Innovación continua para construir una marca de especias vietnamitas

Nguyen Trung Dung, director de Dh Foods Joint Stock Company: Innovando continuamente para construir una marca de especias vietnamitas

Con Dh Foods, en lugar de invertir demasiado en la fábrica, el CEO Nguyen Trung Dung aplica el modelo de economía colaborativa y dedica muchos recursos a desarrollar nuevos productos, expandir el mercado y construir la marca.

El empresario Nguyen Trung Dung, director de Dh Foods Joint Stock Company.

Esfuerzos para exportar especias vietnamitas

En el contexto de enfrentar muchas dificultades y desafíos debido a las fluctuaciones del mundo , las actividades de promoción comercial se consideran una solución y un apoyo para ayudar a las empresas a mantenerse firmes y desarrollarse. Esa es la opinión del señor Nguyen Trung Dung, director de Dh Foods Joint Stock Company, antes de la Feria Internacional de Alimentación Sial 2024 en Shanghái (China).

Esta es la segunda vez que Dh Foods participa en esta exposición. Desde la promoción comercial de 2022, algunos de los productos de salsa de la empresa han sido amados por muchos clientes. Esta vez, después de estudiar la demanda en un mercado de mil millones de personas, la empresa se centró en ajustar productos como la salsa de pimienta negra, la salsa de sal de limón Nha Trang, las especias para sopa de fideos con carne, los fideos con carne Hue , etc., para llegar al segmento de clientes deseado y aumentar los pedidos de exportación.

Anteriormente, Dh Foods participó en importantes ferias y exposiciones de alimentación en Los Ángeles, Tokio, Tailandia... y en importantes exposiciones nacionales. En particular, en la próxima Exposición Internacional de Abastecimiento de Vietnam, el Ministerio de Industria y Comercio invita a las corporaciones minoristas de todo el mundo a conectarse con empresas vietnamitas. En particular, Dh Foods tendrá un programa de firma con Aeon Malasia, Aeon Hong Kong y Aeon Japón.

Sólo cuando hay una exposición internacional los compradores tienen tiempo de visitar los stands, observar y probar muestras. Si simplemente envía muestras a los importadores, la posibilidad de que su producto sea interesante es bastante baja. Por lo tanto, las empresas siempre dan máxima prioridad a las exposiciones internacionales para promover la exportación de especias vietnamitas.

Sr. Nguyen Trung Dung, Director de Dh Foods Joint Stock Company

“La cocina vietnamita, como el pho, el banh mi y el bun cha, ha sido y es muy famosa en el mercado internacional. Entonces, ¿por qué las especias vietnamitas no pueden lograr lo mismo?”, planteó el director ejecutivo Nguyen Trung Dung. Según el Sr. Dung, las oportunidades para las especias vietnamitas son muy grandes en la actualidad y basta con conquistar un pequeño "pedazo de pastel" en el mapa internacional para que el negocio se desarrolle con fuerza en las próximas décadas.

El Sr. Nguyen Trung Dung evaluó que la participación de Dh Foods en la promoción comercial hasta este momento es bastante efectiva, ayudando a las empresas a expandir sus mercados y llegar a muchos clientes potenciales.

Hace dos años, durante su participación en la Feria Internacional de Alimentación Sial de París, Dh Foods negoció con un importante socio especializado en el suministro de productos asiáticos a Francia. Tras dos años de trabajo, la empresa acaba de empezar a recibir sus primeros contenedores de exportación. Por lo tanto, para captar nuevos clientes, Dh Foods no duda en esperar de uno a tres años para adaptar e innovar sus productos a sus necesidades, declaró el empresario Nguyen Trung Dung.

Invierta en el enfoque adecuado

Además de reunirse con socios, el personal de Dh Foods siempre dedica tiempo a visitar supermercados en muchos países para estudiar el mercado y conocer las tendencias de los consumidores. A través de ese proceso, el CEO Nguyen Trung Dung comentó que la demanda actual de los consumidores estadounidenses, europeos, japoneses, coreanos... es de productos que sean buenos para la salud y convenientes.

