Apoyar la gestión, explotación y desarrollo de la marca colectiva "Arroz pegajoso en espiral Ky Son" para los productos de arroz glutinoso de la comuna de Kien Hung, ciudad de Hai Phong.

En la tarde del 25 de septiembre, el Departamento de Ciencia y Tecnología de la ciudad de Hai Phong organizó un consejo asesor de selección para llevar a cabo tareas de ciencia y tecnología a nivel de ciudad: Apoyar la gestión, explotación y desarrollo de la marca colectiva "Arroz glutinoso en espiral Ky Son" para productos de arroz glutinoso de la comuna de Kien Hung, ciudad de Hai Phong.

El Centro Hai Phong para la Innovación y la Aplicación de la Ciencia y la Tecnología se registró para organizar la actividad. La conferencia fue presidida por el subdirector del Departamento de Ciencia y Tecnología, Pham Huy Thang.

El subdirector del Departamento de Ciencia y Tecnología, Pham Huy Thang, presidió la conferencia.

El arroz glutinoso espiral Ky Son es una variedad tradicional de arroz glutinoso de origen autóctono, mantenida, preservada y cultivada por agricultores de la comuna de Tan Trao, distrito de Kien Thuy, Hai Phong (actual comuna de Kien Hung). Este producto de arroz glutinoso tiene una forma espiral única, es característicamente pegajoso y aromático, y es apreciado en los mercados locales y regionales, utilizándose en festividades, bodas y como regalo. El arroz glutinoso espiral Ky Son se cultiva durante la temporada de cosecha en una superficie total de casi 400 hectáreas (790,9 hectáreas de superficie arrocera en la comuna de Kien Hung), con un rendimiento promedio de 45 quintales/ha, con un valor aproximado de 60-70 millones de VND/ha/cosecha.

Según el representante de la unidad anfitriona, el objetivo de la tarea es mejorar la reputación, el valor y la competitividad del producto, la eficacia de la gestión, la explotación y el desarrollo de la marca colectiva "Arroz glutinoso en espiral Ky Son", creando medios de vida sostenibles para los agricultores de la comuna de Kien Hung y promoviendo el desarrollo socioeconómico local.

El representante de la unidad anfitriona presenta el tema.

En consecuencia, las tareas son aclarar los siguientes contenidos: Evaluar el estado actual del mercado de producción y consumo de productos, gestionar, explotar y desarrollar la marca colectiva "arroz espiral Ky Son"; Construir un modelo para gestionar, explotar y desarrollar la marca colectiva; Operar el modelo para gestionar, explotar y desarrollar la marca colectiva; Desarrollar el mercado de productos de arroz espiral Ky Son; Fortalecer y mejorar la capacidad de los actores que participan en el modelo para gestionar, explotar y desarrollar.

Los miembros del consejo aportaron ideas para la tarea.

Los miembros del Consejo se centraron en intercambiar, debatir y aportar numerosos comentarios al equipo de investigación para complementar y completar la tarea. El Consejo sugirió la necesidad de mejorar la legalidad, aclarar la base científica y práctica de la tarea, y complementar la capacidad acorde con las funciones y tareas de las unidades participantes.

Al final de la Conferencia, el Consejo Asesor aprobó por unanimidad la tarea de investigación, solicitando al Centro de Innovación y Aplicación de la Ciencia y la Tecnología de Hai Phong que absorba seriamente los comentarios, edite y complete el expediente de acuerdo con las regulaciones del Departamento de Ciencia y Tecnología para presentarlo al Comité Popular de la Ciudad para su aprobación e implementación en el futuro.

Libra

Fuente: https://sokhcn.haiphong.gov.vn/tin-hoat-dong-chung/ho-tro-quan-ly-khai-thac-va-phat-trien-nhan-hieu-tap-the-nep-xoan-ky-son-cho-san-pham-gao-nep-xa-786178