El durián está disponible en los mercados de Hanói todo el año. Sin embargo, hace mucho tiempo que la fruta reina de nuestro país no inunda los mercados durante el Año Nuevo Lunar del Año de la Serpiente (2015) con precios increíblemente bajos, llegando incluso a costar tan solo 40.000 VND/kg el durián de mejor calidad.
En la mañana del quinto día del Tet (2 de febrero), mientras abría una caja de durianes Ri6 con su pulpa dorada y fragante, la Sra. Dao Thi Minh (de Trinh Dinh Cuu, Hoang Mai, Hanói) presumió con orgullo: "Tres durianes maduros de 9 kg que acabo de comprar por 390.000 VND. Son de primera calidad; cada fruta tiene cinco gajos".
Según la Sra. Minh, este es un precio increíblemente bajo, algo que no había visto en años. Solo cuesta unos 43.000 VND por kilogramo. Por lo tanto, compró una caja de los maduros, la abrió y la guardó en el refrigerador para consumirla poco a poco.
De hecho, el durián es uno de los principales cultivos frutales de nuestro país. En los últimos años, su producción se ha disparado de casi un millón de toneladas a 1,45 millones de toneladas anuales. Por ello, además del consumo interno, una gran cantidad de esta fruta también se exporta al mercado chino.
Sin embargo, desde 2022, cuando el durian vietnamita se exportó oficialmente a China, los precios comenzaron a subir drásticamente y se han mantenido en niveles extremadamente altos.
En las principales regiones productoras de durián de las Tierras Altas Centrales, el sureste de Vietnam y el delta del Mekong, los agricultores suelen vender durianes de calidad A durante la temporada alta de cosecha a precios que oscilan entre 70.000 y 120.000 VND/kg. Los durianes fuera de temporada pueden alcanzar precios de hasta 160.000 a 190.000 VND/kg.
A este precio, el durian se ha convertido en el "rey de las frutas" en Vietnam, impulsando los precios del mercado interno a niveles altísimos, incluso exorbitantes.
En los últimos años, el durián de primera calidad A se ha disparado en las tiendas, alcanzando precios de entre 160.000 y 250.000 VND/kg si se compra entero. La pulpa del durián cuesta entre 400.000 y 850.000 VND/kg, dependiendo de la época del año.
Por lo tanto, de ser una fruta barata, el “rey de las frutas” ha pasado a ser un artículo de lujo con un precio elevado, haciéndolo inasequible para muchas familias.
Sin embargo, durante el Año Nuevo Lunar del Año de la Serpiente, el durian inundó inesperadamente los mercados de frutas en línea de Hanoi a precios increíblemente bajos.
Cabe destacar que los comerciantes las promocionaron como frutas de primera calidad para la exportación destinadas a China, pero ahora las venden a precios que oscilan entre 350.000 y 390.000 VND por caja de 3 o 4 frutas, con un peso aproximado de 8 a 10 kg.
Estos son los precios que ofrecen los vendedores que venden por caja, no por peso. El envío dentro de la ciudad de Hanói cuesta aproximadamente entre 10 000 y 35 000 VND por pedido.
El Sr. Phung Van Tan, un vendedor de durianes que vende durianes por poco más de 40.000 VND/kg en el área de Thanh Xuan (Hanoi), admitió que China ha endurecido las inspecciones para el tinte amarillo O en los durianes, y como sus productos no tienen certificados de inspección, tiene que devolverlos para el consumo interno.
Por eso, desde la mañana del segundo día del Tet hasta ahora, ha tenido que vender tres contenedores de durian (cada uno con 16 toneladas) en Hanói y enviarlos a otras provincias. Todos estos contenedores contienen durianes Ri6 y Monthong, y el precio de venta es el mismo para todos.
"Cuando cosechamos y empacamos los durianes, calculamos que madurarían perfectamente antes de enviarlos a China. Ahora, debido al control de calidad de Yellow O, nos retrasamos y nos vemos obligados a venderlos inmediatamente para evitar que maduren demasiado, lo que afectaría la calidad de la pulpa", explicó. Por lo tanto, este precio al por menor es incluso más bajo que el precio al por mayor en la granja.
Después de vender un contenedor el cuarto día de Tet, en la mañana del quinto día, la Sra. Doan Thi Tuyen (de Tam Trinh, Hanoi) continuó abriendo otro contenedor de Ri6 durians para vender a 380.000 VND por caja de 3-4 frutas que pesan 9-10 kg.
"Ayer, todos se apresuraban a comprar los contenedores de durian porque el precio era muy bajo. Algunos incluso pidieron varias cajas", dijo. Hoy, ella y su personal han estado tomando pedidos desde las 6 de la mañana, ya que la gente ha regresado a Hanói para prepararse para el trabajo después del largo feriado del Tet. Los repartidores han estado ocupados entregando la mercancía desde temprano en la mañana.
Anteriormente, según información de la Asociación de Frutas y Verduras de Vietnam, a finales de 2024, la Administración General de Aduanas de China descubrió que algunos envíos de durián procedentes de Tailandia contenían residuos de Amarillo O. Inmediatamente después, China anunció la aplicación de medidas estrictas al durián importado. Al mismo tiempo, exigió que, además de un certificado de inspección de cadmio, el durián importado a China también debía contar con un certificado de inspección de Amarillo O.
La auramina O, también conocida como amarillo básico 2 (BY2), es un colorante industrial. Existe evidencia considerable que sugiere que esta sustancia es cancerígena para animales y humanos.
Por lo tanto, las aduanas chinas inspeccionan el 100% de los envíos importados y su despacho puede tardar hasta una semana. Esto ha afectado las exportaciones de durián de nuestro país.
Muchos envíos sin certificados de inspección tuvieron que ser devueltos. Algunas empresas informaron que suspendían temporalmente las exportaciones de durián a China para estudiar y preparar la documentación necesaria para cumplir con estos nuevos requisitos.
La Asociación de Frutas y Verduras de Vietnam ha solicitado a las autoridades la rápida creación de más laboratorios de análisis para emitir certificados de seguridad que garanticen la ausencia de residuos de Amarillo O y así evitar la interrupción de las exportaciones de durián. Asimismo, la asociación ha expresado su deseo de recibir orientación y certificación para las pruebas de Amarillo O, según lo exige la Administración General de Aduanas de China.
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Fuente: https://vietnamnet.vn/vua-trai-cay-do-bo-cho-ha-noi-hang-thuong-hang-gia-chi-40-000-dong-kg-2367809.html
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