Después de cosechar arroz, el viejo agricultor de la comuna de Chau Nhan, distrito de Hung Nguyen, provincia de Nghe An , muele maíz, lo esparce en el campo y ara la tierra para aflojarla. Un suelo suelto y nutritivo ayuda a que las lombrices crezcan y produzcan alimentos de buena calidad. El rươi es una especialidad famosa de la comuna de Chau Nhan y tiene un precio elevado.
Un viejo granjero de Nghe An esparce cosas extrañas en el campo para "engordar" su especialidad de color rojo brillante.
Después de cosechar arroz, el viejo agricultor de la comuna de Chau Nhan, distrito de Hung Nguyen, provincia de Nghe An, muele maíz, lo esparce en el campo y ara la tierra para aflojarla. Un suelo suelto y nutritivo ayuda a que las lombrices crezcan y produzcan alimentos de buena calidad. El rươi es una especialidad famosa de la comuna de Chau Nhan y tiene un precio elevado.
La gente de la comuna de Chau Nhan, distrito de Hung Nguyen, provincia de Nghe An extiende redes por todos los campos esperando cosechar el pescado especial, que se vende a 350.000 - 400.000 VND/kg. Interpretado por: Canh Thang - Nguyen Tinh
Estos días, los habitantes de la comuna de Chau Nhan, distrito de Hung Nguyen, provincia de Nghe An, han completado los preparativos para una temporada de recolección de lombrices de tierra. El rươi es una especialidad famosa de la comuna de Chau Nhan y representa una gran fuente de ingresos para los habitantes de la zona. Foto: NT
La naturaleza ha dado a la gente de la comuna de Chau Nhan, distrito de Hung Nguyen, Nghe An, aguas abajo del río Lam, un campo único de gusanos de sangre. La temporada de las lombrices de tierra comienza al final del noveno mes lunar cada año y dura hasta finales de noviembre. La gente de la comuna de Chau Nhan extiende redes sobre los campos para que cuando las lombrices salgan a la superficie, puedan ser cosechadas. Foto: NT
Las lombrices de tierra de la comuna de Chau Nhan, distrito de Hung Nguyen, provincia de Nghe An son completamente naturales. La gente también llama a este producto "regalo del cielo". Los cangrejos de aquí tienen un sabor rico y distintivo que no se puede encontrar en ningún otro lugar. Foto: NT
En el pasado, cuando era temporada de cosecha, la gente solo llevaba herramientas a los campos para cosechar. La gente a menudo procesa gusanos de sangre en platos rústicos para disfrutar. Las lombrices de tierra de la comuna de Chau Nhan son grandes, gordas, de color rojo brillante y tienen un gran valor nutricional. Foto: NT
El rươi de la comuna de Chau Nhan es conocido por mucha gente y se ha convertido en una especialidad con un precio de venta que oscila entre 350.000 y 400.000 VND/kg. Durante la temporada de rươi, las familias usan redes para rodear sus campos. Esto evita que los gusanos se desplacen a campos de otras personas y también es conveniente para la cosecha, evitando disputas. Foto: NT
El precio de los gusanos de sangre ha aumentado en ocasiones hasta alcanzar los 500.000 VND/kg. Por lo tanto, la gente de la comuna de Chau Nhan, distrito de Hung Nguyen, provincia de Nghe An también encuentra formas de "mejorar" la producción y la calidad de esta especialidad. Foto: NT
La familia del Sr. Vo Van Que, en la comuna de Chau Nhan, distrito de Hung Nguyen, Nghe An, tiene más de una hectárea de arrozales a lo largo del río Lam. Después de la cosecha de arroz, la familia del Sr. Que aró la tierra para aflojarla. Además, también muele maíz y lo esparce en el campo. Los campos frescos y esponjosos con abundantes fuentes de alimento son las condiciones ideales para que las lombrices de tierra crezcan y produzcan el mejor rendimiento. Foto: NT
Las lombrices de tierra suelen emerger los días 1 y 15 de cada mes por la noche. Por lo tanto, a menudo es necesario que haya gente de guardia para recolectar los gusanos. Foto: HL
El Sr. Le Khanh Quang, presidente del Comité Popular de la Comuna de Chau Nhan, distrito de Hung Nguyen, provincia de Nghe An, dijo que la localidad tiene casi 40 hectáreas de arrozales con lombrices de tierra. En promedio, cada sao de arroz produce entre 15 y 20 kg de lombrices por cosecha. El rufi tiene un valor económico mucho mayor y ayuda a muchos hogares a escapar de la pobreza. Foto: NT
Los gusanos se procesan en tortas de gusanos. El plato es popular entre mucha gente. La comuna de Chau Nhan ha estado orientando a la gente sobre los procesos técnicos para la preparación de la tierra, el cuidado y la aplicación de avances técnicos para aumentar la productividad de las lombrices de tierra por unidad de área. Foto: NT
El hilo de camarón de Chau Nhan es famoso en todas partes. Actualmente, la comuna de Chau Nhan, distrito de Hung Nguyen, provincia de Nghe An, también está desarrollando y construyendo marcas para productos procesados a partir de gusanos de sangre para ayudar a las personas a aumentar sus ingresos.
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Fuente: https://danviet.vn/lao-nong-o-nghe-an-rai-thu-la-xuong-ruong-de-vo-beo-con-dac-san-co-mau-do-au-20241109113537476.htm
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