Descubra la cocina de los cinco continentes por solo unas decenas de miles de dongs en el Festival Mundial de Cultura.

(Dan Tri) - Muchos platos famosos de Francia, Italia, Japón, Corea... son preparados por chefs y servidos a los visitantes en el lugar, con precios de varias decenas de miles de dongs.

El primer Festival Cultural Mundial de Hanoi fue organizado por el Ministerio de Cultura, Deportes y Turismo en coordinación con el Ministerio de Asuntos Exteriores y el Comité Popular de Hanoi en el Centro del Patrimonio de la Ciudadela Imperial de Thang Long del 10 al 12 de octubre.

El festival incluye 45 espacios culturales nacionales, 34 puestos de comida , 23 grupos artísticos nacionales y extranjeros, 12 unidades de presentación de libros y 22 países participantes en el programa de proyección de películas.

Los puestos de comida coreana atraen a muchos visitantes durante el festival (Foto: Nguyen Ha Nam ).

Además de las actividades principales que se realizan cada noche, incluyendo presentaciones artísticas, desfiles de moda y subastas benéficas, la actividad diaria que más adoran los visitantes del Festival Cultural Mundial es explorar la gastronomía de los 5 continentes.

En los puestos de comida situados cerca de la entrada del festival, los visitantes tienen a su disposición una gran variedad de menús para elegir, dependiendo del gusto de cada persona.

La turista Tran Thuy Linh (21 años) comentó que aprovechó su fin de semana libre para visitar puestos de comida de varios países. Le encanta la comida japonesa y coreana. Casualmente, estos dos puestos estaban uno al lado del otro, lo que la hizo muy feliz de probar su comida favorita en un buffet.

"Compré pasteles de arroz coreanos por 50.000 VND y unas brochetas japonesas por unos 90.000 VND. Creo que este precio es bastante razonable para una experiencia gastronómica. Pero si quieres comer mucho, cada persona tiene que gastar unos cientos de miles de VND", compartió Linh.

Según la Sra. Linh, los sabores de estos dos puestos de comida asiática son bastante "estándar" de lo que ha conocido en Japón y Corea.

Pato Muñoz (con sombrero) se toma fotos con turistas que visitan el puesto de comida mexicana (Foto: Nguyen Ha Nam).

En el stand de comida mexicana, el chef Pato Muñoz comentó que recibió una invitación de la Embajada de México para atender a los turistas en el Festival Mundial de la Cultura.

Llevo un año en Vietnam. Me encanta el clima y la amabilidad de la gente vietnamita. En este festival, serví dos platillos tradicionales mexicanos: tacos y nachos.

"Estos son platos que contienen una combinación nutricional completa de almidón, carne y verduras. Espero que a los visitantes les gusten mis platos, así como la experiencia cultural de este festival", dijo Pato Muñoz.

En el puesto de comida francesa, la vendedora Kim Thi Trang comentó: "En este festival, traemos pasteles típicos franceses como croissants, tartas de manzana y macarons...".

Este puesto es muy llamativo y atrae a muchos visitantes. Los pasteles cuestan unas decenas de miles de dongs y son muy populares entre niños y parejas.

El puesto de pastelería francesa es popular entre los turistas (Foto: Nguyen Ha Nam).

El Sr. Hoai Thanh (43 años) comentó que trajo a su esposa e hijos a este festival. Como muchos otros turistas, su familia estaba interesada en explorar los puestos de comida, ya que rara vez se tiene la oportunidad de probar tantos platos internacionales como aquí.

"Acabo de probar salchichas caseras en el puesto italiano, a 80.000 VND cada una. Es bastante caro comparado con las salchichas comunes, pero el sabor es muy especial y no siempre es posible probarlo", dijo el Sr. Hoai Thanh.

La familia de tres miembros del Sr. Thanh decidió probar platos que nunca antes habían comido, especialmente cocina malaya e india...

Puesto de comida india en el primer Festival Cultural Mundial (Foto: Nguyen Ha Nam).

Con el objetivo de honrar la diversidad cultural y mejorar el intercambio entre personas, el Festival Cultural Mundial en Hanoi se considera una actividad cultural extranjera clave de Vietnam este año.

Según los organizadores, el festival registró un número récord de participantes de agencias representativas, lo que demuestra el fuerte atractivo de Hanoi, un centro de convergencia cultural, donde las civilizaciones se encuentran y difunden valores humanos nobles.

A lo largo de los 3 días que dura el festival, el público podrá explorar un colorido panorama cultural, donde el arte, la música, el cine, la moda, las bellas artes y la gastronomía se fusionan, difundiendo el mensaje "La cultura es el puente de la humanidad, la creatividad es el lenguaje común del mundo".

Miles de personas acuden al Festival Cultural Mundial para experimentar la gastronomía (Foto: Xon Bui).

En el marco del festival, el programa internacional de proyección de películas también presenta destacadas obras del cine vietnamita e internacional en el Salón de la Ciudadela Imperial de Thang Long, al servicio de los amantes del cine en un espacio histórico y cultural.

Fuente: https://dantri.com.vn/du-lich/kham-pha-am-thuc-5-chau-gia-vai-chuc-nghin-dong-o-le-hoi-van-hoa-the-gioi-20251012145604081.htm