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Explotación de los valores culturales étnicos en el desarrollo del turismo comunitario

Dien Bien se esfuerza por explotar los valores culturales étnicos para desarrollar el turismo comunitario, creando productos y medios de vida sostenibles. Reporteros de los periódicos Tin Tuc y Dan Toc entrevistaron al profesor asociado Dr. Pham Hong Long, de la Facultad de Turismo (Universidad de Ciencias Sociales y Humanidades, Universidad Nacional de Vietnam, Hanói), sobre este tema.

Báo Tin TứcBáo Tin Tức03/12/2025

A través de la encuesta, ¿cómo evalúa el potencial de desarrollo del turismo comunitario en la provincia de Dien Bien?

Dien Bien , la tierra que limita con el noroeste de la Patria, no solo es famosa por su heroica historia, sino también por ser un lugar de convergencia e intercambio cultural entre 19 grupos étnicos. En el contexto de una fuerte tendencia del turismo global hacia la búsqueda de experiencias auténticas y sostenibles, el turismo comunitario (TCC) se ha convertido en una solución estratégica para Dien Bien.

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Profesor asociado, Dr. Pham Hong Long, Facultad de Estudios de Turismo.

En la estrategia de desarrollo socioeconómico de la provincia de Dien Bien, el turismo se identifica como un sector económico clave, donde el turismo comunitario desempeña un papel importante en la reducción de la pobreza y el desarrollo rural. A diferencia del turismo de masas, que a menudo se centra en destinos famosos y servicios de alta gama, el turismo comunitario se basa en la participación de la población local y el aprovechamiento de los valores culturales indígenas.

En Dien Bien, este potencial es enorme gracias a la presencia de las comunidades tailandesa, mong, kho mu, ha nhi, lao, si la... Cada grupo étnico posee un inmenso tesoro cultural, desde la arquitectura de las casas, las costumbres y la gastronomía hasta los festivales y el conocimiento popular.

Sin embargo, la realidad muestra que el aprovechamiento de estos valores en Dien Bien aún presenta muchas limitaciones. Muchos modelos de turismo comunitario se limitan a ofrecer servicios básicos de alojamiento y restauración, sin experiencias culturales profundas, lo que resulta en productos turísticos monótonos y sin el atractivo necesario para retener turistas a largo plazo y estimular el gasto. La pregunta para los gestores y las empresas turísticas es cómo revitalizar los recursos culturales primitivos, transformándolos en productos turísticos sofisticados, que aporten un alto valor económico a la comunidad y preserven el espíritu de la nación.

Para explotarlo eficazmente, en primer lugar es necesario identificar claramente el sistema de recursos culturales que posee Dien Bien desde la perspectiva de “materiales de entrada” para el proceso de producción del producto turístico.

Los valores culturales tangibles más notables de Dien Bien son la arquitectura residencial tradicional y los paisajes rurales. Para los tailandeses negros y blancos de zonas como Muong Lay y Muong Thanh, los palafitos no solo son un lugar para vivir, sino también una obra maestra arquitectónica que se adapta a la naturaleza. Los palafitos con techo de piedra de Muong Lay o las casas de madera con el típico corte khau de Che Can y Phieng Loi (antigua ciudad de Dien Bien Phu) son "museos vivientes".

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Casa sobre pilotes con techo de piedra negra de un pueblo tailandés, barrio de Muong Lay, provincia de Dien Bien.

Mientras tanto, en los antiguos distritos de las tierras altas como Tua Chua y Dien Bien Dong, la arquitectura de las casas de tierra apisonada del pueblo Mong o las casas del pueblo Ha Nhi en Muong Nhe con gruesos muros de tierra, cálidas en invierno y frescas en verano, aportan una belleza arquitectónica completamente diferente, reflejando el conocimiento indígena para hacer frente a climas duros.

Además de la arquitectura, los trajes y la artesanía tradicionales son recursos físicos invaluables. El arte de crear patrones en los trajes del pueblo Mong Hoa en la aldea de Cong Troi (Muong Cha) o el tejido de brocados del pueblo Lao en la aldea de Na Sang II (antiguo distrito de Dien Bien) no solo crean productos, sino que también ofrecen una magnífica experiencia visual para los turistas. El sistema de campos en terrazas, ruedas hidráulicas y herramientas de producción primitivas también son elementos físicos que crean un paisaje cultural único, un escenario indispensable para las actividades de turismo comunitario.

