Difundiendo el espíritu de la nutrición científica

Tras haberse celebrado dos veces, en julio de 2023 (en Hanoi) y abril de 2024 (en Ciudad Ho Chi Minh), el 3er Día de la Nutrición Comunitaria de Vietnam regresa a las orillas del lago Hoan Kiem para difundir con fuerza entre el público el espíritu de la nutrición científica y el ejercicio razonable.

La Jornada de Nutrición Comunitaria constó de dos partes principales: una prueba de conocimientos y una competencia de baile. Las presentaciones de 20 equipos, llenas de energía y vitalidad, atrajeron a un gran número de personas a la calle peatonal, quienes disfrutaron y animaron al público. Además, el Comité Organizador instaló 10 stands de consulta donde destacados nutricionistas ofrecieron consultas y asesoramiento gratuito.

El profesor y doctor Tran Van Thuan, viceministro de Salud, afirmó: «El Día de la Nutrición Comunitaria ha ayudado a las personas a conectar entre sí y a compartir experiencias para mejorar su salud con mayor fortaleza y determinación. De esta manera, el movimiento de autocuidado para la salud se está extendiendo cada vez más en la sociedad, contribuyendo significativamente a la comunicación en salud».

El profesor Dr. Tran Van Thuan informó que en 2017, el XII Comité Central del Partido emitió dos documentos importantes para la planificación de estrategias en materia de salud. Estos fueron la Resolución N° 20-NQ/TW sobre el fortalecimiento de la labor de protección, atención y mejora de la salud de la población en la nueva situación y la Resolución N° 21-NQ/TW sobre la labor demográfica en la nueva situación.

Los nutricionistas brindan asesoramiento y consulta nutricional a las personas.

La Resolución 20 establece: Recomendar y popularizar regímenes nutricionales y porciones adecuadas de alimentos para cada grupo objetivo, origen de los ingredientes y preferencias de la población vietnamita. Implementar programas de suplementación de micronutrientes esenciales para mujeres embarazadas, mujeres lactantes, niños y adultos mayores. La Resolución 21 también enfatiza: Promover la divulgación y la movilización, fomentar la práctica regular de ejercicio físico y deportivo , llevar un estilo de vida saludable y seguir un régimen nutricional adecuado para mejorar la salud, la estatura y la fortaleza física de la población vietnamita.

Más recientemente, en enero de 2024, el Gobierno aprobó la Estrategia Nacional para la protección, el cuidado y la mejora de la salud de la población hasta 2030, con una visión a 2045. La Estrategia establece como una de sus principales tareas la implementación efectiva de la Estrategia Nacional de Nutrición para el período 2021-2030 y una visión a 2045; el Programa de Atención Nutricional para los primeros 1000 días de vida; y garantizar una nutrición adecuada para mejorar el estado nutricional de cada persona, localidad, región, área y etnia.

De este modo, se puede observar que nuestro Partido y Estado siempre se preocupan por la atención sanitaria en general y la priorizan, y que cuentan con estrategias específicas para mejorar la estatura, la fuerza física y la inteligencia del pueblo vietnamita.

Hoy en día, la vida ha mejorado mucho; ya no nos preocupa tanto tener suficiente para comer, sino comer con moderación. De hecho, la tasa de sobrepeso y obesidad sigue aumentando a pesar de las recomendaciones. Esto se debe, en gran medida, al desconocimiento sobre cómo comer con moderación y cómo hacer ejercicio adecuadamente. Para ser más precisos, todavía hay muchas personas que no se preocupan por practicar una nutrición científica ni por hacer ejercicio de forma razonable.

Desempeño de un equipo en el Día de la Nutrición Comunitaria.

Los esfuerzos por comunicar y sensibilizar a la población sobre nutrición y ejercicio han tenido efectos positivos. Cada vez hay más eventos comunitarios que difunden la energía positiva de quienes disfrutan del ejercicio. Programas como el Día de la Nutrición Comunitaria en Vietnam, organizado hoy por el periódico Salud y Vida, revisten gran importancia para promover y mejorar la comprensión de la nutrición científica y el ejercicio saludable.

En esta ocasión, los dirigentes del Ministerio de Salud reiteraron su llamamiento a la comunidad para que una fuerzas y apoye a la población del Norte a superar las consecuencias de la tormenta número 3 (tormenta YAGI).

Fuente: https://nhandan.vn/lan-toa-tinh-than-dinh-duong-khoa-hoc-van-dong-hop-ly-post832275.html