DNVN - Los consumidores coreanos están cambiando gradualmente sus hábitos alimenticios, reduciendo el consumo de carne roja y optando por pescado blanco, una opción más saludable. Por lo tanto, es posible que aumente la demanda de importación de pescado tra vietnamita en el país.
Según la Aduana de Vietnam, en abril de 2024, las exportaciones vietnamitas de pangasius a Corea del Sur alcanzaron casi 773 mil dólares estadounidenses, casi 3,5 veces más que en abril de 2023 y un 16 % menos que el mes anterior. En los primeros cuatro meses de 2024, las exportaciones de pangasius a este país superaron los 2,4 millones de dólares estadounidenses, un 18 % más que en el mismo período del año anterior.
La Asociación Vietnamita de Exportadores y Productores de Productos del Mar (VASEP) afirmó que los filetes de pangasius congelados siguen siendo el principal producto que Vietnam exporta a Corea del Sur.
En abril de 2024, las exportaciones de filetes de pangasius congelados a Corea superaron los 637 mil dólares estadounidenses, lo que representa un aumento del 424% con respecto a abril de 2023. A finales de abril de 2024, las importaciones de filetes de pangasius congelados de Vietnam a Corea superaron los 1,8 millones de dólares estadounidenses, lo que supone un aumento del 28% con respecto al mismo período del año anterior, representando el 75% del total.
En los primeros cuatro meses de 2024, las exportaciones de pangasius a Corea del Sur alcanzaron más de 2,4 millones de dólares, lo que supone un aumento del 18% con respecto al mismo período del año anterior.
En los primeros cuatro meses de este año, Vietnam exportó a Corea del Sur pangasius con valor agregado por un valor cercano a los 84 mil dólares estadounidenses, lo que representa una disminución del 21% con respecto al mismo período del año pasado y supone el 3% del total.
Según datos del Centro de Comercio Internacional (ITC), en 2013 Vietnam fue el sexto mayor proveedor de pescado blanco (principalmente pangasius) a Corea del Sur, con un valor cercano a los 5 millones de dólares. Vietnam se ubicó detrás de Rusia, Estados Unidos, Taiwán, Japón y China.
Diez años después, el volumen de exportaciones de pescado blanco (principalmente pangasius) a Corea superó los 10 millones de dólares en 2023, el doble que en 2013. Vietnam es el tercer mayor proveedor de Corea gracias a la fortaleza de sus productos de pangasius, que representan el 3% del valor total del pescado blanco importado por este país a nivel mundial .
Entre ellos, el abadejo de Alaska y el bacalao son dos productos de pescado blanco muy populares y apreciados en el mercado coreano. Estos productos satisfacen el paladar de los consumidores de este país. Rusia y Estados Unidos siguen siendo los dos principales proveedores de Corea, con un valor que alcanza los 273 millones de dólares (un 5 % menos) y los 74 millones de dólares (un 23 % más) en comparación con 2013.
"Los consumidores coreanos están cambiando gradualmente su percepción, reduciendo el consumo de carne roja y optando en su lugar por especies de pescado blanco beneficiosas para la salud. Este hecho podría provocar un aumento en la tasa de importación de productos del mar en el país", comentó VASEP.
Jueves
Fuente: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/ky-vong-tang-truong-xuat-khau-ca-tra-sang-han-quoc/20240603080809831
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