Si la cultura material es el "cuerpo", la cultura inmaterial es el "alma" del turismo comunitario. Dien Bien posee patrimonios culturales inmateriales nacionales e internacionales de gran atractivo. El arte tailandés xoe y la práctica then de los pueblos tay, nung y thai han sido reconocidos por la UNESCO como patrimonio cultural inmaterial representativo de la humanidad. Este es el recurso fundamental para el desarrollo de representaciones artísticas comunitarias.

Además, festivales tradicionales como el Festival Hoa Ban, el Festival Thanh Ban Phu, el Festival Nao Pe Chau del pueblo Mong, el Festival Ga Ma Thu del pueblo Ha Nhi o el Festival del Agua del pueblo Lao contienen profundos valores espirituales, religiosos y sociales.

No solo las paradas en festivales, el conocimiento popular de la medicina tradicional, las artes culinarias con platos con especias típicas como el mac khen, las semillas de doi, o las canciones, danzas y instrumentos musicales étnicos (la flauta hong, el tinh tau) son ricas fuentes de ingredientes. En particular, la hospitalidad, el estilo de vida tranquilo y las historias legendarias asociadas con la defensa y la construcción del país de los grupos étnicos de Dien Bien son los factores intangibles más importantes para crear conexiones emocionales con los turistas.

¿Qué cree usted que debería hacer Dien Bien para transformar la cultura en productos turísticos?

La cuestión central que preocupa a las empresas y a los gobiernos locales es "¿cómo?".

El modelo de alojamiento familiar no se limita a alquilar un lugar para que los huéspedes duerman. Para aprovechar el valor cultural y arquitectónico, las familias que realizan turismo en pueblos culturales como Men, Ten o Che Can deben conservar la estructura tradicional de los palafitos, pero deben renovar el interior para cumplir con los estándares mínimos de higiene y comodidad. El espacio interior de los palafitos debe estar decorado con materiales locales como ratán, bambú y brocado, creando una atmósfera acogedora y autóctona.

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El profesor asociado Dr. Pham Hong Long guía a las personas en el turismo comunitario.

Más importante aún, el anfitrión debe convertir la casa en un espacio para contar historias. Cada objeto de la casa, como el telar, la chimenea o el cojín, tiene su propia historia. La convivencia, la charla y la explicación del anfitrión a los visitantes sobre el significado de la disposición del altar, la sala o las costumbres de vida convertirán el servicio de alojamiento en una profunda experiencia cultural. Las lecciones de las localidades demuestran que cuando se capacita a las personas en la hospitalidad y en la limpieza de la casa, junto con la amabilidad inherente, el valor del servicio de alojamiento se multiplica por mucho en comparación con simplemente proporcionar un lugar para dormir.

La gastronomía es el camino más corto hacia el corazón de los turistas y una importante fuente de ingresos para el turismo comunitario. En lugar de simplemente servir comidas preparadas, los destinos turísticos comunitarios de Dien Bien necesitan desarrollar recorridos gastronómicos "de la granja a la mesa". Se puede invitar a los turistas a participar en la recolección de vegetales silvestres, la pesca de río o aprender a cocinar arroz glutinoso, asar pescado Pa Pinh Top y preparar cham cheo.

El valor cultural aquí reside no solo en el sabor de la comida, sino también en el conocimiento local sobre el uso de los ingredientes y su procesamiento. Es necesario orientar a la gente sobre cómo explicar el uso de las hierbas en los platos y el significado de los platos durante las festividades. Los sitios de turismo comunitario deben organizar excursiones para llevar a los visitantes a recolectar vegetales silvestres, pescar en los arroyos y aprender sobre las hierbas.

Durante las comidas, es necesario capacitar a las personas para explicar el origen, el significado y cómo disfrutar la comida. Por ejemplo, el pescado a la parrilla Pa Pinh Top no es solo un plato, sino que también representa la filosofía de vida sobre la armonía en la pareja; el arroz glutinoso de cinco colores representa el concepto de los cinco elementos.

En Tua Chua, disfrutar del vino Mong Pe o del antiguo té Shan Tuyet debe ser considerado un arte, donde los visitantes pueden aprender sobre el proceso de destilar el vino o recolectar té de árboles centenarios en la cima de las altas montañas. Cuando los platos se "sazonan" con historias culturales, los visitantes estarán dispuestos a pagar un precio más alto, lo que aumenta los ingresos directos de la comunidad.

Una de las debilidades del turismo en Dien Bien es la falta de productos típicos de recuerdo. Para solucionar este problema y generar más ingresos, es necesario restaurar y desarrollar las aldeas artesanales tradicionales asociadas al turismo. Sin embargo, no basta con vender productos, sino que es necesario organizar actividades de demostración y formación profesional para los turistas.

