Visitamos la zona de cultivo de hortalizas de la comuna de Tien An al acercarse la cosecha de hortalizas de otoño-invierno. Cabe destacar que, además de hortalizas, los agricultores se han adaptado con flexibilidad al cultivo de flores y árboles frutales. La imagen de pueblos prósperos, con agricultores que ganan cientos de millones de dongs y aspiran a innovar y enriquecerse, es cada vez más común.
De arrozales a campos multimillonarios
De una comuna puramente agrícola que anteriormente solo cultivaba arroz, la vida de los agricultores de la comuna de Tien An ha cambiado significativamente recientemente. Con la curiosidad de presenciar esta transformación de primera mano, la Sra. Bui Thi Huyen, presidenta de la Asociación de Agricultores, nos guió a visitar los campos de las aldeas de Dinh y Vuon Cau, las dos principales zonas de cultivo de hortalizas de la comuna.
Mientras caminaba, la Sra. Huyen relató: «Anteriormente, la tierra fértil de Tien An, heredada de nuestros antepasados, se utilizaba para el cultivo de arroz. Con el tiempo, a pesar del arduo trabajo durante todo el año, los agricultores solo podían cosechar 2 quintales de arroz por sao (aproximadamente 1,6 millones de VND por sao por cosecha), y solo podían cultivar una cosecha al año durante la temporada de primavera-verano. La cosecha de otoño-invierno era incierta debido a la escasez de agua. Desde 2012, las autoridades locales y el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural han guiado y difundido el modelo de cultivo seguro de hortalizas. Han diversificado los cultivos y actualizado nuevas variedades de alta calidad y alto rendimiento. La gente ha pasado gradualmente a cultivar una cosecha de arroz y una de hortalizas al año, especializándose finalmente en el cultivo de arroz y convirtiendo Tien An en una de las mayores zonas productoras de hortalizas de la provincia».
Visitamos los fértiles campos de la aldea de Dinh para ver el huerto de la familia del Sr. Pham Van Chinh, quienes cultivan hortalizas seguras. Este año, la familia del Sr. Chinh cultivó más de un sao (aproximadamente 1000 metros cuadrados) de colinabo. La tierra es buena, los métodos de cultivo son científicos y el clima es favorable, por lo que el colinabo crece bien. El Sr. Du comentó: «Después del colinabo, aprovecharemos la oportunidad para plantar otras hortalizas para la festividad del Tet. Cada temporada tiene sus propios cultivos, incluyendo hortalizas de hoja y tubérculos. Aplicamos prácticas agrícolas seguras y diversificamos nuestros cultivos. Nuestros ingresos han aumentado significativamente en comparación con el cultivo de arroz».
En promedio, el Sr. Chinh puede cosechar de 4 a 5 quintales, o incluso de 7 a 8 quintales, de verduras por sao (unidad de medida de tierra). Este año, su familia puede cultivar tres hortalizas de corta duración. Los ingresos alcanzan entre 4 y 5 millones de dongs por sao por cosecha, y si la cosecha es buena y los precios son favorables, los horticultores pueden ganar cientos de millones de dongs por hectárea.
Desde los campos de la aldea de Dinh, visitamos los huertos de la aldea de Vuon Cau, a unos 500 metros, donde la mayoría de los hogares aplican el modelo de cultivo seguro de hortalizas. Visitamos el campo de colinabo de la familia del Sr. Tran Trung Thanh, que se encontraba en temporada de cosecha. El Sr. Thanh comentó: «Esta es una zona fértil, con un poco de arena, por lo que es apta para muchos tipos de cultivos. El colinabo prospera en este suelo. Este año, el clima cálido ha acortado el tiempo de siembra a solo unos 35 días en lugar de los 40».
El Sr. Thanh expresó su gran satisfacción por el rendimiento que podría alcanzar de 4 a 5 quintales por acre, con un máximo de 7 a 8 quintales por acre, con un ingreso promedio estimado de 5 a 7 millones de VND por acre, o incluso decenas de millones de VND por acre si el precio es favorable. Quizás el secreto de los agricultores de Tien An, con sus cientos de millones de VND por hectárea, no resida solo en las buenas condiciones del terreno y la naturaleza, sino también en la flexibilidad para elegir variedades de plantas.
En el campo adyacente, la familia del Sr. Vu Tat Dat cultiva aproximadamente 1 sao (aproximadamente 1000 metros cuadrados) de judías verdes, que actualmente se están cosechando. El Sr. Dat explicó: «Cultivo diferentes tipos de verduras que en los campos vecinos. Después de la temporada de verduras, cambio a cultivar judías, cebollas, ajo u otras verduras para diversificar y facilitar su venta».
Según el Sr. Dat, cientos de hogares especializados en el cultivo de hortalizas prestan mucha atención a las semillas y a la diversidad de cultivos, creando una variedad fácil de vender y beneficiosa para las plantas. Comentó: «Por ejemplo, cultivamos cebollas y ajos en tierras que antes se dedicaban al cultivo de hortalizas y las encontramos muy adecuadas. El exceso de nutrientes en el suelo después del cultivo de hortalizas es beneficioso para las cebollas y el ajo. Por otro lado, los nutrientes en los campos dedicados al cultivo de cebollas y ajos son muy beneficiosos para las hortalizas, lo que resulta en muy pocas plagas y enfermedades. Esa es la experiencia, la forma en que los agricultores «transformamos el suelo».
Al observar las ágiles manos de agricultores mayores de 60 años como el Sr. Thanh y el Sr. Dat cuidando sus vegetales y luego colocando rápidamente enrejados para preparar la plantación de calabazas y zapallos, comprendí que un campo de vegetales que produce 100 millones o incluso 200-300 millones de VND/hectárea es una realidad que los productores de arroz de Tien An, que antes trabajaban bajo el sol y la lluvia, nunca se atrevieron a soñar.
