Preservar y fomentar la artesanía tradicional.

En los fríos meses de fin de año, los pueblos floricultores de la provincia parecen más ajetreados que nunca con el cuidado de las flores destinadas al mercado del Tet. Y tras esa vibrante belleza se esconden los esfuerzos de generaciones enteras por preservar y cultivar este oficio tradicional.

Los habitantes de la aldea de Phuong Vien, un pueblo tradicional dedicado al cultivo de flores y plantas ornamentales, están cuidando los crisantemos para el Año Nuevo Lunar.

Hermoso para el mundo, rico para uno mismo.

La provincia cuenta con seis aldeas dedicadas al cultivo de flores, tres de ellas especializadas en flores de durazno y tres en flores frescas combinadas con otras plantas ornamentales, con un ingreso promedio de entre 4 y 7 mil millones de VND por aldea al año. Estas aldeas se establecieron hace unos 30 o 40 años, o incluso más, desempeñando así un papel importante en el desarrollo económico local y convirtiéndose en un rasgo cultural único.

La aldea de flores y plantas ornamentales de Phuong Vien, en la comuna de Tan Phuong, distrito de Thanh Thuy, cuenta con 20 familias dedicadas al cultivo de flores de durazno y 15 al cultivo de flores frescas, abarcando una superficie de más de 3 hectáreas y generando 4 mil millones de VND en ingresos anuales. Acostumbrado a las visitas inesperadas de forasteros interesados ​​en conocer el oficio de la aldea, el Sr. Nguyen Xuan Nho, jefe de la aldea, recibió cordialmente a los visitantes, con la voz llena de emoción y orgullo al hablar sobre la industria del cultivo de flores, que se originó en la década de 1950. Las generaciones pioneras inicialmente solo cultivaban flores como peonías, rosas y gerberas para el consumo familiar y la venta local, ya que carecían de los recursos para comercializarlas a gran escala como ocurre hoy en día. El cultivo de flores ha moldeado, establecido y asegurado un lugar importante en la vida y el sustento de los aldeanos. Calculó lentamente: "En promedio, las flores frescas generan 60 millones de VND por sao (aproximadamente 1000 metros cuadrados) por temporada; después de deducir los gastos, nos quedamos con la mitad. Los principales tipos de flores son crisantemos, gladiolos y lirios. El tiempo de siembra es de 3,5 a 4 meses. Las flores se cultivan durante todo el año en un sistema de rotación, con algunas temporadas que permiten que la tierra descanse, pero durante la temporada del Tet, desde el día 15 del duodécimo mes lunar hasta el día 15 del primer mes lunar, sembramos la mayor superficie posible porque el Tet representa más del 50% de los ingresos. El cultivo de flores tiene sus altibajos, pero hasta ahora, la gente ha logrado mantenerse en la profesión. Embellecer la vida y enriquecernos es algo que nos llena de alegría."

En medio de los campos de flores, las historias de los agricultores nos permitieron comprender mejor su profesión y su pasión por ella. Cultivar flores es un proceso laborioso, pero asegurar su floración en los días y semanas adecuados, y durante el Año Nuevo Lunar, requiere no solo experiencia, sino también la aplicación de métodos científicos y técnicos en el campo. Los jardineros dominan la temporada mediante técnicas como la protección solar, el uso de luces, el control de plagas y la estimulación de la floración, especialmente monitoreando el clima para plantar, cuidar y cosechar en el momento preciso.

A diferencia de la arraigada aldea florícola de Phuong Vien, la actividad florícola en la aldea de Thuong, comuna de Tien Du, distrito de Phu Ninh, se originó hace casi 30 años. Sin embargo, este tiempo ha sido suficiente para que los aldeanos adquieran las técnicas de siembra y cuidado de las flores, y comprendan las características de cada especie. La aldea cuenta con 32 familias dedicadas al cultivo de flores en una superficie de aproximadamente 3 hectáreas. Anteriormente, además del arroz, la principal fuente de ingresos de los aldeanos eran los árboles frutales y las hortalizas. Alrededor de 1999, los habitantes de Thuong viajaron a zonas especializadas en el cultivo de flores, tanto dentro como fuera de la provincia, para adquirir experiencia y técnicas, y comprar plantones. Sus manos, antes acostumbradas únicamente al cultivo de arroz y maíz, ahora cuidan meticulosamente cada racimo de flores. Desde la variedad inicial de rosas, la oferta floral en Thuong se ha diversificado; solo los crisantemos ahora cuentan con decenas de variedades.

Para ayudarnos a comprender la dedicación que se le pone al cultivo de flores, el Sr. Nguyen Anh Tai, jefe de la aldea, utilizó una analogía: cuando el humo de las cocinas se disipa con el sol de la mañana, los floricultores ya están en los campos, y al atardecer, estos aún están bien iluminados para estimular el crecimiento de las flores. Durante la temporada alta, es común comer y dormir entre las flores. En años con buen tiempo, los floricultores lo tienen más fácil, pero, por el contrario, el mal tiempo exige mucho más esfuerzo en el cuidado de las plantas. Además, están las tormentas y las heladas, que también causan preocupación a los agricultores. Pero su rostro se iluminó al hablar de los logros de su profesión: "Antes, todas las familias pasaban apuros, pero desde que empezamos con el cultivo de flores, la vida ha mejorado mucho. Aunque es un trabajo duro, los ingresos son altos, gracias a lo cual nuestros hijos pueden recibir una buena educación y nuestras casas son más espaciosas. Para la temporada de flores del Tet, plantamos las semillas desde principios de octubre según el calendario lunar, con mucho esfuerzo y esperando con ilusión la cosecha a finales de año".