Seguimos la tendencia general. Además de la conveniencia, los productos de Dh Foods en general, y la línea de salsas en particular, no utilizan químicos, colorantes sintéticos ni conservantes artificiales... Mezclamos ingredientes naturales provenientes de productos agrícolas vietnamitas, por lo que confiamos en conquistar el mercado internacional», informó el Sr. Dung.

El año pasado, Dh Foods tuvo la oportunidad de conectarse con socios que suministran productos a más de 30.000 supermercados en Alemania. Sin embargo, para suministrar productos a cadenas de comercialización alemanas como Aldi, Lidl..., se exige a las empresas disponer de los más altos certificados de seguridad e higiene alimentaria como BRC, IFS...

“Anteriormente, la fábrica de Dh Foods estaba ubicada fuera del parque industrial, y la empresa solo contaba con estándares como ISO y HACCP… Por lo tanto, los líderes de la empresa se reunieron y decidieron que, aunque no existía un contrato oficial, si Dh Foods quería conquistar grandes clientes a nivel mundial, debía entrar en el parque industrial, alquilar una nueva fábrica y cumplir con los más altos estándares…”, confesó el Sr. Dung.

Por ello, Dh Foods decidió invertir en una fábrica en Long An con una superficie de más de 1.000 m2 para producir productos de salsa especializados como salsas para mojar y salsas de chile, salsas de condimentos completas... para estar preparados para suministrar suficientes productos a nuevos socios de distribución, llevando mercancías a sistemas de supermercados como Aldi, Lidl (Alemania), Aeon, Beisia, Costco, OK Corporation, Sandi, Halows en Japón.

En comparación con la antigua fábrica (3000 m²), la nueva fábrica es de menor tamaño, pero está ubicada en un parque industrial y diseñada para optimizarse al máximo, duplicando su capacidad. Este es el primer paso hacia el futuro de la construcción de una cadena de fábricas con un modelo de producción independiente para cada línea de producto. Se espera que en los próximos 5 a 10 años, Dh Foods alcance la cifra de ingresos de 1 billón de VND (1.000 billones de dongs)», prevé el director ejecutivo de Dh Foods.

Además de la línea de productos de salsa producida directamente, las demás líneas de productos son contratadas por Dh Foods para ser procesadas con unidades externas.

Según el director ejecutivo Nguyen Trung Dung, si nos centramos demasiado en construir fábricas e invertir en maquinaria y equipos, la tasa de crecimiento de Dh Foods no será rápida. Las empresas están siguiendo dos direcciones: desarrollar fábricas y firmar contratos de procesamiento con unidades que cumplan los requisitos de calidad para cooperar y desarrollarse juntos.

Nos centramos en nuestras fortalezas: la creación de nuevos productos, el desarrollo de marcas y el desarrollo de mercados. Gracias a ello, Dh Foods ha registrado un crecimiento del 50 % durante seis años consecutivos. Si bien 2023 fue un año difícil, la compañía registró un crecimiento superior al 10 %. Para 2024, la compañía prevé un buen crecimiento, afirmó el director ejecutivo de Dh Foods.

Actualmente, con Dh Foods, el Sr. Nguyen Trung Dung sigue la estrategia de "si quieres ir rápido, ve solo, si quieres llegar lejos, ve acompañado" y aplica el modelo de economía colaborativa. Por ello, las empresas se centran en lo que consideran mejor y más fuerte, mientras comparten las ganancias con otros socios para reducir riesgos y desarrollarse juntos.

Fuente: https://baodautu.vn/nguyen-trung-dung-giam-doc-cong-ty-co-phan-dh-foods-lien-tuc-doi-moi-de-xay-dung-thuong-hieu-gia-vi-viet-d216266.html