En las aldeas de Cong Troi (Muong Cha) y Na Sang II, los visitantes no solo compran un trozo de brocado, sino que están dispuestos a pagar para sentarse directamente frente al telar o para aplicar cera de abejas sobre la tela ellos mismos bajo la guía de los artesanos. Los productos que elaboran, aunque no son perfectos, son recuerdos invaluables para ellos.

Esta es una forma de aprovechar el conocimiento indígena para crear valor añadido (servicios de guías de experiencias) además del valor real del producto. Las empresas turísticas deben coordinarse con la comunidad para diseñar modelos de productos compactos, sofisticados y de gran aplicabilidad (carteras, bolsos, bufandas) que se adapten al gusto del turista moderno, conservando al mismo tiempo los patrones y motivos tradicionales.

El arte popular es una especialidad del turismo comunitario de Dien Bien. Sin embargo, para evitar el aburrimiento, las compañías artísticas del pueblo necesitan coreografiar espectáculos altamente interactivos. En lugar de simplemente actuar en el escenario, invitan a los visitantes a participar en la danza xoè, la danza del bambú o a aprender a tocar el khen. Esta interacción difumina la distancia entre anfitrión y huésped, creando un ambiente alegre y cohesionado.

En el caso de los festivales, se deben planificar la organización o recreación periódica de fragmentos típicos de los festivales (como la Fiesta de la Cosecha o la Ceremonia de la Mayoría de Edad) según la solicitud de grandes grupos de visitantes, pero garantizando la solemnidad y los estándares tradicionales. Esta recreación ayuda a los visitantes a comprender mejor la vida espiritual del pueblo y, al mismo tiempo, genera empleos regulares para artesanos y grupos artísticos.

Entonces, ¿cree que existe una solución de mercado para atraer clientes y aumentar los ingresos de la comunidad?

Para aprovechar el potencial de beneficios económicos, es necesario resolver dos grandes problemas: acceso al mercado y diversificación de ingresos.

En la era digital, la forma en que el turismo comunitario se acerca a los clientes requiere una innovación fundamental. Las aldeas turísticas no pueden simplemente esperar pasivamente a que lleguen los visitantes, sino que deben promover proactivamente su imagen al mundo. El gobierno y las organizaciones de apoyo deben capacitar a la población en el uso de las redes sociales y las plataformas de reserva en línea (OTA). Las historias sobre cultura, las imágenes auténticas de la vida cotidiana y los majestuosos paisajes naturales deben digitalizarse y difundirse en plataformas como TikTok, Facebook y YouTube. El éxito inicial de la aldea de Na Su (Nam Po), gracias al impacto de las redes sociales, es una clara prueba de ello.

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Los turistas experimentan la elaboración de productos tejidos de brocado.

Una aldea turística no puede existir aisladamente. Es necesario crear vínculos estrechos entre los hogares de la aldea, entre las aldeas y entre la comunidad y las agencias de viajes. Los hogares deben especializarse: hogares que ofrecen alojamiento, hogares que proporcionan comida, hogares que realizan artesanías, hogares que ofrecen servicios de transporte (mototaxis, bicicletas) y hogares que actúan como guías turísticos locales.

Esta división del trabajo contribuye a mejorar la calidad del servicio y garantiza el beneficio de todos en la comunidad, evitando la competencia desleal. Al mismo tiempo, la firma de acuerdos de cooperación con agencias de viajes en Hanói, Ciudad Ho Chi Minh y provincias vecinas para que los turistas retomen rutas turísticas estables es un factor vital.

Para que el turismo se convierta verdaderamente en un medio de vida sostenible, la gente no puede depender únicamente del alojamiento. Es necesario diversificar el ecosistema de servicios para optimizar el presupuesto de los turistas. Además de las tarifas de alojamiento y comidas, es necesario desarrollar con fuerza servicios adicionales como baños de hierbas Dao, pediluvios, guías locales que dirigen rutas de senderismo, alquiler de trajes fotográficos y venta de productos agrícolas limpios (arroz de secano Dien Bien, miel, carne seca).

El modelo de gestión financiera también necesita profesionalizarse de forma colectiva. Las lecciones aprendidas de modelos exitosos de turismo comunitario demuestran la necesidad de establecer una Junta de Gestión Turística o una Cooperativa Turística en cada aldea. Esta unidad se encargará de coordinar a los visitantes, garantizar la equidad en la distribución de beneficios, establecer fondos comunitarios para reinvertir en infraestructura y protección ambiental, y apoyar a los hogares pobres que no pueden participar directamente en el turismo. Este mecanismo contribuye a la cohesión de la comunidad, limita la competencia desleal y garantiza que todos se beneficien del desarrollo turístico.