Con la esperanza de que la profesión se desarrolle.

La preservación y transmisión de las artesanías tradicionales sigue siendo una preocupación constante para cualquier pueblo artesanal en medio de la urbanización y la economía de mercado. El cultivo de flores requiere conocimientos técnicos, depende de las condiciones climáticas y exige mucha mano de obra. Para prosperar, los pueblos floricultores también deben comprender el mercado y descubrir nuevas variedades que se adapten a las preferencias de los consumidores.

Cuidado y poda de melocotoneros en la aldea de cultivo de flores y plantas ornamentales de Phuong Vien.

Mientras nos guiaba hacia los huertos de kumquats, donde se podían apreciar frutos regordetes y maduros con pieles amarillentas entre el exuberante follaje verde, el Sr. Nguyen Xuan Nho, jefe de la aldea de cultivo de flores y plantas ornamentales de Phuong Vien, comentó con entusiasmo: “El cultivo de flores frescas proporciona ingresos estacionales, mientras que las flores de durazno y los kumquats se cosechan durante el Tet (Año Nuevo Lunar). La diversificación de los tipos de plantas garantiza un ingreso estable, y esperamos preservar este oficio. Parece sencillo, pero cultivar estas variedades requiere una investigación meticulosa y aprender a podar las ramas y dar forma a las flores de durazno para el Tet; cultivar kumquats grandes y hermosos es todo un proceso. En realidad, el cultivo de flores proporciona un ingreso estable, y nada lo ha reemplazado todavía, por lo que el número de familias dedicadas a la floricultura sigue siendo alto. Existe una continuidad por parte de las generaciones más jóvenes, con algunas familias que llevan dos o tres generaciones dedicadas a la profesión y desarrollando negocios de flores frescas. También esperamos que este oficio continúe transmitiéndose de generación en generación”.

Este año, el impacto del tifón número 3, con lluvias torrenciales prolongadas que provocaron inundaciones, ha causado daños de diversa gravedad en las aldeas florícolas, lo que ha generado mayor preocupación entre los habitantes. Para las familias que cultivan flores frescas, es necesario volver a plantar, a veces incluso por tercera vez. El Sr. Nguyen Dai Nhan, uno de los mayores productores de flores de la aldea de Phuong Vien, cultiva 10 acres de crisantemos, 300 kumquats y 1000 melocotoneros. Señalando su campo de flores recién plantado, el Sr. Nhan dijo con tristeza: “Cultivar flores requiere habilidad y adaptación al clima, pero durante una inundación histórica como la de septiembre de este año, no tuvimos más remedio que aceptar las consecuencias. Dos acres de crisantemos listos para la cosecha y cientos de melocotoneros murieron, lo que resultó en una pérdida de aproximadamente 200 millones de dongs. Esta profesión es un trabajo duro, pero es mi pasión, y como dice el dicho: ‘Quien no abandona su profesión, no la abandona’”. Sus ojos se iluminaron de alegría al hablar de su hijo, quien estudia agricultura en la universidad y probablemente seguirá sus pasos después de graduarse.

En Thuong (comuna de Tien Du, distrito de Phu Ninh), un pueblo floricultor, se cultivan crisantemos en lotes escalonados, lo que permite la cosecha durante todo el año.

Para preservar las artesanías tradicionales de las aldeas, las autoridades locales han implementado soluciones como la planificación urbana, la inversión en infraestructura y la formación profesional para garantizar la continuidad de la tradición. En algunas aldeas dedicadas al cultivo de flores, incluso los trabajadores más jóvenes superan los 40 años. El Sr. Nguyen Hong Chat, vicepresidente del Comité Popular de la comuna de Tien Du, declaró: “El desafío para las aldeas es la creciente escasez de mano de obra joven. En la aldea de flores de Thuong, la fuerza laboral es principalmente de mediana edad; la mayoría de los jóvenes trabajan en zonas industriales o emigran, por lo que las familias involucradas en la artesanía participan activamente en la ayuda mutua y el intercambio laboral. La comuna está investigando y planificando una reorganización de la aldea en términos de escala, métodos operativos y movilización de recursos para invertir en transporte interno dentro de las zonas de cultivo de flores, con el fin de crear las condiciones para el desarrollo sostenible de la artesanía”.

El Comité Popular Provincial ha emitido un Plan para la implementación del Programa de Preservación y Desarrollo de Aldeas Artesanales Tradicionales en la Provincia de Phu Tho para el período 2022-2030, con el objetivo de preservar y promover los valores culturales tradicionales y la identidad de las aldeas artesanales mediante soluciones integrales para su preservación y desarrollo; la preservación y promoción de los valores de los artesanos; el fomento del comercio y la creación de marcas de productos; la capacitación de recursos humanos; la aplicación de avances científicos y tecnológicos, etc. La implementación del Plan contribuirá a promover el desarrollo de las aldeas artesanales de flores en particular y de las aldeas artesanales en la provincia en general.

Al abandonar la aldea de las flores, nuestros corazones seguían impregnados de los vibrantes colores, las fragancias y las historias sencillas pero conmovedoras de sus habitantes. Esperamos que en el futuro tengan cosechas abundantes, para que sus esfuerzos por preservar este oficio se vean recompensados ​​y que, con el tiempo, estas aldeas artesanales puedan aprovechar sus ventajas para desarrollar un turismo vinculado a la agricultura, convirtiéndose así en destinos con una rica identidad cultural.

Nguyen Hue

Fuente: https://baophutho.vn/gin-giu-vun-dap-nghe-truyen-thong-224573.htm