En la mañana del 11 de marzo, la provincia de Dak Lak organizó la Conferencia de Comercio Internacional: Conectando y Elevando el Café Vietnamita en la ciudad de Buon Ma Thuot. Asistieron a la conferencia representantes de organizaciones internacionales, provincias y ciudades nacionales e internacionales, así como delegados de unidades y empresas especializadas en el procesamiento y suministro de café a nivel nacional. A ambos lados de las carreteras que conducen a las comunas septentrionales del distrito de Dak Glei ( Kon Tum ), se encuentran exuberantes colinas verdes de café de clima frío. Para las minorías étnicas, este no solo es un cultivo que les ayuda a escapar de la pobreza, sino que también les abre el camino para enriquecerse en su tierra natal. Alrededor de las 14:30 h. (hora local), el 11 de marzo, el avión que transportaba al Secretario General To Lam, a su esposa Ngo Phuong Ly y a la delegación vietnamita de alto rango llegó al Aeropuerto de Changi, Singapur, para iniciar una visita oficial a la República de Singapur del 11 al 13 de marzo, por invitación del Primer Ministro de la República de Singapur y Secretario General del Partido de Acción Popular de Singapur (PAP), Lawrence Wong. El 10 de marzo por la tarde, en el Museo de la Mujer de Vietnam (Hanói), la exposición y presentación del libro de fotos "Rising to Lang Nu Village", del fotógrafo Nguyen A, atrajo la atención de numerosos aficionados a la fotografía y organizaciones sociales. El 11 de marzo por la mañana, la provincia de Dak Lak organizó la Conferencia de Comercio Internacional: Conectando y Mejorando el Café Vietnamita en la ciudad de Buon Ma Thuot. Asistieron a la conferencia representantes de organizaciones internacionales, provincias y ciudades nacionales e internacionales, así como delegados de unidades y empresas especializadas en el procesamiento y suministro de café de todo el país. Plan International Vietnam compartió recientemente los impresionantes resultados de Vietnam en el Índice de Liderazgo de Niñas 2024 (GLI 2024). En consecuencia, Vietnam es uno de los pocos países que ha alcanzado una puntuación absoluta (1.0) en el Índice de Derecho y Políticas, lo que refleja un sistema jurídico avanzado que protege y promueve integralmente los derechos de las mujeres y las niñas. A ambos lados de las carreteras que conducen a las comunas septentrionales del distrito de Dak Glei (Kon Tum) se encuentran exuberantes colinas verdes de café de clima frío. Para las minorías étnicas, este no solo es un cultivo que les ayuda a escapar de la pobreza, sino que también les abre el camino hacia el enriquecimiento en su tierra natal. Este fue el discurso del viceprimer ministro Tran Hong Ha en la ceremonia de inauguración del 9.º Festival del Café Buon Ma Thuot 2025, la noche del 10 de marzo. El festival tiene como tema "Buon Ma Thuot: Destino del café mundial". Asistieron al festival el viceministro de Minorías Étnicas y Religiones, Y Vinh Tor; representantes de ministerios, departamentos y ramas centrales; Líderes del Comité Provincial del Partido, el Comité Popular, el Comité del Frente de la Patria de Vietnam de la provincia de Dak Lak y representantes de los departamentos y sucursales de la provincia. Noticias generales del Periódico de Minorías Étnicas y Desarrollo. En las noticias de esta tarde, 10 de marzo, se incluye la siguiente información destacada: Expectativas de aumentar el valor del café vietnamita. El templo tiene un color rosa especial en An Giang. Personas que "transmiten el fuego" en la cultura San Diu. Además de otras noticias sobre minorías étnicas y zonas montañosas. La primavera, con su aire fresco y belleza natural, es la época ideal para la celebración de festivales tradicionales de minorías étnicas. El pueblo Cham sigue un sistema matriarcal; los niños que nacen pertenecen a la familia materna. El culto a Po Ina Nagar es una práctica de adoración a la madre que contribuye a la unión de la comunidad y a la preservación de los valores de la identidad cultural del pueblo