
Los trabajadores del molino de arroz del Sr. Nhan Van Tam vierten ceniza en bolsas para esparcirla en el jardín como fertilizante. Foto: KIEU DIEM
Cerrado desde la cáscara de arroz hasta el huerto de cocos
Al llegar al huerto de más de 13 hectáreas del Sr. Nhan Van Tam, propietario de un molino de arroz en la comuna de Tan Hoi, me impresionó el color negro de la tierra, entre las hileras de cocoteros verdes intercaladas con estanques de peces y bandadas de patos retozando en las zanjas. Poca gente piensa que la principal fuente de nutrición de todo el huerto proviene de... la capa de ceniza de la cáscara de arroz, considerada un desecho.
El Sr. Tam explicó que, tras secar el arroz, utilizaba las cáscaras como combustible para generar calor para los siguientes lotes de secado. "Después de quemarlas, las cáscaras se convierten en cenizas, y si las tiramos, sería un desperdicio. Utilizo todas las cenizas para compostar el huerto, tanto para mantenerlo húmedo como para producir fertilizante natural. Tras deducir los gastos, gano más de 300 millones de VND al año. Estoy renovando 20 hectáreas más de terreno para ampliar el modelo y aumentar la producción de cocos para las fábricas de procesamiento de exportación en Tay Ninh y Vinh Long", explicó el Sr. Tam.
Tras la quema, mezcló la ceniza de cáscara de arroz con la tierra para compostar el jardín, tanto para retener la humedad como para mejorar la porosidad, lo que favoreció el crecimiento vigoroso de los cocoteros. A partir de esa capa de ceniza, el jardín se transformó en un modelo ecológico en miniatura: cocoteros esparcidos, gallinas campando a sus anchas, patos nadando en el estanque y peces silvestres creciendo de forma natural. Sin gastar demasiado dinero en fertilizantes ni piensos industriales, los ingresos de su familia están aumentando. A partir de materiales que parecen desecharse, el Sr. Tam creó un nuevo ciclo de vida para los recursos, siguiendo el espíritu de la economía circular que el Estado fomenta.

La Sra. Lam Kim Tam (centro) mezcla desechos florales para elaborar fertilizante. Foto: KIEU DIEM
De la hojarasca de flores al compost
Si el modelo del Sr. Tam se originó en la producción agrícola , la historia de la Sra. Lam Kim Tam, propietaria de la cadena de floristerías Tam Nhu Hoa (barrio de Rach Gia y zona especial de Phu Quoc) abrió una nueva dirección: reciclar desechos orgánicos directamente en el negocio de servicios.
Su floristería genera diariamente entre 60 y 100 kg de residuos orgánicos, incluyendo ramas, hojas, pétalos marchitos y flores cortadas. Anteriormente, la Sra. Tam tenía que contratar personal para recoger esta cantidad de residuos, lo cual resultaba costoso y potencialmente contaminante. Tras asistir a un curso de capacitación de la Unión de Mujeres del Distrito de Rach Gia, aplicó de inmediato el método de compostaje de residuos florales en tierra orgánica. Después de tres meses, la cantidad de residuos que necesitaban tratamiento disminuyó significativamente, a la vez que le permitió ahorrar significativamente en la compra de tierra y fertilizantes para las plantas.
El compost orgánico ayuda a que las plantas crezcan más verdes, florezcan más sanas y duren más. También orienta a empleados y compradores de flores sobre cómo aprovechar los desechos florales en casa. Cada bolsa de basura, antes considerada una molestia, ahora se convierte en la principal fuente de fertilizante para una exuberante maceta. Un ciclo cerrado, fácil de hacer, económico y ecológico.
Cuando la economía circular comienza con cosas muy pequeñas, las personas pueden implementarla de inmediato con lo que tienen a mano. Estos pequeños modelos contribuyen a reducir significativamente los residuos, ahorrar costos de insumos, aumentar los ingresos estables, crear conciencia sobre el uso de recursos y difundir un estilo de vida ecológico en la comunidad. La economía circular puede comenzar con una bolsa de cáscara de arroz, una pequeña bolsa de basura en los negocios o en la vida familiar diaria, generando un estilo de vida positivo.
Encantador
Fuente: https://baoangiang.com.vn/kinh-te-tuan-hoan-tu-viec-nho-a469080.html






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