinterest) |
El precio de la pimienta hoy, 4 de febrero de 2024, en el mercado interno continuó moviéndose lateralmente en localidades clave, cotizando entre 80.500 y 83.500 VND/kg.
En concreto, el precio actual de la pimienta en Gia Lai es de 80.500 VND/kg.
Precios de la pimienta hoy en la provincia de Dong Nai (80.500 VND/kg); Dak Nong, Dak Lak (83.000 VND/kg); Ba Ria - Vung Tau (82.500 VND/kg) y Binh Phuoc (83.500 VND/kg).
Así, los precios de la pimienta hoy siguen siendo estables en la mayoría de las áreas de cultivo clave; el precio más alto de 83.500 VND/kg se registró en Binh Phuoc .
Según los registros, el mercado nacional estaba tranquilo antes de las largas vacaciones del Año Nuevo Lunar. Este año, antes de la temporada, los horticultores estaban entusiasmados porque los precios estaban altos.
El período actual se considera a menudo el "vacío de cosecha" de la temporada comercial de pimienta en Vietnam. Por lo tanto, las empresas están incrementando las importaciones. El experto Nguyen Quang Binh explicó que la pimienta importada no se destina al consumo interno, sino que se importa temporalmente para su reexportación.
Según la Asociación de Pimienta y Especias de Vietnam (VPSA), 2023 fue el tercer año consecutivo en que Olam Vietnam fue el mayor exportador de pimienta de Vietnam, con un volumen de 20.306 toneladas, lo que representa el 7,7 % de la cuota de mercado. Sin embargo, el volumen de exportación de pimienta de la empresa disminuyó drásticamente, un 30,3 %, en comparación con 2022.
En segundo lugar también se encuentra una empresa de IED: Nedspice Vietnam, con 19.187 toneladas, un 13,9% más en comparación con 2022 y que representa una participación de mercado del 7,3%.
A continuación se encuentran Tran Chau, que alcanzó 16.538 toneladas, una caída del 35,7% y representó el 6,3%; Phuc Sinh, que alcanzó 15.802 toneladas, una subida del 6,6% y representó el 6%; Haprosimex JSC, que alcanzó 10.927 toneladas, una caída del 14% y representó el 4,1%.
Los principales exportadores de pimienta blanca incluyen: Nedspice Vietnam: 3.652, Olam Vietnam: 3.350 toneladas, Tran Chau: 2.305 toneladas, Lien Thanh: 2.010 toneladas y Phuc Sinh: 1.882 toneladas.
En total, las empresas de VPSA exportaron 179.919 toneladas de pimienta de todo tipo en 2023, un 5% menos en comparación con 2022 y representando el 68,1% de la cuota de mercado.
Según datos de la Oficina Europea de Estadística (Eurostat), las importaciones de pimienta de la Unión Europea (UE) disminuyeron casi un 25 % (20 591 toneladas) en los primeros 10 meses de 2023, alcanzando tan solo 62 689 toneladas. De estas, las importaciones de fuera del bloque alcanzaron las 41 111 toneladas, un 23,3 % menos, lo que representa el 67,2 % de la cuota de mercado; las importaciones dentro de la UE fueron de 23 863 toneladas, un 16 % menos que en el mismo periodo de 2022, lo que representa el 38,1 %.
En los primeros 10 meses de 2023, los mayores mercados proveedores de pimientos no pertenecientes al bloque a la UE fueron Vietnam con una participación de mercado del 62,3%, Brasil el 18,4%, India el 5,7%...
La Comunidad Internacional de la Pimienta (CIP) comentó que el mercado de la pimienta continuó mostrando reacciones dispares durante la primera semana de febrero, con caídas en los precios de India y Sri Lanka. Durante el fin de semana, los precios de la pimienta indonesia experimentaron una continua subida.
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