Cuando los agricultores "dan la mano" a las empresas

Con el objetivo de desarrollar la producción agrícola en una dirección sostenible, aportando alto valor económico y creando una marca en el mercado, muchas localidades de la provincia han estado creando activamente conexiones para que los agricultores "unan sus manos" con las empresas a través de modelos efectivos de vinculación productiva.

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En la comuna de Hung Khanh, distrito de Tran Yen, existen dos modelos económicos de alta tecnología: el modelo de procesamiento de té de la Cooperativa de Té Khe Nam y el modelo de procesamiento de brotes de bambú Bat Do de Yamazaki Vietnam Co., Ltd. Los modelos que implementan vínculos en la cadena de valor tienen todos un alto valor agregado y garantizan la seguridad alimentaria.

En concreto, para el modelo de procesamiento de brotes de bambú Bat Do de Yamazaki Vietnam Co., Ltd., se cuenta con una superficie de más de 2.000 hectáreas dedicadas a la producción de brotes de bambú Bat Do. La compra de productos se realiza mediante contratos conjuntos con cooperativas de brotes de bambú Bat Do de las comunas de Hung Khanh, Hong Ca, Luong Thinh, Hung Thinh (distrito de Tran Yen) y la localidad agrícola de Tran Phu (distrito de Van Chan), con 14 puntos de compra. Desde 2021 hasta la fecha, la empresa ha procesado y exportado más de 1.000 toneladas de productos, con unos ingresos superiores a los 50.000 millones de VND. En el futuro, la empresa seguirá invirtiendo para aumentar la capacidad total de procesamiento a 5.000 toneladas de materia prima al año.

El Sr. Ngo Xuan Khai, gerente de Yamazaki Vietnam Co., Ltd., afirmó: «Para crear un modelo de vinculación en el desarrollo de brotes de bambú, las autoridades locales han incentivado a los productores de bambú a establecer cooperativas, creando así un puente entre las empresas y los agricultores. La empresa colabora con las personas desde la selección de la tierra, las técnicas de plantación, la compra, el procesamiento hasta la exportación del producto».

Los brotes de bambú Bat Do se venden mediante contratos a largo plazo con empresas, con precios de compra estables... "Actualmente, en la comuna, existen ocho cooperativas que mantienen operaciones eficientes y tienen contratos de vinculación con la cadena de valor. Las cooperativas tienen contratos de vinculación con sus miembros para el uso de productos y servicios, lo que ha atraído a 1875 miembros a participar. La tasa de hogares que participan en las actividades cooperativas es del 62,4 %. Este resultado contribuye a elevar el ingreso promedio per cápita de Hung Khanh en 2024 a casi 62 millones de VND, reduciendo la tasa de pobreza multidimensional al 1,3 %", declaró el Sr. Tran Van Tam, presidente del Comité Popular de la Comuna de Hung Khanh.

En los últimos tiempos, a pesar de las numerosas dificultades y desafíos, la producción agrícola de Yen Bai se ha desarrollado de forma sostenible. Las formas de organización de la producción se han innovado constantemente, estableciendo cooperativas y empresas mixtas, y colaborando con empresas para organizar la producción según las cadenas de valor, conectando la producción con el consumo. Desde 2021 hasta la fecha, toda la provincia ha apoyado la implementación de más de 70 proyectos que vinculan el desarrollo de la producción según las cadenas de valor para los productos clave de la provincia. Entre ellos se encuentran: las cadenas de cultivo de morera y gusanos de seda; las cadenas de producción de brotes de bambú Bat Do; las cadenas de producción de té; las cadenas de producción de canela orgánica, etc.

Paso a paso construir y formar áreas de producción concentrada tales como: materias primas forestales plantadas en más de 90.000 hectáreas; canela en más de 82.000 hectáreas, espino en más de 9.300 hectáreas; brotes de bambú Bat Do en casi 6.000 hectáreas; té en más de 7.400 hectáreas; árboles frutales en más de 10.000 hectáreas; morera en más de 1.100 hectáreas...

La provincia cuenta actualmente con más de 620 establecimientos que participan en la compra y el procesamiento de productos agrícolas y forestales. De estos, 55 establecimientos de procesamiento de té están en funcionamiento, con una producción de más de 14.000 toneladas anuales; 321 establecimientos procesan madera de bosques plantados; 3 grandes empresas procesan y compran brotes de bambú para la exportación; 3 fábricas de procesamiento de yuca con una capacidad de 30.000 toneladas anuales; 200 establecimientos producen chips de yuca seca; 2 empresas con fábricas de procesamiento de papel para la exportación a Taiwán; 37 establecimientos y empresas producen productos de canela (aceite esencial, corteza de canela, canela en polvo, etc.); y 3 empresas producen y procesan productos medicinales a gran escala.

El camino de la producción al consumo se acorta gracias a la estrecha colaboración entre agricultores y empresas. Con el lema de una cooperación mutuamente beneficiosa, muchas empresas han proporcionado de forma proactiva insumos para que los agricultores se sientan seguros en la producción, sin tener que preocuparse por el resultado. Más importante aún, los estrictos requisitos de calidad de los productos han ayudado a los agricultores a cambiar su mentalidad de producción hacia la compra, comprometiéndose a crear productos de la calidad adecuada.

Manh Cuong

Fuente: https://baoyenbai.com.vn/12/352184/Khi-nha-nong-bat-tay-nha-doanh-nghiep.aspx