Estimular la demanda de productos OCOP asociados al turismo

Conectar los productos de OCOP con el desarrollo turístico es una dirección que contribuye a posicionar destinos, mejorar las experiencias turísticas, promover el consumo, aumentar el valor de los productos de OCOP y desarrollar la economía de las localidades de Phu Tho.

Los extranjeros aprenden sobre los productos de té Long Coc en la Fiesta del Té Patrimonial: Sabores de la Tierra Ancestral celebrada en Hanoi .

Mercados potenciales para los productos OCOP

En la conferencia "Conectando el Consumo de Productos OCOP", organizada por el Ministerio de Industria y Comercio a finales de 2023, representantes del Ministerio de Cultura, Deportes y Turismo destacaron que tanto el mercado turístico nacional como el internacional tienen un gran potencial para el consumo de productos OCOP. En consecuencia, cientos de millones de turistas nacionales e internacionales viajan cada año hacia y desde provincias y ciudades, lo que representa un importante mercado para los productos agrícolas, especialmente los productos OCOP.

En realidad, la ventaja del sector turístico reside en que los consumidores acuden directamente a los mercados de suministro. No es necesario exportar ni transportar los productos a las localidades; en cambio, los clientes de otros lugares acuden proactivamente a la región para experimentar y comprar. Si los productos locales de OCOP no son solo puramente comerciales, sino que también incorporan elementos culturales y conocimientos locales, sin duda generarán un importante efecto multiplicador, impulsando tanto el turismo como la agricultura, y aportando un alto valor al desarrollo económico de las localidades.

La provincia de Phu Tho posee diversas condiciones naturales y numerosas ventajas para el desarrollo de su economía agrícola y rural, así como para el desarrollo de productos OCOP (Una Comuna, Un Producto). Tras un período de implementación activa, a finales de 2023, la provincia contaba con 237 productos OCOP con una calificación de 3 estrellas o superior, con 161 entidades participantes. Estos productos pertenecen principalmente a las categorías de alimentos, bebidas y artesanías, con un producto con una calificación de 5 estrellas, 54 productos con una calificación de 4 estrellas y 182 productos con una calificación de 3 estrellas. Debido al rápido aumento del número de productos OCOP, es aún más necesario fortalecer las iniciativas de promoción y facilitación del comercio.

Sobre todo, la provincia posee un enorme potencial de desarrollo turístico, recibiendo a millones de turistas cada año. Un simple cálculo muestra que si estos turistas adquieren productos de OCOP, se generarán ventas muy elevadas. Además, el turismo es un canal eficaz para promocionar y presentar los productos de OCOP. A través de las actividades turísticas y los turistas, estos productos se extenderán a muchos lugares.

Por otro lado, los productos OCOP sirven como fuente de inspiración y desarrollo de características únicas para atraer turistas a la localidad. Por lo tanto, conectar el consumo de productos OCOP con el turismo y convertirlos en productos al servicio del turismo es una de las líneas prometedoras que arroja resultados positivos.

Por ejemplo, en el Festival del Templo Hung y la Semana de la Cultura y el Turismo de las Tierras Ancestrales del Año del Dragón 2024, la Feria Comercial Phu Tho OCOP 2024 se identificó como uno de los eventos más importantes. La feria se organizó con más de 350 stands, incluyendo más de 100 de exhibición que exhibieron y presentaron productos OCOP y productos industriales rurales típicos de la provincia. La feria brindó a los visitantes del Templo Hung la oportunidad de acceder, seleccionar y comprar productos locales OCOP de calidad a precios razonables, lo que contribuyó al consumo de productos y estimuló la demanda.

De manera similar, utilizando este mismo enfoque de introducción y promoción, en los primeros seis meses del año, una serie de productos OCOP típicos de la provincia estuvieron presentes en los stands provinciales en el marco del Festival Tet de Vietnam 2024, el Festival Hoa Ban 2024, el 1er Festival Internacional de Cultura, Turismo y Comida de Ha Giang, el Festival de Turismo de la ciudad de Ho Chi Minh 2024, la Feria Internacional de Turismo de Vietnam 2024 - VITM Hanoi 2024, el Festival de Turismo de Hanoi 2024... junto con muchos foros que vinculan y desarrollan el turismo regional y conferencias de promoción turística dentro y fuera de la provincia.

En particular, en la Fiesta del Té del Patrimonio - Sabores de la Tierra Ancestral, organizada por el Comité Popular Provincial en el marco de la XI Conferencia Regional Asia-Pacífico del Movimiento Internacional de la Cruz Roja y de la Media Luna Roja, celebrada en Hanói, se presentaron numerosos productos de la OCOP y productos característicos de la Tierra Ancestral a delegados e invitados de todo el mundo. Muchos de estos productos aparecieron posteriormente en las bolsas de regalo de los delegados internacionales a su regreso a casa.