Cham. Según las últimas regulaciones, el Presidente del Comité Popular a nivel comunal se complementa con una serie de tareas y poderes, incluido el derecho a decidir suspender temporalmente el trabajo del Vicepresidente del Comité Popular de la comuna. Implementando la Conclusión No. 126-KL/TW y la Conclusión No. 127-KL/TW del 14 de febrero de 2025 del Politburó y la Secretaría sobre una serie de contenidos y tareas para continuar organizando y agilizando la organización del sistema político en 2025 para evitar el desperdicio. El Presidente del Comité Popular Provincial de Lao Cai acaba de emitir el Documento No. 1270 sobre la revisión y suspensión temporal de la implementación de obras y proyectos durante el proceso de reestructuración y organización del aparato. En la tarde del 10 de marzo, los pescadores de la comuna de Nhon Hai (ciudad de Quy Nhon, Binh Dinh) celebraron un Festival Cau Ngu según la creencia cultural de adorar a las ballenas (ballena, el dios del Mar del Sur). El festival se celebra para respetar los méritos del dios del Mar del Sur, para expresar gratitud a los antepasados que abrieron la tierra, para orar por la paz y la prosperidad nacional, un clima favorable, pescadores que salen al mar a pescar para obtener una cosecha abundante y una vida próspera y feliz.
Centrarse en la construcción de marca
Según las estadísticas, en la campaña 2023-2024, el país exportó 1.476.842 toneladas de café, con un volumen de exportación de 5.425 millones de dólares. Solo la provincia de Dak Lak exportó 264.404 toneladas de café, lo que representa el 17,9% del total nacional, con un volumen de exportación de 915.795 millones de dólares, lo que representa el 16,9% del total nacional. Actualmente, las exportaciones de café en la provincia de Dak Lak se componen principalmente de café verde.
En la inauguración de la Conferencia, el vicepresidente permanente del Comité Popular Provincial de Dak Lak, Nguyen Tuan Ha, enfatizó: «La Conferencia de Conexión Comercial es uno de los eventos más importantes de la serie de eventos del 9.º Festival del Café de 2025. Dak Lak es famosa desde hace mucho tiempo por sus extensas regiones cafetaleras y es conocida como la «Capital Cafetera de Vietnam». Recientemente, la provincia de Dak Lak se ha unido, decidido a esforzarse, se ha esforzado y ha logrado importantes resultados, transformándose y desarrollándose gradualmente con numerosos productos especiales. En particular , los productos de café se han convertido en una de las marcas más reconocidas de la región y del mundo .
Con la famosa marca e indicación geográfica "Café Buon Ma Thuot", el café Dak Lak está presente en más de 70 países y territorios. Esta es la base para que el sabor del café vietnamita, en general, y del café Buon Ma Thuot, en particular, continúe expandiéndose a mercados potenciales. En el futuro, junto con la mejora de la calidad del producto, Dak Lak se centrará en el desarrollo de la marca; la elaboración de una estrategia de promoción, marketing y posicionamiento de marca; la promoción comercial, estableciendo vínculos estrechos y sostenibles entre empresas, cooperativas y caficultores; y el desarrollo de café de alta calidad y café de especialidad con sabores únicos y especiales, certificados según estándares internacionales.
Al expresar su alegría cuando el “Conocimiento del cultivo y procesamiento del café en Dak Lak” fue incluido en la Lista del Patrimonio Cultural Inmaterial Nacional, el Vicepresidente del Comité Popular Provincial de Dak Lak dijo que esta es la alegría del Partido, el gobierno y la gente de Dak Lak y también la motivación para que el café de Dak Lak continúe desarrollándose.
En la Conferencia, los delegados escucharon muchas presentaciones centradas en cuestiones de inversión, estándares de calidad de productos, creación de marca, distribución de productos y contribución a la construcción de un mercado de café vietnamita de calidad con el objetivo de expandir los mercados de exportación a países y territorios de todo el mundo.
