Cambiar el método de producción
La promoción de la transformación digital y la aplicación de la ciencia y la tecnología en la agricultura en Vinh Phuc ha producido muchos resultados positivos, con la formación de una serie de cooperativas y modelos piloto de producción, enriqueciendo a los agricultores.
La Cooperativa de Hongos Tam Dao (ciudad de Hop Chau, distrito de Tam Dao), además de invertir audazmente en un sistema de almacenamiento en frío para preservar los productos después de la cosecha, un sistema de cría y salas de cultivo de tejidos, una línea de máquinas de envasado, una caldera de esterilización a vapor para la producción, registrando marcas comerciales exclusivas, códigos de barras para trazabilidad y procesando una variedad de productos de Cordyceps, la cooperativa también es flexible y creativa para encontrar mercados a través de redes sociales y plataformas de comercio electrónico para ayudar a estabilizar la producción de productos. Actualmente, la cooperativa abastece el mercado con 350 toneladas de diversos hongos al año, con ganancias que alcanzan cientos de millones de dongs.
Como cooperativa que gestiona y organiza la producción y el cultivo con un área de más de 150 hectáreas de tierra agrícola en 3 aldeas de Ly Hai, Ly Nhan y Duong Coc en la comuna de Phu Xuan (Binh Xuyen), con 6 grupos de producción que incluyen 635 hogares, centrándose en la producción y comercialización de productos agrícolas clave como arroz, maíz glutinoso, maíz dulce, verduras de todo tipo... La Cooperativa de Servicios Agrícolas Nhan Ly ha implementado la aplicación de maquinaria y equipo modernos en la producción durante muchos años y, hasta ahora, la cooperativa es una de las unidades líderes en el desarrollo de una agricultura inteligente asociada con la seguridad ecológica en la provincia.
Al compartir con los medios, la Sra. Le Thi Huong, Presidenta de la Junta Directiva de la Cooperativa de Servicios Agrícolas Nhan Ly, dijo: Desde 2015 hasta ahora, la cooperativa ha mantenido 130 hectáreas de arroz producido orgánicamente, construyendo con éxito una marca de arroz orgánico seguro con un suministro anual de más de 50 toneladas de arroz al mercado, y se le otorgó la marca de producto de arroz OCOP de 3 estrellas en 2020. La cooperativa también ha construido con éxito 6 hectáreas de producción segura de vegetales certificada según VietGAP. Además, la cooperativa también conecta a los agricultores en áreas satélite para producir de acuerdo con las instrucciones de la cooperativa y todos los productos orgánicos serán comprados por la unidad a un precio entre 15 y 40 % más alto que el precio del mercado.
La Cooperativa de Hongos Tam Dao y la Cooperativa de Servicios Agrícolas Nhan Ly son sólo dos de los muchos modelos cooperativos que aplican alta tecnología en la provincia en los últimos tiempos, lo que no sólo ayuda a las unidades a optimizar la producción y las actividades comerciales, sino que también brinda satisfacción a los clientes, contribuyendo a mejorar la calidad de vida de las personas.
Mejorar la competitividad, ampliar el mercado
Actualmente, en la provincia existen 260 cooperativas agropecuarias que operan de manera efectiva en 26 cadenas que vinculan la producción y el consumo de productos agropecuarios seguros. Muchos productos de las cooperativas se han convertido en productos clave, desarrollándose como productos OCOP típicos de cada localidad.
Sin embargo, la escala de algunas cadenas aún es pequeña, lo que dificulta competir con empresas que operan en el mismo rubro. Para mejorar la competitividad de las industrias clave, en los últimos tiempos, muchas cooperativas se han adaptado de forma proactiva a la tecnología digital , aprovechando los sitios de redes sociales como Zalo, Facebook, creando sitios web de ventas, participando en pisos de comercio electrónico, llegando a muchos clientes y ampliando los mercados de consumo de productos.
Con la premisa de un modelo de producción de frutas y hortalizas seguro según estándares VietGAP, toda la información sobre los procesos de producción, cuidado y cosecha se actualiza en el diario de campo, facilitando la trazabilidad del origen de los productos. Desde el brote de Covid-19, además de los canales de venta tradicionales, la Junta Directiva de la Cooperativa de Servicios Agrícolas An Hoa se ha adaptado rápidamente a la tecnología digital para expandir el mercado y aumentar las oportunidades de desarrollo sostenible.
El Sr. Do Van Dung, director de la cooperativa, comentó: «La cooperativa ha desarrollado proactivamente su propio sitio web, a través de las redes sociales Zalo, Facebook y plataformas de comercio electrónico como Voso.vn y Sendo.vn, para promocionar sus productos y encontrar mercados de consumo. La rápida adopción de este nuevo método de venta nos ha permitido conectar la producción y el consumo con diversas cooperativas en provincias y ciudades vecinas, y acceder a nuevos mercados de consumo como supermercados, tiendas de alimentos limpios y cocinas corporativas».
De hecho, la aplicación de la tecnología digital al consumo de productos agrícolas de la provincia se ha afirmado gradualmente como la dirección correcta, en línea con el fuerte desarrollo de la ciencia y la tecnología modernas.
Muchas cooperativas han aplicado la transformación digital para crear nuevos productos y servicios, y han implementado actividades para transformar los modelos de ventas, marketing, administración y operaciones.
Hasta ahora, en toda la provincia se encuentran publicados en el piso de negociación del comercio electrónico cerca de 300 productos agrícolas, productos OCOP de 3 estrellas o más de hogares agrícolas y cooperativas de producción agrícola. Esta es una forma de ayudar a los clientes a actualizar rápidamente la información del producto, comparar fácilmente precios con productos similares de otras unidades, aportando muchas ventajas, evitando comprar productos caros o adquirir productos agrícolas de origen desconocido.
Esta es una oportunidad para que los agricultores y las cooperativas continúen promocionando las fortalezas de sus productos. Contribuyendo así a incentivar a los agricultores a mantener activamente el valor de los productos agrícolas y de los productos agrícolas tradicionales; Producir proactivamente productos basados en las fortalezas locales y ayudar a que los productos agrícolas lleguen más lejos.
Artículo y fotos: Thieu Vu
Fuente: http://baovinhphuc.com.vn/Multimedia/Images/Id/126727/Hop-tac-xa-nong-nghiep-bat-nhip-cong-nghe-so
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