Hanói en otoño: Pruebe el té de limón y los copos de arroz verde en la Catedral

Cuando en Hanoi hace frío, la zona alrededor de la Catedral se convierte en un lugar de encuentro ideal para disfrutar de un té de limón en la acera y probar el sabor típico otoñal del arroz verde Me Tri.

El ambiente típico otoñal en el corazón de Hanoi.

Con la brisa fresca de los primeros vientos monzónicos, Hanói adquiere una belleza única. Con temperaturas cercanas a los 18 grados Celsius, una disminución significativa con respecto a días anteriores, el centro de la ciudad, especialmente alrededor de la Gran Catedral, se convierte en un destino popular tanto para locales como para turistas. La zona rebosa de cafés al aire libre y puestos de limonada llenos de gente, todos buscando disfrutar de este momento especial de transición entre estaciones.

Los visitantes acuden en masa a la Catedral de Hanoi para disfrutar del otoño.

Para muchos hanoístas, sentarse en un café familiar cerca de la catedral, tomar un té con limón y charlar se ha convertido en un hábito. Hoang Tung, un hanoísta que ahora reside en Alemania, comentó que siempre echa de menos el ambiente de las aceras de la capital cada otoño, una característica cultural única que no se encuentra en el extranjero.

Principales atracciones: La Catedral y la cultura callejera.

Ubicada en el número 40 de la calle Nha Chung, distrito de Hang Trong, Hoan Kiem, la Catedral de Hanói (oficialmente Catedral de San José) es un ejemplo típico de la arquitectura gótica europea, construida durante el período colonial francés. Con 65 metros de largo, 21 metros de ancho y dos campanarios de casi 32 metros de altura, la catedral no solo es un centro de actividad religiosa, sino también un icono arquitectónico y una atracción turística imprescindible de la capital.

Los turistas toman fotografías y se registran frente a la arquitectura gótica de la Catedral de Hanoi.

Alrededor de la iglesia se encuentra un vibrante mundo de cultura callejera. Los puestos de té y café con limón siempre están llenos desde la mañana hasta la noche. Aquí es donde la gente se reúne, charla y experimenta el ritmo tranquilo de la vida urbana. Esta experiencia es especialmente atractiva para los turistas, como el grupo de amigos de Ciudad Ho Chi Minh que, al experimentar por primera vez el clima fresco de Hanói, lo encontraron muy agradable.

Cocina de otoño que no te puedes perder.

Copos de arroz verde Me Tri: un regalo del cielo y la tierra

El otoño de Hanói no estaría completo sin el sabor de los copos de arroz tierno (cốm). Alrededor de la Gran Catedral, los vendedores ambulantes que ofrecen productos de cốm se han convertido en algo habitual. La Sra. Thu Hang, vendedora, comentó que el número de clientes casi se ha duplicado estos días y que tiene que vender de 5:00 a 21:00.

Los vendedores ambulantes venden la especialidad de otoño de Hanoi: copos de arroz verde.

Los principales productos que se venden son arroz glutinoso con copos de arroz tierno y tortas de copos de arroz tierno, importadas del famoso pueblo de Me Tri, donde se producen copos de arroz tierno. Un paquete de 200 gramos de arroz glutinoso con copos de arroz tierno cuesta alrededor de 50.000 VND, mientras que el precio de las tortas de copos de arroz tierno varía, comenzando desde 50.000 VND. La mayoría de las cafeterías también importan copos de arroz tierno para servir a sus clientes.

Combo de té de limón, semillas de girasol y arroz inflado

Un refrigerio típico al estilo Hanói con este clima suele incluir té de limón, un plato de pipas de girasol y una porción de copos de arroz verde fresco. Esta combinación sencilla pero sofisticada, impregnada de los sabores del otoño, es una experiencia favorita para muchos, desde jóvenes hasta quienes llevan mucho tiempo viviendo en Hanói.

Disfrutar de una combinación de té de limón, arroz inflado y semillas de girasol es una experiencia cultural distintiva.

Consejos útiles para turistas

• Época ideal: Octubre y noviembre son los mejores meses para vivir el otoño de Hanoi, cuando el clima es seco, fresco y no demasiado frío.
• Cómo llegar: El área alrededor de la Gran Catedral está ubicada en el corazón del distrito de Hoan Kiem; puedes llegar fácilmente caminando desde el lago Hoan Kiem o utilizar servicios de transporte o taxis.
• Ropa: Es una buena idea llevar una chaqueta ligera o un suéter para mantenerse abrigado, especialmente temprano en la mañana y en la noche.
• Nota: Las cafeterías y puestos de limonada suelen estar muy concurridos los fines de semana y por las noches. Quizás tengas que esperar para conseguir un asiento, pero el ambiente animado forma parte de la experiencia.

Fuente: https://baolamdong.vn/ha-noi-mua-thu-trai-nghiem-tra-chanh-an-com-o-nha-tho-lon-397822.html