Muchas familias agrícolas del distrito de Xuyen Moc (provincia de Ba Ria - Vung Tau ) han invertido en el desarrollo de modelos de ganadería especializada, abriendo una nueva dirección para aumentar los ingresos.
En 2023, cuando comenzó a criar ratas de bambú, el Sr. Pham Thanh Hai, del barrio Phuoc An, ciudad Phuoc Buu (distrito Xuyen Moc, provincia Ba Ria-Vung Tau) no pudo evitar preocuparse porque este modelo era bastante nuevo. En el distrito de Xuyen Moc sólo hay unas pocas familias de agricultores en pequeña escala. Gracias a la investigación activa y al dominio del proceso de cuidado, las ratas de bambú están creciendo bien y podrán venderse como razas a finales de este año.
Al presentar las ratas de bambú que se crían, el Sr. Hai dijo que la granja tiene dos tipos de ratas de bambú: vietnamitas e importadas, de las cuales las ratas de bambú de mejillas de melocotón tailandesas son las más populares en el mercado.
Las ratas de bambú se consideran una especialidad, por lo que su precio es bastante alto: más de 13 millones de VND por pareja de ratas de bambú reproductoras, y las ratas de bambú comerciales cuestan entre 900 y 1,2 millones de VND por kg. Sin embargo, la demanda de compra y consumo de ratas de bambú está aumentando. Por lo tanto, decidió optar por la dirección de la cría de ratas de bambú, multiplicando la manada para abastecer la raza al mercado.
“Después de visitar muchas grandes instalaciones de cría de ratas de bambú en las provincias de las Tierras Altas Centrales, decidí realizar primero un programa de cría de prueba para ver si las ratas de bambú podían adaptarse a las condiciones climáticas locales antes de ampliar la escala.
Al principio compré 20 parejas de ratas de bambú (de unos 0,5 kg cada una) para criar. Después de sólo 7 meses de cuidados, las ratas de bambú dieron a luz. "A principios de 2024, la Asociación de Agricultores me ofreció un préstamo de 90 millones de VND del Banco de Política Social del Distrito, amplié el establo y compré más animales de cría", agregó el Sr. Hai.
El modelo de cría de ratas de bambú de mejillas de melocotón tailandesas del Sr. Pham Thanh Hai, del barrio de Phuoc An, ciudad de Phuoc Buu (distrito de Xuyen Moc, provincia de Ba Ria-Vung Tau) tiene un gran potencial.
Actualmente, la granja de ratas de bambú del Sr. Hai tiene alrededor de cien ratas de bambú grandes y pequeñas, incluidas 30 parejas reproductoras. Muchos clientes han tenido conocimiento de la instalación y se han puesto en contacto para realizar pedidos con antelación. El Sr. Hai se centra en la cría de la manada, con el objetivo de proporcionar ratas de bambú para reproducción y comercialización. Todos los días va a cortar bambú en el jardín y planta más hierba elefante para proporcionar de manera proactiva fuentes de alimento locales para las ratas de bambú, ahorrándose así muchos costos en su crianza.
En el distrito de Xuyen Moc, han aparecido muchos modelos de ganado especializado, como los gallos castrados (comuna de Hoa Hiep); cría de ciervos para terciopelo, cría de abejas sin aguijón (comuna de Binh Chau); cultivo de civeta (comuna de Phuoc Thuan); criar ratas de bambú tailandesas de mejillas color melocotón (ciudad de Phuoc Buu); Cría de jabalíes híbridos (comuna de Bung Rieng, Bong Trang)...
Según los ganaderos, el ganado especializado local tiene buena resistencia, no es exigente con la comida, es fácil de criar y se adapta fácilmente a muchas condiciones de vida. El desarrollo de la cría de animales especializados aporta un valor económico mucho mayor que otros tipos de cría.
Sin embargo, si el modelo de ganadería especializada se desarrolla de forma espontánea, sin ninguna conexión con el mercado de consumo de productos, la eficiencia económica no será alta, llegando incluso a ocasionar pérdidas.
Por lo tanto, en los últimos años, junto con el desarrollo del tamaño de los rebaños, la mayoría de los hogares ganaderos se han centrado en vincular y encontrar mercados de consumo estables para productos ganaderos especializados. Hasta ahora, todo el distrito mantiene 107 asociaciones profesionales/1.212 miembros y 17 ramas profesionales/230 miembros.
“La expansión y el desarrollo de modelos de ganadería especializada ha cambiado la conciencia de las personas sobre la conversión de razas para aumentar el valor económico y los ingresos.
"Al mismo tiempo, también es la base para avanzar hacia la construcción de marca, vincular la producción con el turismo local, contribuir a cambiar la estructura ganadera y brindar una mayor eficiencia económica a los agricultores", dijo el Sr. Dinh Xuan Dau, Vicepresidente de la Asociación de Agricultores del distrito de Xuyen Moc, provincia de Ba Ria-Vung Tau.
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Fuente: https://danviet.vn/he-nha-nao-o-huyen-nay-cua-ba-ria-vung-tau-nuoi-con-dac-san-deu-giau-len-ban-13-trieu-cap-20240712235944977.htm
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