El Sr. Le Dinh Tu, Director de MINUDO FARMCARE One Member Co., Ltd., comentó: «Este es un evento importante del Festival del Café, una excelente oportunidad para las empresas cafetaleras. Además de promover el café, también se valora el café vietnamita. Durante mucho tiempo, nos hemos esforzado por exportar comercialmente, sin centrarnos en el café de especialidad. Tras siete años de participación en el programa para desarrollar café de alta calidad y café de especialidad de la provincia, hasta la fecha, los productos de café de la compañía han sido aceptados en mercados exigentes, especialmente en Japón, Estados Unidos y China».
Además de los productos comerciales, los socios eligen productos de alta calidad. El año pasado, la empresa participó en la competencia de café de especialidad en China y fortaleció su imagen. Hoy, la empresa firmó oficialmente un contrato para exportar café de especialidad y de alta calidad al mercado chino.
Elevando el café vietnamita
En su intervención en la conferencia, el Sr. Vu Ba Phu, Director del Departamento de Promoción Comercial del Ministerio de Industria y Comercio, destacó: «El café Buon Ma Thuot se ha convertido en un símbolo y ha dado fama mundial al café vietnamita, popularizándose en numerosos países y territorios. El café Buon Ma Thuot siempre contribuye positivamente al desarrollo integral de la industria cafetera vietnamita».
Con una tradición agrícola de más de 100 años y logros que se están asimilando rápidamente, las nuevas tecnologías de procesamiento, una buena infraestructura, una industria altamente abierta y la capacidad de conectar cadenas de experiencia y relaciones de mercado son ventajas que permiten a Dak Lak desarrollar con éxito el segmento de café Robusta de especialidad. La Conferencia de Comercio Internacional, que conecta y eleva el café vietnamita, ayuda a la industria cafetera a abordar la economía circular, la economía experiencial asociada a los recursos locales y a las experiencias culturales e históricas locales. Además, también ayuda a la industria cafetera a adaptarse proactivamente al cambio climático, las fluctuaciones del mercado y las tendencias de consumo.
Con el mensaje de superar dificultades y desafíos, y avanzar en la tendencia de la integración económica internacional, la Conferencia de Comercio Internacional "Conectando y Elevando el Café Vietnamita" busca conectar, desarrollar un mercado estable y mejorar la competitividad para elevar el nivel regional y mundial. El Ministerio de Industria y Comercio considera que la Conferencia contribuirá a impulsar las actividades de promoción comercial, creando un motor competitivo en el proceso de integración, comercio multisectorial y diversificación del desarrollo.
En su intervención en la conferencia, la Sra. Vanusia Nogueira, Directora General de la Organización Internacional del Café (OIC), declaró: «La OIC se fundó en 1963 y ahora cuenta con 75 socios en el consumo y la producción. De ellos, Vietnam se ha convertido en un miembro muy activo de la OIC desde 1991. La misión de la OIC es ayudar a las empresas a superar las dificultades y los desafíos, especialmente en el sector de la producción. La semana pasada, presenciamos cómo el precio del café alcanzó un máximo histórico desde 1975. Esto representa una ventaja, pero también un desafío».
Debemos considerar no solo el factor precio de la producción, sino también la presión gubernamental y los insumos. Los precios del café son altos, pero los agricultores podrían no obtener ganancias debido al alto precio de los insumos. Debemos considerar la superficie de tierra para el cultivo de café. Muchos países enfrentan escasez de tierra para este cultivo. Además, debemos considerar factores técnicos, como la aplicación de tecnología, la innovación, los métodos de desarrollo sostenible y la educación del mercado sobre el verdadero café, enfatizó la Sra. Vanusia Nogueira.
En la Conferencia, las empresas procesadoras y exportadoras de café de la provincia de Dak Lak firmaron 18 memorandos de entendimiento sobre cooperación con socios de corporaciones y empresas multinacionales.
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Fuente: https://baodantoc.vn/giao-thuong-quoc-te-ket-noi-nang-tam-ca-phe-viet-1741679573623.htm
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