Aprovechar las fortalezas de los pueblos artesanos: valorizar los productos de la OCOP

Hanói alberga numerosos lugares pintorescos, sitios históricos y pueblos artesanales. Esto representa una ventaja para la ciudad, ya que fomenta el turismo asociado con la promoción de los productos OCOP de los pueblos artesanales tradicionales, creando atractivos recorridos experienciales para los visitantes.

Líderes del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Hanói visitan la fábrica de productos cerámicos de Bat Trang. Foto: VGP/Thien Tam

Hanói, con más de 1300 pueblos artesanales, es la localidad líder del país en cuanto a la cantidad de productos que cumplen con los estándares OCOP. Para finales de 2024, toda la ciudad contará con más de 3000 productos OCOP con una calificación de 3 a 5 estrellas. Cada producto OCOP es la culminación de la creatividad y el talento de cada artesano de los pueblos artesanales, con el fin de promoverlos y presentarlos a turistas nacionales y extranjeros, realzando así el valor de los pueblos artesanales de Hanói.

La planta Huy Hue Nem Thinh, en la comuna de Dai Thanh, lleva seis años en funcionamiento. La Sra. Nguyen Thi Hue, propietaria de la planta, comentó: «Con el deseo de expandir el mercado y vender sus productos a restaurantes en destinos turísticos, no solo en el distrito de Quoc Oai, sino en toda la ciudad, la planta también ha participado en la clasificación de productos y obtuvo la certificación OCOP de 3 estrellas en 2024. Esta es la premisa para que la planta amplíe su producción y cree productos culinarios que atraigan a los turistas que visitan la localidad».

Al llegar a la aldea de fideos Tan Hoa en vísperas del Tet, se puede apreciar el ambiente animado y animado de la gente que prepara los productos para el Tet. Actualmente, la comuna cuenta con unas 60 familias productoras de fideos dong. El Sr. Duong Dinh Khoi, uno de los responsables de llevar los fideos de la aldea So al mundo, con mercados principales como Corea, India, Japón y Estados Unidos, genera anualmente unos 5 millones de dólares estadounidenses para el país y domina el mercado nacional. El Sr. Khoi, junto con otras 60 familias de la aldea artesanal, desea convertirla en un destino turístico donde los visitantes puedan experimentar la artesanía y admirar el paisaje de su ciudad natal, con el fin de promover y desarrollar aún más los productos de fideos.

Como parte del proyecto de desarrollo turístico del distrito de Quoc Oai, la casa comunal de Lang So es famosa a nivel nacional por su antigüedad, con las características únicas del Delta Norte, que muchos turistas desean visitar y estudiar. El Sr. Vuong Dac Lap, presidente del Comité Popular de la Comuna de Cong Hoa, declaró: «Con la ventaja regional y más de 170 productos diversos y ricos de la OCOP, ha atraído a los turistas a la tierra de Quoc Oai para experimentar y sumergirse en la naturaleza, así como en las reliquias históricas que han surgido y desaparecido a lo largo de los años».

La Sra. Nguyen Thu Trang, Jefa del Departamento Económico del distrito de Quoc Oai, evaluó: Con muchas reliquias históricas y lugares pintorescos famosos, el distrito de Quoc Oai está construyendo un plan maestro para desarrollar productos OCOP asociados con actividades turísticas de pueblos artesanales locales y complejos turísticos.

Con sus ventajas regionales, Quoc Oai necesita impulsar el potencial turístico local. El distrito necesita innovar proactivamente en productos, invertir recursos para renovar y restaurar reliquias, crear recorridos y rutas turísticas, e incrementar la promoción en canales de información y redes sociales para atraer turistas a visitar y relajarse.

Poner en valor los pueblos artesanales

Los productos OCOP de las aldeas artesanales tradicionales no solo contribuyen al desarrollo de la economía local, sino que también tienen un gran potencial para el desarrollo del turismo artesanal. Foto: VGP/Thien Tam

La comuna de Tan Phu, en el distrito de Quoc Oai, cuenta con la tradicional carpintería Yen Quan, famosa por sus sofisticados productos de madera, especializándose en camas de palisandro, armarios, obras de arte en madera y la fabricación de templos y pagodas que requieren alta destreza. Desde la implementación del programa "Una Comuna, Un Producto", toda la comuna ha contado con más de 30 productos artesanales de 3 y 4 estrellas, lo que ha contribuido a que la aldea sea conocida por muchos. El Sr. Hoang Doan Hoa, presidente de la Asociación de la Aldea de Carpintería Yen Quan, comentó: "Con el objetivo de desarrollar el turismo artesanal en las aldeas, además de mejorar el paisaje y el medio ambiente, la comuna de Tan Phu también está trabajando para construir un punto de exhibición para presentar los productos artesanales de OCOP y crear un lugar para que los turistas puedan hacer turismo, comprar y experimentar".

Como tierra de cientos de artesanías, el distrito de Thuong Tin consideró que la implementación del Programa Una Comuna, Un Producto brindaría una oportunidad para planificar y mejorar el desarrollo de las aldeas artesanales tradicionales locales. El Sr. Bui Cong Than, vicepresidente del Comité Popular del Distrito de Thuong Tin, declaró: «Tras cuatro años de implementación del programa Una Comuna, Un Producto, el distrito de Thuong Tin cuenta con 180 productos que cumplen con los estándares OCOP de 3 a 4 estrellas. En 2024, el distrito de Thuong Tin evaluará y clasificará 48 productos OCOP en todos los sectores, principalmente productos agrícolas y aldeas artesanales».

El Sr. Ngo Van Ngon, subdirector de la Oficina de Coordinación del Nuevo Desarrollo Rural de Hanói, declaró: «Para finales de 2024, toda la ciudad había evaluado y clasificado más de 3000 productos OCOP, con calificaciones de 3 a 5 estrellas. Hanói también ha abierto más de 100 puntos de presentación y venta de productos OCOP, de los cuales más de 20 están asociados con pueblos turísticos y artesanales, creando espacios destacados para promover productos agrícolas especializados y pueblos artesanales tradicionales de cada localidad».

Además de la evaluación y clasificación de los productos OCOP, Hanoi también se centró en la construcción de 10 Centros de Diseño Creativo, la introducción y promoción de los productos OCOP en aldeas artesanales que operan de manera eficaz para introducir y promover productos locales asociados con reliquias culturales históricas y tradicionales y maximizar la participación de las personas, los artesanos y la participación de unidades y empresas.

El programa "Una Comuna, Un Producto" fue creado e implementado por Hanói para centrarse en el desarrollo de productos a partir de las ventajas de los recursos, la cultura y la mano de obra en las zonas rurales, con el fin de aumentar los ingresos, generar empleo para los residentes y promover el desarrollo sostenible. El desarrollo de aldeas artesanales asociadas al programa "Una Comuna, Un Producto" y la promoción del turismo artesanal contribuirán a aumentar el valor y los ingresos, así como a fortalecer la imagen de marca de los productos artesanales, atrayendo a numerosos turistas a visitar y comprar en la capital milenaria.