En el proceso de desarrollo turístico, ¿qué cree usted que debemos hacer para preservar la identidad cultural indígena?

Una de las mayores preocupaciones en el desarrollo del turismo es el riesgo de comercialización y pérdida de identidad cultural. El mayor desafío en el desarrollo del turismo comunitario es el riesgo de pérdida cultural y los conflictos de intereses. Para resolver el problema de "cómo preservar la identidad", es necesario comprender a fondo el siguiente punto de vista: la cultura es un recurso no renovable; perderla significa perder el sustento. Para preservar la identidad en el turismo, es necesario adherirse a los siguientes principios:

En primer lugar, "preservar para desarrollar, desarrollar para preservar". Es necesario educar a la comunidad para que comprenda que la cultura es su patrimonio, su "caña de pescar". Si pierden su cultura, perderán su diferencia y dejarán de ser atractivos para los turistas. Por lo tanto, preservar su hogar, sus costumbres, su idioma y sus costumbres no solo es una responsabilidad hacia sus antepasados, sino también proteger su propio sustento.

En segundo lugar, evitar la teatralización excesiva. Las actividades culturales que se ofrecen a los turistas deben basarse en la autenticidad. No deben ser híbridas, tomadas de otras culturas ni distorsionadas con fines de entretenimiento. El respeto por la autenticidad contribuirá al desarrollo sostenible del turismo comunitario y a atraer turistas responsables y bien remunerados.

En tercer lugar, se debe elaborar un reglamento de gestión comunitaria. Es necesario establecer una junta de gestión turística en cada aldea, con la participación de los ancianos, los jefes y los representantes de las familias. Esta junta se encarga de supervisar la implementación de las normas de protección ambiental, la distribución de beneficios y, en especial, el cumplimiento de los códigos de conducta cultural, previniendo actos que violen las costumbres tradicionales.

Finalmente, es necesario desarrollar un código de conducta turística tanto para turistas como para residentes locales. Es necesario orientar a los turistas para que respeten las costumbres y prácticas locales, mientras que a los residentes locales se les deben proporcionar habilidades de comunicación civilizadas, evitando la solicitación y la comercialización excesiva que empañan la imagen del destino.

Desarrollar el turismo comunitario, basado en la explotación de los valores culturales nacionales, es la dirección correcta e inevitable para Dien Bien. Para alcanzar este potencial, es necesario un cambio radical: de la mentalidad de "hacer turismo según las tendencias" a la de "hacer turismo de forma profesional, sistemática y con profundidad cultural".

Aprovechar los valores culturales nacionales en el desarrollo del turismo comunitario en Dien Bien es un proceso que requiere una estrecha combinación de pensamiento económico y conciencia cultural. Es el proceso de transformar los valores potenciales en activos reales, convirtiendo el patrimonio en activos, convirtiendo la cultura en bienes especiales sin perder su autenticidad ni su esencia.

Las autoridades locales deben participar en la creación y el apoyo a la planificación, la infraestructura (electricidad, carreteras, agua potable, telecomunicaciones) y la capacitación de recursos humanos. Las empresas turísticas desempeñan el papel de acompañantes y consultores en el desarrollo de productos y la conexión con el mercado. Pero, sobre todo, el sujeto de este proceso debe ser la comunidad de minorías étnicas. Solo cuando las personas comprendan verdaderamente su cultura y se sientan orgullosas de ella, y estén empoderadas para apropiarse y beneficiarse adecuadamente del turismo, el turismo comunitario en Dien Bien despegará y se desarrollará de forma sostenible, contribuyendo a convertir a Dien Bien en un destino imprescindible en el mapa turístico del noroeste.

La explotación cultural no consiste en "vender" la cultura, sino en compartir y difundir valores, de modo que la cultura sea al mismo tiempo una base espiritual y una fuerza impulsora material que ayude a los pueblos étnicos de Dien Bien a ascender y enriquecerse en su patria.

¡Muchas gracias!

Artículo ordenado por el Departamento de Legislación, Ministerio de Cultura, Deportes y Turismo.

Fuente: https://baotintuc.vn/du-lich/khai-thac-cac-gia-tri-van-hoa-dan-toc-trong-phat-trien-du-lich-cong-dong-20251202113348612.htm


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