Los visitantes exploran y aprenden sobre los productos OCOP del distrito de Thanh Thuy en la Feria de Productos y Comercio OCOP de Phu Tho 2024.

Abriendo camino en el mercado turístico.

Sin embargo, como se mencionó anteriormente, la ventaja del turismo reside en que los consumidores acuden a los mercados de productos para experimentar y adquirir especialidades. Por lo tanto, es necesario centrarse en el desarrollo de un sistema de puestos, puntos de exhibición y puntos de venta de productos OCOP característicos de las localidades de la zona, especialmente cerca o dentro de las zonas turísticas.

Por ejemplo, en la zona turística de la isla Ngoc Xanh, uno de los famosos destinos turísticos del distrito de Thanh Thuy, que recibe regularmente a turistas de dentro y fuera de la provincia para hacer turismo y relajarse los fines de semana y días festivos, se ha instalado un punto de exhibición y presentación de los productos OCOP justo en la entrada de la zona turística con personal de guardia las 24 horas del día, los 7 días de la semana para atender a los turistas que visitan y compran.

Hasta la fecha, los productos OCOP han contribuido a crear un atractivo único para la zona turística. Al mismo tiempo, con calidad garantizada, diseños atractivos y precios razonables, estos productos han generado tranquilidad y confianza, ayudando a resolver el problema de los turistas que buscan especialidades locales para regalar.

La Sra. Vu Thanh Xuan, encargada de la exhibición y presentación de productos OCOP en la Zona Turística de la Isla Ngoc Xanh, comentó: «Nuestro stand exhibe numerosos productos OCOP de la provincia y el distrito. En particular, todo el distrito cuenta actualmente con 17 productos con certificación OCOP de 3 estrellas o superior, todos ellos ya disponibles. Gracias a nuestra conveniente ubicación, el consumo de productos aquí es muy alto, especialmente productos característicos como la salsa de soja Lang Bo, la carne agria Thanh Son, el té Maika Matcha, el té verde Sencha, etc.».

Hasta la fecha, la provincia cuenta con 15 puntos de venta e introducción de productos OCOP, incluyendo: 3 en la ciudad de Viet Tri, 3 en el distrito de Tam Nong, 2 en el distrito de Tan Son y 1 en cada uno de los demás distritos. Estos puntos se encuentran en ubicaciones privilegiadas y convenientes, con amplios espacios, en el centro de ciudades, distritos y pueblos. Esto no solo facilita el acceso de los consumidores a los productos, sino que también sirve como puente y punto de conexión para el turismo, contribuyendo a la amplia promoción e introducción de productos agrícolas ventajosos de cada región y localidad.

Además de los puntos de venta y exhibición de productos antes mencionados, el Centro Provincial de Información y Promoción Turística ha seleccionado lugares con una gran cantidad de turistas para apoyar la construcción de puntos de exhibición y venta de productos OCOP de esas localidades, como el Templo Hung Lo (Ciudad Viet Tri), el Templo Madre Au Co (Distrito Ha Hoa), el Parque Nacional Xuan Son (Distrito Tan Son), etc.

En estos lugares, el Centro ha animado a la población local a traer sus productos agrícolas característicos y productos con potencial para la venta local, logrando resultados muy positivos y convirtiéndose en una opción favorita para los turistas, como: la carne agria de Thanh Son, el pastel de arroz glutinoso Dat To, las hojas de yuca Cam Khe, la salsa de soja Cao Xa, el arroz glutinoso de cinco colores Xuan Son, el pastel de yuca Phu Ninh, el pollo curado en sal Tan Son, el té Long Coc, el té Bup Tim, el té Hoai Trung...

Actualmente, el Centro Provincial de Información y Promoción Turística integra activamente visitas y experiencias en pueblos artesanales tradicionales en los recorridos y rutas turísticas, al promocionarlos y presentarlos a las agencias de viajes. Esto busca guiar a los turistas hacia el proceso de producción de los productos, generar confianza e impulsar el consumo local, ya que los propios productos sirven como testimonio tangible de sus descubrimientos y experiencias. Este modelo está demostrando su eficacia con productos de la OCOP como los fideos de arroz Hung Lo, la carne de cerdo fermentada Thanh Son, el té Long Coc y los pasteles de arroz glutinoso Dat To.

Integrar los productos de OCOP en las actividades turísticas es una de las soluciones para crear mercados para los productos agrícolas y, al mismo tiempo, promover el desarrollo turístico. Sin embargo, se necesita una mayor cooperación y vínculos entre la industria turística y los productores de OCOP. Solo así, los productos de OCOP no serán solo productos básicos, sino también factores que impulsen un desarrollo armonioso entre la cultura, el turismo y la agricultura.

Phuong Thuy

Fuente: https://baophutho.vn/kich-cau-san-pham-ocop-gan-voi-du-lich-216667.htm