Khanh Hoa refuerza la seguridad alimentaria en las escuelas

Según el Comité Popular de la provincia de Khanh Hoa , recientemente se han producido varios casos de intoxicación alimentaria entre estudiantes por comer delante de la puerta de la escuela, incluidos casos de intoxicación provocados por empresas que proporcionan comidas a las escuelas, lo que afecta a la salud y la psicología de los estudiantes, provoca ansiedad en los padres y provoca indignación pública.

En el nuevo año escolar 2024-2025, el Comité Popular de la provincia de Khanh Hoa solicitó al Departamento de Educación y Capacitación, a los Comités Populares de distritos, pueblos y ciudades, dentro del ámbito de su responsabilidad, que implementen de manera urgente y seria el fortalecimiento de la seguridad e higiene alimentaria en las instituciones educativas con 6 requisitos.

Las autoridades estaban presentes en la cafetería de iSchool Nha Trang en el momento del incidente de intoxicación alimentaria que hospitalizó a más de 600 estudiantes.

En concreto, el Comité Popular de la provincia de Khanh Hoa exige que sean responsables ante el Presidente del Comité Popular Provincial de garantizar la seguridad alimentaria dentro de su ámbito y áreas de responsabilidad; de aumentar la concienciación, los roles y las responsabilidades de los directores de las instituciones educativas sobre la seguridad alimentaria.

Las autoridades instan a los establecimientos educativos a reforzar el control estricto sobre el origen de los alimentos y el proceso de procesamiento, conservación y transporte de alimentos; a cumplir con los procedimientos de recepción, inspección y almacenamiento de muestras de alimentos, de conformidad con la normativa vigente. Se prohíbe terminantemente que los establecimientos de producción y suministro de alimentos que no cumplan plenamente con las normas de seguridad alimentaria proporcionen alimentos o comidas a las escuelas.

Además, es necesario fortalecer la propaganda y la educación para concientizar a los administradores de educación, maestros, personal escolar, estudiantes y padres sobre cómo garantizar la higiene y seguridad de los alimentos, prevenir intoxicaciones alimentarias; preparar planes para responder y manejar con prontitud situaciones que surjan cuando ocurran intoxicaciones alimentarias en las escuelas; al mismo tiempo, asegurar una nutrición adecuada combinada con una mayor actividad física apropiada a la edad y condición física de los niños, estudiantes y las condiciones de las familias de los niños y estudiantes para mejorar la salud, prevenir y controlar epidemias y enfermedades no transmisibles...

Según el Departamento de Educación y Formación de la provincia de Khanh Hoa, en el año escolar 2024-2025, toda la provincia tendrá más de 290.000 estudiantes de 521 escuelas, desde jardín de infantes, escuela secundaria y centro.

De los cuales, hay 202 jardines de infancia (incluyendo 159 escuelas públicas, 43 escuelas no públicas); 160 escuelas primarias; 121 escuelas secundarias; 34 escuelas secundarias (incluyendo 29 escuelas públicas, 5 escuelas no públicas) y 4 centros.

Para preparar el nuevo año escolar, el Departamento de Educación y Capacitación provincial ha invertido en la construcción y reparación de instalaciones escolares con un costo total de casi 675,4 mil millones de VND; compró casi 62 mil millones de VND en equipos de enseñanza y continuará comprando y complementando en el futuro.

Fuente: https://nld.com.vn/khanh-hoa-siet-chat-an-toan-thuc-pham-trong-truong-hoc-196240905110434967.htm