En la práctica, la alta eficiencia económica ha impulsado a la gente a adoptar rápidamente este modelo. La Sra. Bui Thi Huyen afirmó: «De tan solo unos pocos hogares que cultivaban hortalizas seguras, ahora hay cientos en toda la comuna. Tan solo en las dos zonas clave de cultivo de hortalizas, las aldeas de Dinh y Vuon Cau, hay más de 300 hogares que cultivan hortalizas seguras».
La superficie total dedicada al cultivo de hortalizas y a la reconversión de la comuna supera las 436 hectáreas. La gente ha adquirido aún más apego y cariño por la tierra de sus antepasados. El color verde y fértil de las hortalizas parece haber sustituido por completo el cultivo del arroz, creando una nueva imagen para esta zona rural pobre.
Nuevas formas de hacerse rico
El cambio en la estructura de los cultivos ha generado cambios drásticos en la vida de los agricultores y ha transformado la imagen de la comuna de Tien An, una zona predominantemente agrícola. Por lo tanto, la transformación de la estructura de los cultivos recibe cada vez más atención y apoyo de la población. El Sr. To Duy Tong, secretario del Comité del Partido de la comuna de Tien An, afirmó: «La máxima prioridad de la comuna es la flexibilidad en los tipos de cultivo y la planificación estacional para optimizar el aprovechamiento de la tierra fértil heredada de nuestros antepasados. Gracias a los logros en el cultivo, la población tiene cada vez más confianza y apoya con entusiasmo los cambios en la estructura de los cultivos».
Se puede observar que, justo en la principal zona hortícola de la aldea de Dinh, la situación actual se está transformando gradualmente en una región dedicada al cultivo de hortalizas y flores. Aprovechando el aire fresco de la mañana, la gente se prepara afanosamente para la cosecha de flores del Tet en sus huertos. Tras terminar la cosecha, el Sr. Pham Van Du preparó rápidamente la tierra para plantar unas 1000 plántulas de crisantemo. Anteriormente, en estas mismas parcelas, había cultivado hortalizas de hoja, como colinabo, repollo y otros cultivos.
Sin embargo, todos los cultivos deben cosecharse y la tierra debe prepararse antes de octubre para plantar flores para el Tet (Año Nuevo Lunar). Con unos ingresos decentes gracias al cultivo de flores, este año espera que sus jardines de crisantemos, lirios y dalias rindan más de 40 millones de dongs por temporada, mucho más que el cultivo de hortalizas.
De igual manera, en el terreno adyacente, el Sr. Pham Van Chat también tiene más de 3 saos (aproximadamente 3000 metros cuadrados) plantados con crisantemos, dalias y peonías. Tras cosechar sus hortalizas, el Sr. Chat preparó rápidamente el terreno para plantar crisantemos y dalias. Con el éxito de la cosecha de flores anterior, el Sr. Chat espera obtener más de 30 millones de dongs con la cosecha de flores de primavera de este año.
Según la Sra. Bui Thi Huyen, la transición al cultivo de hortalizas y flores para el Año Nuevo Lunar ha resultado eficaz, generando ingresos significativamente mayores. Por lo tanto, aproximadamente 200 hogares de la comuna están adoptando esta práctica, la mayoría concentrados en la aldea de Dinh y dispersos en las aldeas de Gieng Da y Vuon Chay.
Al compartir sus reflexiones sobre las aspiraciones de los agricultores de Tien An a enriquecerse, el Sr. To Duy Tong añadió: «Recientemente, los habitantes de Tien An también han aprendido a aprovechar las ventajas de la chirimoya, muy popular en el mercado. Los agricultores de Tien An han asimilado y recuperado rápidamente la variedad tradicional de chirimoya. Las chirimoyas de Tien An tienen una forma y una apariencia hermosas, ojos brillantes y un sabor dulce distintivo». En particular, en los últimos años, las chirimoyas de Tien An se han consolidado gradualmente como una marca propia. Sobre todo al comienzo de la temporada, el precio de las chirimoyas de primera calidad, compradas directamente del huerto, ronda los 100.000 VND/kg, y las de segunda calidad, los 80.000 VND/kg. Debido a su alto valor económico, muchos hogares de la comuna de Tien An han optado por el cultivo de chirimoyas en zonas que antes se dedicaban al cultivo de longan y lichis improductivos.
Área actual El cultivo de chirimoya se concentra principalmente en la aldea de Vuon Chay, con más de 80 hectáreas. El número total de productores de chirimoya en la comuna es de aproximadamente 100, principalmente en Vuon Chay, y dispersos en las aldeas de Dinh y Gieng Da. Cabe destacar que un hogar en la aldea de Chua cultiva chirimoya taiwanesa, cuyo precio es entre tres y cuatro veces superior al de la chirimoya tradicional de pulpa blanda, lo que promete una nueva fuente de ingresos para la población local.
Sin embargo, la principal preocupación es que la producción agrícola de Tien An suele verse afectada por la situación de "cosecha abundante y precios bajos". Por ello, también estamos considerando un modelo de gestión cooperativa, desarrollando activamente marcas y mejorando la calidad de los productos según los estándares VietGAP. Sin embargo, estos modelos aún carecen de la atención de la población y de los recursos necesarios para implementarlos, añadió el Sr. Tong.
Fuente
![[Foto] El primer ministro Pham Minh Chinh mantiene una conversación telefónica con el director ejecutivo de la Corporación Rosatom de Rusia.](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F1200x675%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2025%2F12%2F11%2F1765464552365_dsc-5295-jpg.webp&w=3840&q=75)
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